早餐习惯了稀饭，小咸菜，现在一个鸡蛋，另加一个点心。早餐习惯了稀饭，小咸菜，现在一个鸡蛋，另加一个点心。

早餐习惯了稀饭，小咸菜，现在一个鸡蛋，另加一个点心。

早餐营养很重要：自家买只豆浆机，自家加工杂粮豆浆很营养，每天一只蛋，面食点心换样吃，怎么不知吃什么？自己没空做，就去点心店:，花式吃的多样化，怎么也不会饿肚子；早餐营养很重要：自家买只豆浆机，自家加工杂粮豆浆很营养，每天一只蛋，面食点心换样吃，怎么不知吃什么？自己没空做，就去点心店:，花式吃的多样化，怎么也不会饿肚子；

早餐营养很重要：自家买只豆浆机，自家加工杂粮豆浆很营养，每天一只蛋，面食点心换样吃，怎么不知吃什么？自己没空做，就去点心店:，花式吃的多样化，怎么也不会饿肚子；

早餐要吃好的观念已经是深入人心了，但是这个好如何来判断呢？从营养的角度来说，早餐包括营养主食、肉蛋奶等高蛋白质食物、新鲜蔬菜这三类食物的一餐就是很好的一顿早餐了。营养主食是血糖的直接来源，为身体提供充足的能量和必需营养素维生素、矿物质、膳食纤维等。营养主食包括各种粗杂粮粥、杂粮饭早餐要吃好的观念已经是深入人心了，但是这个好如何来判断呢？从营养的角度来说，早餐包括营养主食、肉蛋奶等高蛋白质食物、新鲜蔬菜这三类食物的一餐就是很好的一顿早餐了。营养主食是血糖的直接来源，为身体提供充足的能量和必需营养素维生素、矿物质、膳食纤维等。营养主食包括各种粗杂粮粥、杂粮饭

早餐要吃好的观念已经是深入人心了，但是这个好如何来判断呢？从营养的角度来说，早餐包括营养主食、肉蛋奶等高蛋白质食物、新鲜蔬菜这三类食物的一餐就是很好的一顿早餐了。

营养主食是血糖的直接来源，为身体提供充足的能量和必需营养素维生素、矿物质、膳食纤维等。营养主食包括各种粗杂粮粥、杂粮饭、全麦馒头/面包、燕麦片、红豆包、煮玉米/紫薯等，这些少油少盐少糖的粗粮都是好早餐推荐的营养主食。

营养主食的续航能力差，早餐只吃营养主食容易饿，这时就需要高蛋白食物来增加续航能力了，主要包括鸡蛋、牛奶、酸奶、豆浆、豆制品、鱼虾贝类、鸡鸭鹅猪牛羊肉等。早餐时高蛋白质食物可以选一杯牛奶/酸奶/豆浆，一个煮鸡蛋。这些高蛋白食物在烹调时也要注意少油少盐少糖。

有营养主食和高蛋白质食物的早餐可以说是达到及格线了，在此基础上搭配点新鲜蔬菜的话，就可以称得上是好早餐了。新鲜蔬菜提供丰富的维生素C、膳食纤维等，黄瓜、西红柿、油麦菜、苦菊、生菜、萝卜苗等蔬菜清洗干净就可以吃了，搭配早餐简单又方便。

作者：秦玉静，国家二级公共营养师

注册营养技师，九维健康学院一级讲师

擅长儿童营养配餐，减肥配餐等

早餐对身体健康的重要性，相信每个人都已经认识到了。但是还是有多数人很困惑。早餐该吃什么，怎么吃？由于各人的工作、生活条件不同，能吃到的早餐品种也不同，能吃早餐的时间也不同，等等，总之。有些看起来放之四海而皆准的建议，恰恰是最没有办法做到的。比如营养师们整天在念叨的要有粗粮要有水果早餐对身体健康的重要性，相信每个人都已经认识到了。但是还是有多数人很困惑。早餐该吃什么，怎么吃？由于各人的工作、生活条件不同，能吃到的早餐品种也不同，能吃早餐的时间也不同，等等，总之。有些看起来放之四海而皆准的建议，恰恰是最没有办法做到的。比如营养师们整天在念叨的要有粗粮要有水果上班一族，时间上不允许你做那么多种类的早餐。打工一族，经济条件不允许你吃那么多花样和品种。能天天这么吃的人，肯定不是需要早早起来为生活奔波的那一群。

下面我就用自己身为一个吃货的经验，来建议你怎么吃。

外食的话，选择自己喜欢的

生活已经很累，吃东西还要先考虑一下再吃就更累了。所以我选择的第一条件就是选择想吃的。

我家出门就有个农贸市场，里面早餐类型还是很丰富的。我就换着吃，今天吃米线明天吃豆浆油条后天吃汤圆大后天还能吃个煎饼。也许有营养师要来批评我这个吃法不健康。我想说老祖宗都这么吃的。而且，早上吃了油的，我一般包里都会带个水果或者带杯酸奶，也算是补充了维生素和蛋白质了。

如果大家周边也有好吃的早餐，那就不用纠结了，只管去吃吧。担心长期吃相同的早餐对身体不好，可以和我一样换着吃啊，并且自己做补充啊。现在的盒装牛奶、杯装酸奶都很多，还有那么多的健康小零食，备上一些一点也不难。

自己做的话，选择简单的

如果你的周围确实找不到你满意的早餐。那可以自己准备啊。这个内容，我已经写过许多次了。

1、煲粥。用点炖盏，早上起来就能吃，还能自己搭配食材。

2、牛奶麦片，买速溶的，真心是一冲就好。建议搭配坚果。这款是我最爱吃的一种。营养还足够丰富。

3、速冻食品。超市里的手抓饼、包子、汤圆、饺子多了多的。烧开水下锅十分钟搞定。

再不然煮个蛋、煮个玉米、煮个红薯，都是可以的呀。头天买个面包，买盒牛奶，第二天吃，也是一顿早餐呀。

到了休息天，你就可以摆出一副吃大餐的架势，宠爱自己一天，摆上水果、主食、甜品、牛奶，等等，咱也吃一次五星级早餐。还可以顺便晒个圈。

一定要吃，从保证吃，再到吃好

现在还觉得吃早餐难吗？真心来说，一点也不难，难的是你自己在纠结的心情和想法。知道不吃早餐不好，那就先吃起来，在确定了吃早餐的习惯以后，再考虑多吃一些品种，多选择健康食材，逐步向吃好、吃健康的标准靠拢。

所以，不用不吃早餐了。要有信心，自己一定能吃到早餐的。

最近头条不是在做21天早餐打卡活动吗。我可是一天不拉。有兴趣的话就来关注我看看我吃的早餐吧。

如果对你有用，就请点赞并关注我吧。我是一个整天研究怎么吃的吃货，有很多好吃的要和你分享。

你早餐一般吃什么？知道不吃早餐不好，可是不知道吃什么就不吃早餐了？我认为，早餐相对而言还是挺好解决的，能吃的种类很多，做法也很多，即便早上时间紧张，也有很多快手早餐，既美味，又营养。就算自己厨艺不精，“懒癌晚期”，买两个包子+1杯豆浆也是要吃早餐的。还有各种面馆、米粉店、粥铺，找你早餐一般吃什么？知道不吃早餐不好，可是不知道吃什么就不吃早餐了？我认为，早餐相对而言还是挺好解决的，能吃的种类很多，做法也很多，即便早上时间紧张，也有很多快手早餐，既美味，又营养。就算自己厨艺不精，“懒癌晚期”，买两个包子+1杯豆浆也是要吃早餐的。还有各种面馆、米粉店、粥铺，找——◀ 胆 ▶——所以，不吃早餐容易得胆结石。——◀ 胃 ▶——所以，不吃早餐容易得胃病。——◀ 大脑 ▶——所以，不吃早餐，人容易犯傻。1、要准备好食材。大清早去逛早市，对于大多数年轻人来说不太可能，所以早餐的食材最好头一天准备好。2、学会列食谱。去买菜不是难事，难的是不知道买什么。列食谱是个非常好的方法，每周列一个一周食谱，既可以把菜安排得更均衡，又可以省去每天想破脑袋不知道买什么的烦恼。3、头天晚上把食材处理一下，该洗的洗干净，要切的切好，要腌的腌上，用保鲜袋、保鲜膜、密封盒等装好，放冰箱里冷藏。4、利用现代高科技。现在的厨房电器都很先进了，电炖锅、电饭煲、豆浆机、破壁机等等，全都有预约功能。材料做法Tips材料做法Tips▼材料▼做法▼Tips▼材料▼做法▼Tips▼材料做法▼Tips

❶红米粥可以换成黑米粥、小米粥等等，也可以在大米中掺点别的杂粮。

❷黑木耳焯熟，直接蘸酱吃，是最简单的吃法，也可以在味碟中挤点芥末，木耳蘸辣根是东北的名菜。

❸除了黑木耳，白灼西兰花、油菜、娃娃菜等也是非常方便的青菜，可以轮换安排。

❹糖醋蛋可以煎成荷包蛋，也可以把蛋黄打散，我喜欢把蛋黄打散，豆豆喜欢吃荷包蛋。

❺蛋也可以改成水煮蛋、蒸鸡蛋羹、卤蛋等，都是非常方便的。

学会这几个套路，还怕早餐不知道吃什么吗？1个月不重样都完全没问题。

我是国家一级公共营养师兰心，既关注什么好吃，更关注怎样吃得更健康。欢迎大家关注。

早餐是一天最，最，最重要的一餐，上一餐摄入的营养成分在夜间休息时，已经被身体吸收，所以早上需要补充新的营养成分，才能保持身体的各个器官良性运转，现在营养学界有两种说法，一，完全不吃早餐，让身体适应早上无摄入，产生自我抵抗，适应以后，不吃早餐，对身体也没什么影响，不过，中午和晚上一早餐是一天最，最，最重要的一餐，上一餐摄入的营养成分在夜间休息时，已经被身体吸收，所以早上需要补充新的营养成分，才能保持身体的各个器官良性运转，现在营养学界有两种说法，一，完全不吃早餐，让身体适应早上无摄入，产生自我抵抗，适应以后，不吃早餐，对身体也没什么影响，不过，中午和晚上一

早餐是一天最，最，最重要的一餐，上一餐摄入的营养成分在夜间休息时，已经被身体吸收，所以早上需要补充新的营养成分，才能保持身体的各个器官良性运转，现在营养学界有两种说法，一，完全不吃早餐，让身体适应早上无摄入，产生自我抵抗，适应以后，不吃早餐，对身体也没什么影响，不过，中午和晚上一定要摄入足够的营养成分。二，坚持每天吃，这也是多数人的选择，也是最健康的饮食方式，人体每天自然代谢是1500-2000大卡热量，如果每天热量摄入不够，身体抵抗力会逐渐下降，最后形成难以逆转的疾病，而最为科学的饮食，是早中晚占比为30.40.30%，再保证热量的前提下，还要注重营养的均衡搭配，矿物质，维生素，碳水，脂肪，蛋白质和膳食纤维缺一不可，中国营养学会在2016年推出了《中国居民膳食指南》，里面明确的阐述了营养膳食的标准，您可以参考，也可以关注我，每天为你提供一个营养早餐食谱，希望我的回答能帮到你！！！

不知道吃什么也要吃啊！早餐很重要的，一定要吃。不然一个上午会没精力工作，在一个就是对胃不好，时间长胃病就来了。我一般早上吃的很简单，有时候喝稀饭再吃个鸡蛋，有时候煮点面条配点咸菜，有时候烧点蛋花汤吃点包子，偶尔出去买点油条、豆腐脑啥的吃。总之不管吃什么，早上都要吃一些，实在不想自不知道吃什么也要吃啊！早餐很重要的，一定要吃。不然一个上午会没精力工作，在一个就是对胃不好，时间长胃病就来了。我一般早上吃的很简单，有时候喝稀饭再吃个鸡蛋，有时候煮点面条配点咸菜，有时候烧点蛋花汤吃点包子，偶尔出去买点油条、豆腐脑啥的吃。总之不管吃什么，早上都要吃一些，实在不想自

不知道吃什么也要吃啊！早餐很重要的，一定要吃。不然一个上午会没精力工作，在一个就是对胃不好，时间长胃病就来了。我一般早上吃的很简单，有时候喝稀饭再吃个鸡蛋，有时候煮点面条配点咸菜，有时候烧点蛋花汤吃点包子，偶尔出去买点油条、豆腐脑啥的吃。总之不管吃什么，早上都要吃一些，实在不想自己做，就去外面买着吃，有时候不知道吃什么，但是外面早点店里什么早点都有，种类多，总有一样是你想吃的吧！如果没时间，就买好吐司面包和牛奶放冰箱，早上煎个鸡蛋、火腿肠，再喝点牛奶就可以了，简单又营养。实在不行就简单点吧！冲杯早餐燕麦喝

我的早餐很简单，几分钟搞定。一杯牛奶（迷糊），一个馒头，一个鸡蛋，一个水果[爱慕]水果时常换着吃。有时候是?或香蕉，有时候是一根?和?。我喜欢把水果切成片夹在馒头里，当作中式?吃[捂脸]我的早餐很简单，几分钟搞定。一杯牛奶（迷糊），一个馒头，一个鸡蛋，一个水果[爱慕]水果时常换着吃。有时候是?或香蕉，有时候是一根?和?。我喜欢把水果切成片夹在馒头里，当作中式?吃[捂脸]

我的早餐很简单，几分钟搞定。

一杯牛奶（迷糊），一个馒头，一个鸡蛋，一个水果[爱慕]

水果时常换着吃。有时候是?或香蕉，有时候是一根?和?。

我喜欢把水果切成片夹在馒头里，当作中式?吃[捂脸]

最普通的上海早餐：带着走的主要是：油条、大饼、粢饭团、包子+豆浆、豆花儿；坐下吃的主要是各种面和馄饨。最喜欢的早餐可惜上海吃不到：小米粥、包子、小咸菜。北京的焦圈儿、豆汁儿、芥末墩儿也很有特色，当然最好吃的早餐在广州。最普通的上海早餐：带着走的主要是：油条、大饼、粢饭团、包子+豆浆、豆花儿；坐下吃的主要是各种面和馄饨。最喜欢的早餐可惜上海吃不到：小米粥、包子、小咸菜。北京的焦圈儿、豆汁儿、芥末墩儿也很有特色，当然最好吃的早餐在广州。

最普通的上海早餐：带着走的主要是：油条、大饼、粢饭团、包子+豆浆、豆花儿；坐下吃的主要是各种面和馄饨。

最喜欢的早餐可惜上海吃不到：小米粥、包子、小咸菜。

北京的焦圈儿、豆汁儿、芥末墩儿也很有特色，当然最好吃的早餐在广州。

我一般早上是吃鸡蛋，坚果，水果，还有蔬菜，有的时候还有牛奶，或者是牛肉汤。为什么要吃早餐？1.我们吃完晚餐到第2天吃早餐大概要七八个小时的时间，这是最少的，有些人甚至超出这个时间，在这个时间里面呢。我们是没有进食的，我们是在睡觉，也没有喝水的，所以早餐一定是需要吃的，因为你的身体我一般早上是吃鸡蛋，坚果，水果，还有蔬菜，有的时候还有牛奶，或者是牛肉汤。为什么要吃早餐？1.我们吃完晚餐到第2天吃早餐大概要七八个小时的时间，这是最少的，有些人甚至超出这个时间，在这个时间里面呢。我们是没有进食的，我们是在睡觉，也没有喝水的，所以早餐一定是需要吃的，因为你的身体

我一般早上是吃鸡蛋，坚果，水果，还有蔬菜，有的时候还有牛奶，或者是牛肉汤。

为什么要吃早餐？

1.我们吃完晚餐到第2天吃早餐大概要七八个小时的时间，这是最少的，有些人甚至超出这个时间，在这个时间里面呢。

我们是没有进食的，我们是在睡觉，也没有喝水的，所以早餐一定是需要吃的，因为你的身体在这七八个小时内已经消耗掉了很多你身体里面的糖原以及蛋白质。

2.如果不吃早餐的话，中午就特别容易饿，一旦中午饿的话就容易摄取过多，那么你久而久之就特别容易长胖。

3.还有一点不吃早餐的话，特别容易得胆结石，所以需要注意这一点。

那早餐怎么吃呢？

1.早餐要吃饱。一般早中晚餐的能量比例为3:4:3，按照这个能量去搭配饮食。

2.早餐尽量多元化。蛋白质，碳水化合物，矿物质，还有包括脂肪都要有。

也就是肉，主食，坚果，还有鸡蛋，蔬菜。

3.吃早餐的时间控制在早上6:30~8:30之间，用15分钟左右的时间吃完。

早上早餐应该怎么样去吃，希望对你有所帮助，我是雯琳，有任何的问题都可以留言。