心火旺时，选择适当的食物进行降火调理是一种有效的方法。以下是一些降火效果较快的食物推荐：

1. 苦瓜

• 特性：苦瓜味苦，性寒，入心经。
• 功效：具有清心火、除烦热的功效，能够缓解口舌生疮、舌尖红赤、小便色黄、心烦失眠等症状。
• 食用建议：心火旺的人可以适量食用苦瓜，以达到降火的目的。

2. 绿豆

• 特性：绿豆性寒，味甘。
• 功效：具有清热解毒、消暑、利水的功效。适量食用绿豆可以改善心火旺盛所致的心烦口渴、口舌生疮、小便短赤等症状。
• 食用建议：绿豆汤是夏季清心火的佳品，既清凉又解暑。

3. 莲子

• 特性：莲子具有清心安神、补脾止泻的功效。
• 功效：对于心火旺引起的心烦、失眠等症状，适量食用莲子可以起到一定的缓解作用。
• 食用建议：可以将莲子煮粥食用，既美味又营养。

4. 芹菜

• 特性：芹菜具有清热解毒的功效。
• 功效：心火旺盛通常与体内热毒入侵有关，适量吃芹菜可以帮助降心火，改善相关症状。

5. 西瓜

• 特性：西瓜含有大量水分，性凉。
• 功效：多吃西瓜可以清热解毒、除心火，还具有利尿、帮助消化的作用，有助于排出体内多余的热量和毒素。

6. 其他食物

• 莲藕：性寒，有清热凉血的功效，可降心火，改善烦躁、口渴等不适。
• 梨：味甘微酸性寒，有清热润肺、除烦止渴的功效，对热病后心烦口渴、尿黄便干尤为适宜。
• 荸荠：有清热生津、化痰、凉血解毒的功效，对心火旺引起的口渴、心烦等症有缓解作用。

注意事项

• 虽然这些食物对于降火有一定的帮助，但并不能完全替代药物治疗。如果心火旺症状严重，还需要在医生的指导下进行药物治疗。
• 在食用这些食物时，要注意适量，避免过量食用导致身体不适。
• 同时，也要注意饮食清淡，避免食用辛辣刺激食物，以免加重病情。

综上所述，心火旺时可以选择苦瓜、绿豆、莲子、芹菜、西瓜等食物进行降火调理。但具体饮食调理方案还需根据个人体质和病情情况来制定。