关于老年人营养补充的核心需求，综合多方信息可梳理出三大类重点营养品及相关实践建议：

一、骨骼健康基础组合

1. ‌钙质补充剂‌

   • ‌作用机理‌：50岁后钙吸收率每年下降0.2%-0.3%，骨密度降低导致骨质疏松风险增加‌。
   • ‌选择要点‌：优先选择含柠檬酸钙或碳酸钙成分的产品，并查看是否添加维生素D（每片钙剂建议含200-400IU维生素D）‌。
   • ‌实践方案‌：每日补充800-1200mg钙，分两次随餐服用提升吸收率‌。

2. ‌维生素D‌

   • ‌协同价值‌：缺乏维生素D时，人体仅能吸收10%-15%的膳食钙，补充后可提升至30%-40%‌。
   • ‌获取途径‌：每周3次日晒（每次15分钟裸露前臂）或选择含D3（胆钙化醇）的补充剂，65岁以上建议每日摄入800-1000IU‌。

二、功能维护组合

1. ‌Omega-3脂肪酸‌

   • ‌实证效果‌：EPA+DHA组合可降低20%心血管事件风险，对轻度认知障碍患者有改善记忆功能作用‌。
   • ‌剂量建议‌：每周食用2次深海鱼类（如三文鱼、鲭鱼）或每日补充1000mg鱼油，EPA与DHA比例以3:2为佳‌。

2. ‌优质蛋白补充剂‌

   • ‌生理需求‌：70岁老人每日需1.2g/kg蛋白质，但咀嚼功能退化使30%老年人摄入不足‌。
   • ‌执行策略‌：乳清蛋白粉（每勺约20g蛋白质）冲泡饮用，或选择分离大豆蛋白制品，搭配维生素B6促进代谢‌。

三、传统食补方案

1. ‌药食同源类‌

   • 枸杞（每日15g泡水）：枸杞多糖可提升血清总抗氧化能力，改善视疲劳‌。
   • 山药（每周3次蒸食）：黏液蛋白保护胃黏膜，淀粉酶抑制剂辅助控血糖‌。

2. ‌基础营养载体‌

   • 牛奶（每日300ml）：乳钙吸收率达32%，优于植物钙源，乳糖不耐者可改用发酵乳制品‌。

实施注意事项（关键风险规避）

• ‌保健品定位‌：需明确保健食品备案号为「国食健注G+年份+4位序列号」，避免与药品混淆‌。
• ‌个体化调整‌：肾功能不全者控制蛋白摄入量，高钙血症患者禁用钙剂‌。
• ‌监测机制‌：补钙期间每半年检测血钙/尿钙浓度，服用抗凝药物者慎用高纯度鱼油‌。

特殊场景补充建议

• 长期卧床者：增加维生素K2（45mcg/日）促进钙定向沉积‌。
• 糖尿病患者：选用含铬（200μg/日）的复合维生素，增强胰岛素敏感性‌。

通过分层营养管理方案，既可满足基础需求又规避过度补充风险。实际操作中建议以膳食调整为主，功能性补充剂作为精准干预手段‌。