吃什么最补血？补血的食物很多，没有一种食物能够成为“最”的称号，补血的效果还跟个人的体质也有关系，比如消化吸收，饮食习惯，日常的运动等等都有关系，不过，经常吃点紫米，效果还是不错的，跟黑米、红枣、花生都差不多，但是能保养皮肤。所以，就给女性朋友建议：女人保养皮肤，多吃“补血米”，

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补血的话题一直是大家所关注的事情，无论是儿童还是成年人，都会有一些人存在缺铁性贫血的问题，科学补铁，才能从根本上预防贫血的发生。对于食物所起到的补血作用，请大家首先不要过分神话。另外，生活中，您应该适当偏向这几种食物的摄入，靠谱补充血红素铁，为您的身体保驾护航。缺铁和缺血（贫血）

补血的话题一直是大家所关注的事情，无论是儿童还是成年人，都会有一些人存在缺铁性贫血的问题，科学补铁，才能从根本上预防贫血的发生。对于食物所起到的补血作用，请大家首先不要过分神话。另外，生活中，您应该适当偏向这几种食物的摄入，靠谱补充血红素铁，为您的身体保驾护航。

缺铁和缺血（贫血）有何关系？

由于体内储存铁消耗殆尽，不能满足正常红细胞生成的需要而发生的贫血，属小细胞低色素性贫血，又叫缺铁性贫血（IDA）。贫血的出现是缺铁的晚期表现。

哪些食物有着不错的补铁作用？

• 动物瘦肉：

一种相对而言更加平常的食品，其中含有丰富的矿物质铁，经常摄入可以不错的补充血红素铁，从而就能起到适当的所谓的“补血”作用。

所以，动物瘦肉，不可多吃，但更不能不吃。无论是猪瘦肉还是牛羊瘦肉，每日都应该有摄入，建议单日摄入量不超过100克。

• 动物内脏：

各种动物内脏中同样含有丰富的矿物质铁和维生素A，对于补血有着良好的作用。

所以，为了更好的预防贫血的发生，也为了促进铁元素的吸收，请您每周食用1—2次动物内脏。说到具体，肝脏是不错的选择，熘肝尖、肝泥鸡蛋糕等美食都是不错的选择。

• 鸡蛋黄：

相比之下，鸡蛋黄的含铁量也很高，但是其吸收率较低（每100克鸡蛋黄含铁6.5毫克，铁吸收率只有3％），相对而言鸡蛋是一种每天都建议您吃的食品，物美价廉，营养均衡，所以用它来补铁也较为靠谱。

• 动物血液：

动物血液，虽然口感可能并不是那样完美，但是其补铁补血作用非常“傲人”。

建议您每周最少吃一次动物血液，无论是涮火锅还是鸭血粉丝汤，都是很不错的选择。

• 新鲜的水果蔬菜：

除了直接含有矿物质铁（血红素铁）的食品以外，维生素C在身体中可以促进铁的吸收，所以生活中要增加富含血红素铁的食品，让您身体中的铁元素更好的吸收。

说到具体，绿叶蔬菜、西红柿、尖椒、苹果、橙子等蔬果都是建议您各位食用的。

所以，菠菜补铁、红糖补铁、红枣补铁等理论其实并不靠谱。想要达到靠谱的补铁补血效果，请您选择上述的这几种食品，食品的补充效果相对更胜一筹。

贫血的人群较多，所以更多人会去关注这个问题。科学补血、补铁，建议您选择靠谱的食物，当然如果您本身缺乏的情况已经比较严重，请您就医诊治，缺乏严重可以选择善事补充剂进行补充。科学补充，拒绝贫血的发生。

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感谢邀请。若是明确自己是缺铁性的贫血，那么吃一些富含“血红素铁”的元素补血是最快的，血红素铁含量丰富吸收好，是改善缺铁性贫血最好的食物。哪些食物中的血红素铁含量丰富？常见食物中：动物肝脏、动物血块、动物红瘦肉等食物中都富含血红素铁，推荐动物红瘦肉每日摄入40~75g，动物血、动物若是明确自己是缺铁性的贫血，那么吃一些富含“血红素铁”的元素补血是最快的，血红素铁含量丰富吸收好，是改善缺铁性贫血最好的食物。哪些食物中的血红素铁含量丰富？常见食物中：动物肝脏、动物血块、动物红瘦肉等食物中都富含血红素铁，推荐动物红瘦肉每日摄入40~75g，动物血、动物肝脏可以每周吃个1~2次。菠菜、芹菜、豆角、荠菜、豆芽、苋菜、蔊菜等等，不过植物性食物中的铁属于“非血红素铁”，和“血红素铁”比起来吸收效果较差，而且它们还会收到植物性食物中膳食纤维、植酸、鞣酸等成分的牵绊，最终到达人体的量也不多，所以它们可以作为辅助补铁的食物，但无法成为快速补铁的主要选择。

很多朋友其实非缺铁性贫血，比如一些先天的贫血疾病，如巨幼红细胞贫血、地中海贫血等等；巨幼红细胞贫血的朋友血细胞出现大连的巨幼细胞，和正常红细胞相比，它们运输养料功能欠缺，导致贫血症状，这类朋友在医生指导下合理服药，日常饮食中不要偏食挑食，最好不要选择素食，增加食物多样性，补充丰富的蛋白质，如多吃蛋奶、瘦肉、鱼虾等食物，不要忽略叶酸、维生素B12的补充；地中海贫血的朋友同样在医生指导下服用补铁药物，另外要也不要忽略动物肝脏、红瘦肉、蛋黄、深绿色叶菜等食物的摄入量。

还有一类朋友可以叫做中医学上的“气血不足”，它们可能并没有“贫血”的症状，但就是感觉自己精气神不好，缺少血气，比如手脚总凉、做事情打不起精神、经常无法集中注意力，手脚无力、指甲泛白、月经不调、月经少等等，大部分是女性朋友会这么感觉。首先这样的情况和女性自身的生活习惯、心理状态有关，如女性爱美，总想着要减肥，日常食物摄入其实偏低，能量摄入不足，最终必然是会导致精气神缺乏，我们身体没有接受到充足的“水谷精微”，也无法酝酿成动力支撑啊，所以科学减肥，不要伤了自己身体；另外，女性更容易出现焦虑的状态，焦虑、压力、伤心等情绪在传统医学上都是“伤肝”、“伤脾”之举，肝脏是储血大仓库，而脾脏又是运化营养的大工厂，这两者要是没了动力，血色又能好到哪去？所以，学会解压，万事看开，多爱惜自己。

气血不足的朋友们可以尝试增加锻炼提高心肺功能，心肺软弱无力，泵血的动力也不足，离心脏较远的手脚端很难濡养到血液，自然会觉得冰凉，运动也能提高体质，维持肌肉含量，肌肉则是“线粒体”的重要储存部位，线粒体能发热让我们觉得温暖，自然身体也不会那么冷了。用传统医学上的话来说就是“少火生阳”，意在适当的锻炼能生发阳气，让我们变得更有动力。熬夜和晚睡的习惯最好改正，实际上我们睡眠的时候血液制造还比较活跃，另外一部分血液流动到肝脏储存，在我们运动量大、或缺血濡养的时候会释放出来，所以不宜贫血，但晚睡的话不但伤耗气血，让血液储存时间减少，肝脏的储血也不多，白日表现出的状态就是苍白如纸，没什么血色。中医学上，气统血，吃一些补气活血的药食同源食物也是不错选择，例如红枣、枸杞、山药、芝麻、山楂等等都是可以的。

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补血，即以补血药物治疗血虚症的方法。血液亏虚，会表现为面色淡白或萎黄，唇舌爪甲色淡，头晕眼花，心悸多梦，手足发麻，妇女月经量少、色淡、后期或经闭等，严重影响健康。那么，什么东西补血?作如下探讨，以作共享。　　1、黑芝麻。一般来讲黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾,有助点击页面下方【了解更多】可查看更多医师解答或免费向医师提问

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你要知道，西医上所说的补血其实是补铁，铁元素是合成红细胞的重要元素，如果缺铁必然造成贫血，所以补血先补铁。人们第一个会想到红枣，但红枣中的铁含量100克才有2.3毫克，而且红枣中的铁是非血红素铁，这就意味着人体的吸收率低于10%。女性一天需要多少铁呢？20毫克，以10%的吸收率来你要知道，西医上所说的补血其实是补铁，铁元素是合成红细胞的重要元素，如果缺铁必然造成贫血，所以补血先补铁。人们第一个会想到红枣，但红枣中的铁含量100克才有2.3毫克，而且红枣中的铁是非血红素铁，这就意味着人体的吸收率低于10%。女性一天需要多少铁呢？20毫克，以10%的吸收率来算，一天需要吃17.5斤的红枣，可以说很多了。还有人觉得吃菠菜也能补铁，和红枣一样的问题，菠菜里面的铁含量既没有人们想象中的多，又吸收率不高。还有一个最重要的，菠菜中的草酸是铁吸收的干扰因子，因此靠菠菜补铁也省省吧。再来说红糖，红糖中的铁含量100克只有2毫克，为非血红素铁；铁锅中的那就更少了。

那么什么才最补血呢？红肉、动物血以及动物肝脏。

以上三类食物所含有的是血红素铁，也就人体容易吸收，并且含量丰富，平均100克含有10~30毫克铁，吸收率最高可达40%。

怎么来合理地补血呢？每天吃40~75克的肉，每月吃动物肝脏2~3次，每次25克左右，也就差不多了。女性每个月会来月经，失血较多，可以多吃一点动物血来补充。（67）

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确实如楼下各位专家所说，民间所谓的“补血”是一个非常模糊的概念。首先“血”这个词汇，就有不同认知。民间所谓“气血不足”，并不一定是西医所说的“贫血”、“低血压”等情况，可能就是一种营养不良、肌肉薄弱、体能低下、抵抗力不佳、脸色缺乏红润的身体状态。连要达到什么目标都不知道，怎么能给缺乏蛋白质、缺乏铁元素、缺乏维生素B12、缺乏叶酸、缺乏维生素B6、缺乏维生素B2、缺乏维生素C、缺乏锌......都可能造成贫血状况。铅污染等情况也会造成贫血。绝大多数人所患的贫血属于缺铁性贫血，主要临床表现为血红蛋白含量低，红细胞压积低。结合铁蛋白和运铁蛋白饱和度指标，可以确认是否有缺铁性贫血及其风险。可能吃进来的铁和蛋白质太少；（2）可能消化吸收能力差或有其他阻碍因素，吃进来了却不吸收；（3）可能身体有长期失血，比如月经过多、痔疮失血、其他内出血、外伤出血等等，造成血红蛋白制造速度赶不上丢失速度。

第一个原因，可以通过改善饮食营养来解决。日常所说吃肝脏、吃红肉，就是补充血红素铁，适用于改善缺铁性贫血。增加VC可以促进植物性食物中的非血红素铁吸收，也对预防和改善缺铁性贫血很有帮助。

第二个原因也很常见。解决方案就是改善消化吸收能力，及时治疗胃肠疾病。烹调肉类要软一点，以便消化。还要减少草酸、植酸、单宁等影响铁吸收的食物因素，多吃发酵食物。

第三个原因要及时发现并解决掉，否则吃多少补铁食物也很难彻底扭转入不敷出的情况。

至于吃阿胶、吃大枣、吃红豆、吃紫米、吃山楂等，不能提供血红素铁，对增加膳食铁的总量帮助比较有限。不过，最新研究表明，有些食物成分可以对体内的“铁调蛋白”起到调节作用，改变身体中铁的分布。一些传统食物也许在这方面有所帮助。一些改善消化吸收、增加胃酸的食物，如山楂、大枣等，对于提升铁元素的吸收利用率可能也有帮助。红豆、紫米等和白米相比，的确非血红素铁的含量会高很多。所以，也没有必要对传统“补血”食物一概否定。这方面还有待进一步的研究来确认。

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我不是医生，不是营养师，也不是销售员，更不是打广告。我只是想把自己的情况分享给大家。希望能帮到你！我15年下半年，体检的时候，B超检查有子宫肌瘤，肌瘤有鸭蛋大了。当时身体也没什么反应，一切正常。当时47岁了，考虑是否手术。那时我在医院做工，就去医院妇产科那里咨询了主任的建议。主任

我不是医生，不是营养师，也不是销售员，更不是打广告。

我只是想把自己的情况分享给大家。希望能帮到你！

我15年下半年，体检的时候，B超检查有子宫肌瘤，肌瘤有鸭蛋大了。

当时身体也没什么反应，一切正常。

当时47岁了，考虑是否手术。

那时我在医院做工，就去医院妇产科那里咨询了主任的建议。主任叫我验一下排卵功能是否正常，如果快绝经了就不要做手术了。但是，验的结果是，我排卵功能正常，几年时间都不会绝经。

后来只有选择微创手术削掉肌瘤。

自从做了手术之后，平时身体正常的我，康复之后特别怕冷。夏天风扇都不能吹，广东的夏天特别热，别人吹空调，我风扇都不能吹。【同事们笑我，财多身体弱。】持续了二年半时间。

后来我自己做固元膏吃，【固元膏里面有，阿胶，红枣，核桃，黑芝麻，打成粉，也可以加点枸杞子，然后用黄酒调均匀，加冰块蒸八小时。这样做出来的固元膏不怕坏。早晚吃点，补血效果不错。】必须坚持吃。

我每天还坚持做艾灸，一直坚持到现在。到了17年下半年身体开始好转。到现在空调风扇都能吹了。

这样调理身体，花钱不多，只是花点时间去做。对人又没有伤害。女人这样调理，比什么化妆品都管用。

希望对你有帮助！

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谢邀。首先要确定的是贫血的程度。西医上的贫血分四度，以血红蛋白（Hb）为标准：90g/L以上为轻度，60-90g/L为中度，30-60g/L为重度，低于30为极重度。如果轻度贫血的话可以食补，中度及以下贫血就要考虑补充铁剂甚至于是输血治疗了。补血的食物，植物性的当中补铁多的是芝麻

谢邀。

首先要确定的是贫血的程度。西医上的贫血分四度，以血红蛋白（Hb）为标准：90g/L以上为轻度，60-90g/L为中度，30-60g/L为重度，低于30为极重度。

如果轻度贫血的话可以食补，中度及以下贫血就要考虑补充铁剂甚至于是输血治疗了。

补血的食物，植物性的当中补铁多的是芝麻酱、红豆、黑米、黑芝麻等，但是这种植物铁在我们体内很不容易吸收，所以还是建议大家多摄入动物铁，那么动物铁含量多的食物主要就是血制品类的以及红肉类的食物。

另外还有补血的中药。可以补心血、补肝血、健脾生血、养血调经等。补血代表药物包括，当归、熟地黄、白芍、阿胶、何首乌、龙眼肉等。

补血药多滋腻黏滞，故脾虚湿阻，气滞食少者慎用。

制首乌具有补血补肾的作用，用于治疗血虚失眠、视力减退、两目干涩以及肝肾精血亏虚所致的须发早白、眼花耳鸣，腰膝无力等。

阿胶具有强壮、抗缺氧、抗疲劳、耐寒冷、抗休克、抗辐射促进红细胞和血红白再生、促进钙吸收和在体内的存留、升高白细胞和血小板等作用。

中成药有四物汤，归脾丸之类。

希望我的回答对你有所帮助。

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在纠正贫血情况之前，最好先确诊一下您的贫血原因，因为贫血只是一种症状，而不是某种单独的疾病，它的诱发原因很多，并非仅仅依靠\"吃\"就能补回来的；通常来说，只有营养性贫血才可以通过食补纠正，而所谓的营养性贫血其实就是因造血原料不足或利用障碍所致的贫血，其中最容易出现的主要是因缺乏叶酸

在纠正贫血情况之前，最好先确诊一下您的贫血原因，因为贫血只是一种症状，而不是某种单独的疾病，它的诱发原因很多，并非仅仅依靠\"吃\"就能补回来的；

通常来说，只有营养性贫血才可以通过食补纠正，而所谓的营养性贫血其实就是因造血原料不足或利用障碍所致的贫血，其中最容易出现的主要是因缺乏叶酸或维生素B12所致的巨幼细胞贫血和微量元素铁缺乏所致的缺铁性贫。

对于营养缺乏性贫血，最主要的治疗手段就是及时补充患者缺乏的营养物质，不过，贫血纠正起来并不容易，以缺铁性贫血为例：

因为人体内铁元素并非仅存在于血红蛋白，还有以铁蛋白形式存在于肝、脾、骨髓中的储备铁，所以，即使血常规显示血红蛋白被补了回来，依然不能停止铁元素的补充，我们还要将储备铁也补充完善，整个补铁过程可持续4～6个月；

一般来说，对于轻度的缺铁性贫血，我们首先推荐\"食补\"，就是通过食用富含铁元素的食物来纠正贫血的情况，其中最主要的补血食物为动物肝脏、动物血、红肉，因为此类食物中的铁元素主要是血红素铁，可直接吸收，补铁效率高；

对于中度贫血，除了食补之外，还应该给予口服铁剂治疗，目前常用铁剂以有机铁为主，比如右旋糖酐铁、富马酸亚铁、多糖铁复合物等等；

对于重度贫血，除了日常食补、口服铁剂之外，可能还要根据患者的情况给予输血治疗，以缓解较为严重的缺血症状。

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前言很多人会出现疲乏、困倦、心悸、气短、头晕、失眠、多梦、软弱无力、注意力不集中的情况。建议出现以上症状的人，去社区门诊验一验血常规，很可能是患有缺铁性贫血。我国大约有20%的人口存在缺铁的情况，其中儿童和妇女的发生率比较高。其实缺铁性贫血不可怕，可以通过膳食来补铁，改善病况。贫1.黑木耳2.红枣3.黑芝麻4.猪肝5.鸭血6.牛骨髓关注“颐福来养老”悟空号，或者微信关注公众号（颐福来养老），获取最专业的养老知识！