
最后小结:鸡胸肉由于没有骨头,所以一直多是鸡肉里面最嫩滑的鸡肉了,而我们不要一看到鸡胸肉里面没有什么骨头,就当是什么好肉的,其实鸡胸肉只是鸡肉里面最下等的鸡肉了,也是没有多少营养价值的鸡肉了
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因为我去健身房练过几年,所以对鸡胸肉还是有一些感情的。天天吃鸡胸肉有危害么?一,鸡胸肉做为便宜的食材,又含有优质的蛋白质,食用是没有问题的。谈鸡色变”,认为现在的鸡养殖的时间过短,加上养殖期间各种饲料添加,认为鸡肉也不健康,我觉得大可不必。从活鸡的养殖到流入市场,需要经过层层的食品安全检查,所以流入市场的鸡大可放心食用。鸡身上可能残留抗生素一类物质的部分,比如:内脏、鸡脖、鸡头这些,都会便宜处理。鸡身上的精华部分,鸡翅、鸡胸、鸡腿这些也是单独售卖的。只要是正规的商家,摆上柜台的鸡胸肉,食用应该是一点问题都没有的。二,选择正确的烹调方法来烹调鸡胸肉水煮、煎、烤之类的鸡胸,这样可以减少脂肪的摄入。如果是为了尝试鸡胸的美味,那么给大家推荐一道【香菇青豆滑炒鸡胸】【主料】鸡胸肉、青豆、香菇【配料】葱姜蒜【调料】盐、蛋清、淀粉、料酒、胡椒粉、蚝油【做法】鸡胸肉滑嫩清淡,青豆和香菇的加入,给这道菜又增加了别样的营养和美味。美味小贴士】:鸡胸肉被人诟病的主要原因就是口感发柴,所以我们烹制鸡胸肉时,可以选择挂糊或上浆,这样锁住鸡胸肉的水分,保证鸡胸肉的口感。最好去购买信得过的品牌商家的鸡胸肉。结语:生活中我们的饮食应该多样化,鸡胸肉虽然蛋白质含量丰富,但是营养也比较单一。不是每个人都想成为健美运动员,所以鸡胸肉可以常吃,但还是应该选择食物的多样性,以满足身体对各种营养的需要。
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天天吃鸡胸肉有危害吗?我的回答是:一种是家庭养殖鸡的鸡胸肉,另一种则是大型养殖场经过屠宰分割开来的冷冰鸡胸肉。一、养庭养殖鸡的鸡胸肉自己养鸡,不是为了售卖,只是为了供给自己家里人吃。因为吃的东西基本上都是吃米糠、玉米、剩饭、剩菜、等其它家里面比较健康的东西。并且鸡如果不生病,几乎从养到杀都是不会用药的,也就是大家口中所说的土鸡或是放养鸡。在我们家鸡的鸡胸肉部位是专门留给爷爷吃的,因为我们觉得鸡胸肉嫩,而且没有骨头(或是少量带骨头),营养价值也好,这是给老人吃是最好的。因此,我认为象这类的鸡胸肉如果天天吃是没有问题的,可以放心吃。二、大型养殖场经过屠宰分割开来的冷冰鸡胸肉。一只鸡从鸡苗到成品鸡出栏只用了短短三、四个月时间,养过鸡的人都知道,如果正常的养这么短时间会是什么样子,不用想都知道喂了什么。他自己还和我说,这种鸡他自己养的连他自己都不吃。太多含激素类的东西,现在有那么多炸鸡排店受人喜欢,而鸡排很多是用鸡胸肉做的。因此,我觉得此类的鸡胸肉不能天天吃,危害太大。以上是我对于天天吃鸡胸肉的一些个人看法,如果是自己家养的鸡,可以放心吃。但是也要适当的吃,天天吃,再美味也是会腻的。而如果是养殖场出来的鸡胸肉,建议还是少吃,因为天天吃,架不住抗生素等各类激素在身上的累积,是会对身体造成危害的。当然如果你们有什么不同的看法,欢迎评论区底下留言,讨论。
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看到这个问题的时候,第一时间反应的是以前看过的一部韩国电影叫做《老男孩》,电影里被囚禁的大叔15年天天吃饺子……且不说这饺子到底好不好吃,有没有营养,啥东西15年天天吃一样,可能都会疯狂吧!那再回到这个问题,真的不明白为什么要天天吃鸡胸肉……是要减肥、增肌?还是就是有单纯的疑惑呢?好吧,无论如何,咱们就来聊聊这个问题。
鸡胸肉可以说是明星饮食,尤其是当人们要健身或者是减重的时候都会想到鸡胸肉,因为它热量低,蛋白质含量高,非常容易获得,价格与牛肉比,相对来讲比较低低廉,而且烹饪方法也比较多,成熟也比较快,真的具有非常多的优点。
鸡胸肉的营养成分
每100克鸡胸肉所含有的能量相对来讲比较低,去皮以后的能量在133大卡左右,如果是带皮的鸡胸肉,那么每100克所含有的热量在166大卡左右。另外在鸡胸肉当中还含有近20克的蛋白质,脂肪含量非常低,每100克鸡胸肉当中所含有的脂肪不超过3克。在鸡胸肉当中含有的碳水化合物也非常的少,有一些营养成分表当中提示在急性用当中含有的碳水化合物为2.5克,还有一些资料提供的碳水化合物含量为0,虽然有一点点的不同,但无论如何,这对于糖尿病人来讲是非常适合的肉类食材,血糖负荷非常的低。
另外在鸡胸肉当中还含有丰富的维生素和矿物质,比如富含硒、磷、维生素b6和盐酸这些成分对于我们的身体都是有好处的。而且作为一种肉类,会给减肥的人以及需要健身的人增加更多的饱腹感,可以更好的控制食欲。
鸡胸肉再好,也需要注意饮食的平衡
虽然鸡胸肉是非常好的一种食材,但无论是因为想要减肥还是想要增肌,都要注意饮食的平衡,在膳食结构当中尽量还要增加多样化的食材,比如更多的蔬菜以及水果。想要单纯地通过每天摄入一种食材来彻底地控制体重,不是做不到,但是有巨大的危害。
著名的影星马特.达蒙,在拍电影《生死豪情》时,为了控制自己的体重,他每天要进行长时间的跑步,而且饮食没有其它的,只是鸡胸肉,而且是去皮的鸡胸肉,这导致了他身体出现了非常大的问题,肾上腺功能有了明显的损伤……
另外在鸡胸肉当中还是含有比较多的嘌呤的,每100克带皮的鸡胸肉当中含有的漂亮含量为175毫克,如果每天仅仅靠吃鸡胸肉过日子,那么100克肯定是绝对不够的,要摄入的更多,那么久而久之,就有可能导致体内嘌呤代谢出现异常,会造成尿酸的升高,最终有可能诱发痛风的发作。相信大家很多人都听说过生酮饮食吧,现在有一些采用生酮饮食的人士,虽然体重有了明显的下降,但是出现了严重的高尿酸血症,有一些已经发作了痛风。
还有一个问题我们也要考虑到,那就是食品安全问题,如果是每天吃土鸡的鸡胸肉还能接受,如果是那些快速养成的商品鸡,还是慎重些的比较好。
总结
其实对于“天天吃鸡胸肉有危害吗?”这个问题还是有一些歧义的,也就是说我们可以理解为每天什么都不吃,只吃鸡胸肉,或者是每天都吃点鸡胸肉这两个层面,如果是为了控制饮食或者是增肌,每天仅仅吃鸡胸肉,短期内我们可以看到比较好的效果,但如果时间久了问题可能就会显现出来,毕竟,我们的饮食要讲究均衡。
如果不是为了饮食,也不是为了增肌,仅仅是每天想吃一点鸡胸肉,也不想过度的控制饮食,能够正常的摄入蔬菜水果或者是其他食材的话,天天吃些鸡胸肉,也未尝不可!
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这辈子鸡肉吃得最多,尤其是鸡胸脯肉,没觉得有啥危害,倒是觉得……
这辈子猪肉嫌肥,牛肉嫌材,鱼肉刺多。鸡肉最好,有营养还顺口。于是,几乎天天吃,最爱吃的部位就是鸡胸脯肉。
凭生好喝点,又是食肉动物的我,盯上了鸡胸脯,煎炒烹炸炖涮,百食不腻。可是,最近总感觉浑身上下某个部位有点不对劲儿,胀呼呼的,海拔偷摸渐高。
赶紧钻进自己屋,把门划上,脱掉上衣,对着镜子一边手探,一边仔细查验。越看越发现问题不小,作为一个堂堂正正的大老爷们,不应该啊?
百思不得其解中,猛然想到鸡胸脯:“难道是鸡胸脯肉吃多了,发生变异了?”从此,再也不敢吃它了。媳妇和姑娘好生奇怪:“啥情况,吃了半辈子咋突然不吃了?”
对于这个复杂问题,有待于专家进一步研究,提案已经如实上交。
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鸡胸肉本身是没有什么危害的,这一点毋庸置疑,脂肪低蛋白质高,相对来说是一种比较不错的膳食。
但是如果鸡胸肉里面含有激素或者是其他的抗生素过多,那经常食用肯定是对身体有害的。
至于我们怎么去检验,普通消费者是没有什么办法的,尽量选择正规厂家,品牌越大质量越可靠,这一点还是可以相信的。
现在提倡生酮饮食,也就是低碳水高脂肪饮食,这对降6高、减肥是有很好的作用的,而鸡胸肉是一个非常不错的选择。
我是糖尿病患者,我现在就在试验升酮饮食,也开始吃一些鸡胸肉作为早餐或者是晚餐宵夜。从我的试验结果来说,鸡胸肉是一个比较难烹饪的产品,稍微弄好就会发柴,但是吃下去以后真的不会生血糖。
不过长期使用鸡胸肉,我想没有人受得了,我也不主张,因为没有人知道它里面的激素和抗生素含量。
并且从营养均衡的角度来说,也应该增加食物的种类和品种,其实这也有利于我们分散风险,就像现在我给小孩吃奶粉,我都不会长期固定一个品牌。
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天天吃鸡胸肉有危害吗?
鸡胸肉是在鸡胸部里侧的肉,因为脂肪少、蛋白高、营养丰富、易被人体消化吸收、提高机体免疫力等优点,受到很多追求健康饮食人士的喜欢。用鸡胸肉来做营养餐或者各种美食是很美味的,宫爆鸡丁、酱香鸡丁、咖喱鸡等可以用鸡胸肉来做,解馋又低脂,不容易发胖。
很多人担心天天吃鸡胸肉是否会对身体产生一定危害,因为鸡胸肉大多都是速冻的分装产品,很多人担心它的营养跟笨鸡等会有区别,其实分装冻鸡与鲜鸡的营养差别不是特别的大,只是鸡龄越长的,味道也会更好一些。
但是为了身体的健康,还是要摄取品种更多的肉类、蔬菜等来补充身体所需的营养,假如天天都吃鸡胸肉,可能会造成营养的单一,其他营养摄入不足而造成营养的缺乏。假如在减脂期间,用鸡胸肉来搭配多种蔬菜、水果,用牛肉来替换一下鸡胸肉,也是一个很不错的选择。
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鸡胸肉、包括鸡肉,还是要正确去吃,一个星期天吃上一次,必经不管什么肉吃多了真的对身体不好,特别是鸡肉,那些年春天买小鸡,散着养,喂食好的当年小母鸡,农历十月底才下蛋,现在6一7月份,那鸡就出手,不管饲养员喂什么东西,都要引起重视,必经身体是自己的。还是要多吃一些施加农药少的蔬菜为好。
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您好,我很高兴能回答这一题。
您天天吃鸡胸肉,哪怕是你换着中国所有的烹饪方式来吃,您不会吃腻吗?而且您吃的是速冻鸡胸还是新鲜鸡胸?天天吃一样东西,虽然谈不上有什么危害,但物极必反,他并不像大米一样吃不腻,可以尝试着换其他的吃一下。这样也把营养均衡一下,对身体也有好处。
希望我的小建议能对您有所帮助。
