小龙虾肉质鲜美，深受消费者喜爱，这也促使小龙虾养殖产业不断发展壮大。对于养殖户而言，了解小龙虾的食物偏好并合理投喂，是实现小龙虾健康生长、提高养殖效益的关键。那么，养小龙虾喂哪些食物呢？接下来，让我们一起深入探讨。
小龙虾属于杂食性动物，其食物来源极为广泛。在野生环境下，小龙虾主要摄食水底淤泥表层的腐殖质及有机碎屑，这些物质包含了其他生物分解后残留的有机成分，能为小龙虾提供基础的营养。水体中的水生植物，如伊乐藻、黑轮叶藻、水葫芦等的根、茎、叶，也是小龙虾喜爱的食物，水生植物富含维生素、矿物质和膳食纤维等，对小龙虾的生长发育十分有益 。着生藻类和浮游动物也是小龙虾的 “盘中餐”，浮游动物富含动物蛋白，是小龙虾获取蛋白质的重要来源之一 。此外，水生昆虫、小型底栖动物以及动物尸体等，也都在小龙虾的食谱之中。
在人工养殖环境中，为了满足小龙虾快速生长的营养需求，投喂的食物种类更为丰富且经过精心搭配。人工饲料主要分为动物性饲料、植物性饲料和配合饲料三大类。
动物性饲料对于小龙虾的生长起着至关重要的作用，因为小龙虾对蛋白质的需求较高，而动物性饲料恰好富含优质蛋白质。常见的动物性饲料有小杂鱼、螺蛳、蚌肉、蚯蚓、鸡下脚料等。小杂鱼肉质鲜嫩，营养丰富，是小龙虾非常喜欢的食物；螺蛳和蚌肉不仅蛋白质含量高，还含有钙等矿物质，有助于小龙虾蜕壳后新壳的硬化；蚯蚓富含蛋白质和氨基酸，易于小龙虾消化吸收；鸡下脚料来源相对广泛，但在投喂时要确保新鲜、无变质，避免因饲料问题导致小龙虾生病。在小龙虾的快速生长期，适当增加动物性饲料的投喂量，能显著促进其生长速度和提高肉质的饱满度 。
植物性饲料同样不可或缺。植物性饲料来源广泛、成本较低，且能为小龙虾提供丰富的维生素、碳水化合物和膳食纤维等。常见的植物性饲料有玉米、小麦、豆粕、菜籽饼、水草、浮萍等。玉米含有丰富的碳水化合物，能为小龙虾提供能量；小麦富含蛋白质和膳食纤维；豆粕是优质的植物蛋白源；菜籽饼也含有一定量的蛋白质和其他营养成分，但需要注意的是，菜籽饼中含有一些抗营养因子，过量投喂可能会影响小龙虾的生长，所以要控制投喂比例 。水草和浮萍等水生植物，不仅是小龙虾的食物，还能起到净化水质、为小龙虾提供栖息和躲避场所的作用。在养殖池塘中种植适量的水草，如伊乐藻、轮叶黑藻、苦草等，既能满足小龙虾的摄食需求，又有利于营造良好的养殖生态环境 。
配合饲料是根据小龙虾不同生长阶段的营养需求，将多种营养物质经过科学配比制成的颗粒状饲料。其优点十分显著，营养全面，包含了小龙虾生长所需的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等各种营养成分；适口性好，经过特殊加工处理，更符合小龙虾的摄食习性；吸收利用率高，能有效提高饲料的转化率，减少饲料浪费；饲料系数低，意味着使用配合饲料可以用较少的饲料投入获得较多的小龙虾产出；投喂方便，节省人力成本 。一般来说，小龙虾配合饲料的粗蛋白质含量在 30% - 40%，粒径 8 毫米左右（粒径偏小易被小杂鱼抢食），水中稳定性应达 5 小时以上，并且具有较强的诱食性。在选择配合饲料时，养殖户应选择具有一定规模、技术力量雄厚、服务好、信誉好、效果佳的饲料厂（公司）的产品，以确保饲料的质量和安全性 。
在实际养殖过程中，有些养殖户可能会遇到小龙虾摄食不佳的情况。原因可能是多方面的。比如水温不适宜，小龙虾的食欲在适温范围内随水温的升高而增强，但当水温超过 35℃时，食欲明显下降；当水温低于 10℃时，小龙虾的活动和摄食也会受到抑制 。此时，需要根据水温调整投喂策略，在高温时减少投喂量，选择在清晨或傍晚水温相对较低的时候投喂；在低温时，可适当减少投喂次数，水温低于 5℃时，小龙虾基本停止摄食，可暂停投喂 。
水质问题也会影响小龙虾的摄食。如果水质恶化，如水体缺氧、氨氮和亚硝酸盐含量超标等，小龙虾会感到不适，从而降低摄食积极性。养殖户应定期检测水质，保持水质清新，水体透明度在 30 - 40 厘米，pH 值在 7 - 8.5 之间，溶解氧保持在 3 毫克 / 升以上。当发现水质问题时，要及时采取措施进行调节，如换水、增氧、使用微生物制剂改善水质等 。
另外，饲料的质量和投喂方法不当也可能导致小龙虾摄食不佳。如果饲料变质或受污染，小龙虾肯定不爱吃，所以要优先选择新鲜的天然饵料和优质的配合饲料，避免使用劣质饲料。在投喂方法上，要做到定时定量，每天投喂 2 - 3 次，分别在早上 7:00、中午 14:00 和傍晚 17:00 左右，其中傍晚投喂量占全天的 70% - 80%，因为小龙虾具有昼伏夜出的习性，傍晚至黎明为摄食高峰 。同时，饲料应多点散投，投在池边浅水处或虾穴附近，避免集中投喂，这样能保证更多的小龙虾有机会摄食 。
下面为大家提供几个关于养小龙虾喂食的常见问答：
- 小龙虾在蜕壳期怎么投喂食物？
小龙虾在蜕壳期间会停食，此时应减少投喂量。但蜕壳后要及时补充钙质，可在饲料中添加适量的钙片或含钙丰富的物质，同时适当增加动物性饵料的投喂，促进小龙虾体质恢复和甲壳硬化 。 - 越冬期小龙虾吃什么？
水温低于 5℃时，小龙虾活动和摄食大幅减少。此时可减少投喂，选择高蛋白饲料帮助小龙虾储存能量，以度过寒冷的冬季 。 - 小龙虾幼苗吃什么？
小龙虾幼苗主要摄食水体中的轮虫、枝角类、桡足类以及水生昆虫幼体等天然饵料。在人工养殖中，可通过施足基肥、适时追肥来培育生物饵料，如投放硅藻旺或氨基酸肥水素等。同时，可辅喂部分粗蛋白质含量为 38% - 40% 的配合饲料，每天下午投料 1 次，日投料量为池虾总体重的 2% 左右 。 - 可以只给小龙虾喂一种饲料吗？
不建议只给小龙虾喂一种饲料。小龙虾是杂食性动物，需要多种营养物质来满足生长需求。单一饲料无法提供全面的营养，长期投喂可能导致小龙虾生长缓慢、体质下降、免疫力降低等问题。应将动物性饲料、植物性饲料和配合饲料合理搭配投喂，以保证小龙虾获得均衡的营养 。 - 投喂小龙虾的饲料量如何确定？
投喂量应根据小龙虾的体重、生长阶段、摄食情况以及天气、水温、水质等因素综合确定。一般来说，仔虾和幼虾按体重的 20% - 25% 投喂，中虾按体重的 15% - 20% 投喂，成虾按体重的 10% - 15% 投喂。投喂后 2 - 3 小时内吃完为宜，避免饲料浪费和因残饵过多导致水质恶化 。同时，要根据实际情况灵活调整，如水温适宜、水质良好时可适当增加投喂量；遇到阴、雨、闷热等不良天气，或水质变坏、水体缺氧时，适当减少投喂量 。