吃什么东西能降尿酸
以下几类食物有助于降尿酸：
- 谷薯类：可选择糙米、全麦面粉、玉米、青稞、荞麦、黄米、燕麦、小米、高粱、藜麦、红薯、紫薯等，避免黄油面包、糕点等高能量加工食品，以及油条、油饼等油煎油炸食品，饼干、蛋糕、甜甜圈等糖含量较高的加工食品。
- 肉类：可适量食用瘦肉、去皮禽肉等，避免肥肉、动物内脏，咸肉、腊肉等加工肉制品，以及鱼籽、蟹黄、鱿鱼、牡蛎、蛤蜊等海鲜水产。
- 蛋类：优选鸡蛋、鸭蛋等，尽量少吃咸蛋等。
- 奶类：可选择脱脂奶、低脂奶、鲜牛奶、纯牛奶、低糖酸奶等，不宜吃奶油、黄油等。
- 大豆及制品类：可适量食用豆腐、豆腐干等，避免油豆腐皮、豆腐泡等油炸豆制品。
- 蔬菜类：多吃各种新鲜蔬菜，尽量不吃腌制蔬菜。
- 水果类：可选择樱桃、草莓、菠萝、桃子等新鲜水果，避免添加糖含量高的水果制品，如果汁、水果罐头等。
- 食用油：优选紫苏油、亚麻籽油、核桃油、橄榄油、茶籽油、菜籽油、葵花籽油、玉米油、芝麻油、豆油、花生油、胚芽油等，不宜食用棕榈油，猪油、牛油、羊油及其他动物油。
- 调味品：可选择低钠盐（每天不超过 5 克），避免酱类、腐乳等高盐调味品，以及红糖、白糖、糖浆等。
此外，还可以多喝白开水、柠檬水、淡茶、无糖咖啡及苏打水等，每日饮水 2000 - 3000 毫升，促进尿酸排出。同时应避免过量饮用浓茶、浓咖啡等，避免饮酒。