拥有健康靓丽的肌肤是所有女性朋友梦寐以求的，在饮食中多吃一些富含蛋白质、微量元素铁、B族维生素、维生素C、维生素E、维生素A以及植物化学物质的食物，有利于维护健康肌肤。

富含蛋白质的食物有，鱼虾禽肉奶蛋豆制品等，充足的蛋白质能够一定程度上保持肌肉及皮肤的紧实度，其中鱼虾禽肉还富含铁元素，可以为身体合成充足的血红蛋白，维持正常的血液运输氧气的能力，使皮肤红润有光泽。每天300毫升牛奶、一个鸡蛋，2~3两鱼禽瘦肉，一块巴掌大的豆腐或者相当量的豆浆，可以提供一天充足的蛋白质及微量元素铁。

B族维生素的轻度缺乏可导致皮肤粗糙、皮炎、红斑、脱屑、干裂等问题，全谷杂粮杂豆可以提供丰富的B族维生素，主要有：全麦、糙米、燕麦、黑米、荞麦、高粱、绿豆等。每天全谷杂粮的摄入量占主食的三分之一即可。 要想皮肤好富含维生素C、维生素E以及维生素A的食物不能少，这就需要多吃新鲜蔬菜水果及适量坚果。新鲜蔬菜、水果尤其绿色、黄色蔬果富含维生素C及β-胡萝卜素（可在体内转化为维生素A），比如菠菜、油菜、芹菜、韭菜、西兰花等绿叶蔬菜，及胡萝卜、南瓜、西红柿、芒果等。每天1斤左右蔬菜，半斤水果。坚果能量比较高每天10克即可，如瓜子、杏仁、核桃、花生、芝麻、开心果等。

健康肌肤单靠这些食物还是不够的，研究表明大量的高碳水化合物、高脂肪的食物会对皮肤造成一些负面影响，因此，要想皮肤好饮食中除了要多吃对皮肤好的食物，还要避免那些含大量精制碳水化合物和大量饱和脂肪的食物，如白馒头、白米饭、白面包、油条、油饼、蛋糕、饼干、蛋黄派、油炸食品等。

另外，日常适量的运动和良好的生活作息也是维持健康肌肤的保障。以下这些做法严重伤害皮肤健康，要及时制止： 1、不使用防晒措施，皮肤直接裸露于阳光下。 2、熬夜 3、睡觉不洗脸、不卸妆。

作者：秦玉静，国家二级公共营养师，注册营养技师，衡膳学院一级讲师

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• 人体的五脏健康状况，会表现在脸部皮肤上。对皮肤最好的东西就是睡眠，只有充足的睡眠，皮肤才能散发出活力光彩。不过日常的防晒和饮食也相当重要，人体皮肤很容易随着时间逐渐老化。日常防晒和养护工作必不可少。外出戴帽、涂防晒霜。特别在海边游泳日晒时间长，很容易灼伤人体皮肤，最好避免长时间晒太阳，也可以保护我们的皮肤。

• 皮肤的润泽离不开血、油和水分，充足的气血才能滋养全身皮肤。皮肤的油份和水份可以保持皮肤弹性。也就可以说延缓衰老。除了补气血外，多吃含植物油的食物，如核桃、黑芝麻、杏仁等。也可适当补充些胶原蛋白，如鱼胶、阿胶、猪蹄、猪皮、牛奶、蜂蜜、银耳、莲子、大枣等，对皮肤都有好处。

还有经常运动出点汗对皮肤好，不但人体可降温，也促进皮肤新陈代谢。

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牛奶、酸奶、鱼、豆腐及花粉等不仅营养丰富而且还有美容功效。此外还应保持身体不缺水，最好喝温白开水，有利于血液循环和排毒。

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今天，就带大家看看，哪些食物对皮肤有好处。三文鱼猪蹄子蜂蜜西红柿杏仁绿茶柠檬葵花油给身体喝水，是亮丽皮肤的基本原则。

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吃什么食物对皮肤都有好处。是一个系统，那个零件出问题都对皮肤有影响。所以什么都要吃，身体系统正常，睡眠才会好。睡眠好了，皮肤才会好。你饿得天天睡不着试试看，你天天熬夜试试看皮肤好就奇怪了。所以吃什么，对皮肤影响不大，睡好觉比吃驴皮作用大。

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西红柿,驴皮

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我总结了一下，大概有三类东西，你可以作为参考，第1类没有颜色的水，第2类，不是深色的东西，第3类果蔬。

首先来说一下第1类，我们说的没有颜色的水，其实就是例如像果汁，这种比较纯天然的颜色的饮品，或者直接就是白开水，因为如果像是饮料，或者是酸奶牛奶之类的东西，多多少少都会添加了一些防腐剂糖精之类的东西，久而久之会对我们的身体不好，也会影响身材的走样所以如果当你想喝饮料的时候，不如就喝点果汁或者茶，白开水都可以。

第2类就是颜色深的东西对皮肤不好，我从小被灌输一种思想就是颜色深的东西会导致你的肤色深，所以一般来说我不吃颜色深的东西，包括想喝的，我一般都不喝咖啡，浓茶，可乐之类的，然后吃东西也不会吃颜色比较深的，例如像大酱骨、辣条，糖醋里脊、烧烤的颜色比较深的，因为我认为那些酱料用的比较多，色素就会沉积在皮肤里面。

第3类就是果蔬果蔬对于身体的帮助其实很大，说一个我自己平时护肤的小技巧吧，我如果平时特别想吃甜的话，我会用水果去代替自己想吃糖的一种冲动，是因为水果当中的糖分是天然的，比起精细加工的糖分来说要健康得多，所以当你想吃糖的时候就去吃水果吧，蔬菜就更不用说了，蔬菜排毒养颜对于皮肤的帮助自然是少不了啦。

以上！

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皮肤发生的任何变化都发生在细胞水平。为细胞提供合适的维生素对于保持皮肤良好状态至关重要的原因。皮肤反映你吃的东西。用富含维生素和营养素的食物滋养身体是对抗皮肤状况和获得均匀肤色的唯一方法。这些维生素修复细胞损伤，促进皮肤再生。

维生素C：增加你的抗氧化水平

这种维生素主要存在于表皮（皮肤外层）和真皮（皮肤内层）。维生素C在维持皮肤健康和胶原蛋白形成中起着至关重要的作用。

维生素C的作用：促进皮肤中的胶原蛋白生成（胶原蛋白可以保持皮肤弹性）。防止紫外线照射引起的光损伤。保持体内抗氧化剂水平。防止老化并减少皱纹的出现。维生素C通过血液运送到你的皮肤。它可以保持皮肤水分和头发健康。

富含维生素C食物：辣椒，石榴，草莓，西兰花，番木瓜，豌豆，葡萄柚，菜花，羽衣甘蓝。

维生素A：用于预防衰老和痤疮

维生素A的作用：减少细纹和皱纹。促进胶原蛋白的生成，增加皮肤的弹性。改善皮肤外观。减少自由基造成的伤害。防止痤疮。

富含维生素A食物：甘薯，南瓜，菠菜，蛋黄，胡萝卜，海鲜，辣椒，鱼肝油，，全脂牛奶，番茄。

维生素E：用于预防干燥

维生素E的作用：尽量减少有害紫外线（如黑斑）造成的伤害。防止干燥，保持皮肤调理。减少氧化应激，减少衰老迹象。保持皮肤湿润。减少皮肤炎症。

富含维生素E食物：杏仁，菠菜，羽衣甘蓝，榛子，牛油果，木瓜，香菜，橄榄，西兰花，松子

维生素B3：用于治疗晒伤和色素沉着

维生素B3的作用：维生素B3或烟酰胺可以保护您的皮肤免受阳光伤害。它可以减少色素沉着过度（由阳光照射引起）。它可以减少细纹和黑斑皮肤的老化过程。它还可以改善皮肤纹理和弹性。

富含维生素B3食物：蘑菇，金枪鱼，火鸡，葵花籽，牛油果，青豆，肝，花生，鸡胸肉，芸豆。

维生素K：对付顽固的黑斑和疤痕

维生素K的作用：它可以对抗皱纹和黑眼圈。它有助于降低皮肤的紫色变色，溶解皮肤色素沉着和瘀伤。

富含维生素K食物：卷心菜，西兰花，生菜，萝卜，羽衣甘蓝，甜菜，香菜，菜花。

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怎么吃出好皮肤！相比你用的护肤品更重要的是，重视你所吃的食物。有些营养元素可以帮你保持皮肤健康，比如抗氧化剂对于保持皮肤年轻有光泽具有显著功效，可以对抗造成皮肤老化的自由基。维生素A、番茄红素和纤维。幸运的是，富含这些元素的食物很好找。 下面肾上线就来告诉大家如何吃出由内而外的好气色。 水西红柿 绿茶 浆果 黄瓜 三文鱼 红薯 少吃糖

吃太多的精制糖(来自于饮料、糖果或其他甜食的糖)会引发糖化作用，糖分子会与皮肤中的胶原纤维结合，导致这些纤维僵硬变形。这一过程会产生晚期糖基化终末产物，损害皮肤，造成过早老化。所以为了保持皮肤年轻，请少吃精制糖，多吃一些果蔬中蕴含的糖。