富钾的食物有哪些

以下是一些富钾的食物：

蔬菜类

• 口蘑：每 100 克含钾 3100 毫克，还富含菌类多糖和维生素 D。

• 菠菜：每 100 克含钾约 558 毫克，同时富含叶酸和铁元素，有助于预防贫血、保护视力。

• 红薯：每 100 克含钾 130 毫克，其膳食纤维丰富，能促进肠道蠕动，其 β- 胡萝卜素还可转化为维生素 A 保护眼睛。
• 西兰花：每 100 克含约 316 毫克钾，是低热量、营养丰富的蔬菜。

水果类

• 香蕉：每 100 克香蕉约含 358 毫克钾，是人们熟知的高钾水果，方便食用。

• 牛油果：每 100 克含有 485 毫克的钾，还含有丰富的健康脂肪。

• 橙子：每 100 克橙子含有 181 毫克钾，橙汁也是钾的良好来源。

• 椰枣：每 100 克椰枣含有 696 毫克钾，是天然的甜味剂。

豆类及豆制品

• 黄豆：每 100 克含钾 1503 毫克，含优质大豆异黄酮，是植物蛋白之王。

• 黑豆：含钾量高达 1377 毫克 / 100 克，同时富含花青素和优质蛋白，能抗氧化、改善贫血。

• 豆腐：由豆类制作而成，也含有一定量的钾，每 100 克豆腐含钾约 116 毫克。

坚果类

• 开心果：每 100 克的开心果含钾量为 1020mg，还含有健康脂肪、蛋白质等营养成分。

• 杏仁：每 100 克含有 705 毫克的钾，是优质的蛋白质来源，还富含健康脂肪。

• 南瓜子：100g 南瓜子含钾量为 809mg，此外还含有丰富的锌等矿物质。

海藻类

• 紫菜：每 100 克含钾 1796 毫克，碘、膳食纤维含量突出。

• 海带：含钾量高达 246 毫克 / 100 克，且富含碘和岩藻多糖，能帮助调节甲状腺功能、软化血管。

肉类、鱼类及奶制品

• 三文鱼：每 100 克大约含钾 384 毫克，还富含 Omega-3 脂肪酸。

• 鸡胸肉：每 100 克鸡胸肉含钾约 236 毫克，是蛋白质的优质来源，脂肪含量较低。

• 牛奶：每 100 克低脂牛奶大约含钾 150 毫克，同时富含钙等营养成分。

  食物 牛奶