第一类物质，DHA。DHA是一种不饱和脂肪酸，占到大脑物质的50%，所以DHA被称为“脑黄金”。可以说大脑的发育离不开DHA，想要给孩子补脑，增强记忆力，就要给孩子补充DHA。第二类物质是胆碱。胆碱是一种含有特殊结构的胺盐，胆碱存在于脂类中，缺乏胆碱会导致大脑发育有缺陷。怎样从食物中来获取胆碱呢？第三类，维生素B族。这里的维生素B包含维生素B1，维生素B2，维生素B6，维生素B12。B族维生素可以推动体内带着，转化成葡萄糖。大脑在运行期间，葡萄糖是唯一的能力来源。B类维生素完全可以从日常食物中获得。但是需要日常饮食丰富。第四类物质，多吃含铁、锌的食物。缺铁会导致大脑供氧不足，缺锌可能会导致大脑基本结构的蛋白质以及DNA会减少。可能会导致大脑发育缓慢。

动物的肝脏和瘦肉中含有丰富的铁。而锌一般在动物的肝脏中，所以给孩子多补充铁和锌，有利于大脑的发育。

想让宝宝记忆力好。妈妈们可以在日常生活中多给孩子吃以上四类食物！

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1.鸡蛋：确实是可以很好的补脑食品。每百克鸡蛋含蛋白质12.8克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。2.核桃：形状很像大脑，事实上，也确实是最佳补脑食品。核桃民间有“万岁子”“长寿果”“养生之宝”的美誉。核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸，富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1，也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸。核桃壳中有个中心的木，叫分心木，千万不能丢。是一种中药材。是固摄肾气的绝佳之物。人体肾气不足时，就会腹泻，尿多，男性遗精滑泄，女性白带增多，老人夜尿频频，孩子会尿床等。把核桃壳和分心木放入锅中，大火烧开，小火煮一个小时左右，关火，等待变凉，一定要变凉才能放鸡蛋，否则鸡蛋容易煮裂。我是jason妈咪有办法，喜诗词，爱旅游，做灵魂有香气妈咪。 原创不易，码字不易，如果方便请关注我

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因为宝宝的记忆力与脑细胞的数量和体积的大小有很大的关系，还与大脑皮层的沟回组织的复杂程度有关系。

我们常常形容一个人“脑子短路了”，其实就是指沟回的回路出现间歇性记忆障碍。而上述这些因素，宝宝在妈妈肚子里就已经决定了70％以上。

宝宝出生之后脑细胞的数量大概在100～160亿之间。这中间存在60亿的数量差，怎么回事呢？就是孕期的营养所决定的。

在怀孕期间妈妈注意对DHA和卵磷脂食物的摄入的话，那么宝宝的脑细胞的数量就多，细胞的体积也会更大。

而且胎儿脑细胞的数量，自打宝宝一出生就已经固定下来了，宝宝出生之后脑细胞的数量只会减少，再也不会增加。

所以说，有的宝宝脑细胞很多，有的宝宝脑细胞就少一些。这就是为什么有的同学能考上北大清华，而有的同学无论如何努力，哪怕高考复习2年，仍然也只是一个二本的根本原因。

再说大脑皮层的沟回，你比如说爱因斯坦的大脑沟回就很长，而且沟回密集分布还非常复杂，像这类大脑想不聪明都难了。

所以说来说去，让宝宝记忆力更好，大脑更聪明，的确需要充足的营养补充。但是营养补充要讲时间上的有效性，那就是从怀孕开始，一直到宝宝上幼儿园之前，这个时间段要加强营养的摄入。

到宝宝3岁之后大脑发育基本完成了，这时候再补，说实话已经晚了。唯一可以弥补的地方就是家长多对宝宝进行记忆力训练，除此之外，别无他法。

关于孕期如何补充营养促进胎儿大脑发育，这方面我回答很多了，大家可以翻一下我前面的问答。还有宝宝3岁之前，最主要的是母乳和辅食的营养均衡。吃母乳的宝宝智力测试更加聪明，这已经是共识。世卫组织《关于母乳喂养的几个事实》里面就有陈述，所以不要再说没有这回事。

母乳当中DHA含量最高的是日本人，其DHA含量高达21％排名世界第一，虽然我对日本人并不感冒，但是日本人聪明我们要承认这一点。最重要的是日本人很爱吃海鱼，而海鱼里面含有大量的DHA，这就是根本的现实问题。

所以，如何让你的宝宝记忆力更好，大脑更聪明呢？答案就这么简单，多吃鱼！多吃海藻类食物！除此之外，就是让你的宝宝比人更加努力，更加勤奋。

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想让自己宝宝变得聪明，我这里推荐两个办法，一个物理方法，一个化学方法。

先说物理方法，这个办法很简单，那就是持续大量的练习。比如，我们平时经常听到有人说「玩说话的宝宝更聪明」。然而，这肯定是不对的，而且是典型的自欺欺人。

从理论上来说，肯定是早说话的宝宝更聪明，因为早说话，就说明了宝宝的语言中枢发育的更快、更强大，对新事物的接受能力也越强。

不过呢，这种东西也是可以锻炼的，那就是通过大量的和宝宝讲话来刺激语言中枢的发育。

第二种方法，就是通过营养品了，最有效的肯定就是补充DHA。DHA对于中枢神经系统和视网膜的发育都是十分重要的。

在日常食物中，海鱼的DHA含量很丰富，所以可以通过海鱼来补充。不建议使用坚果类食物来补充DHA，因为坚果类食物并不直接含有DHA，他们有的是α亚麻酸，进入人体之后要通过一系列的化学反应才能转变为DHA，这个过程中有很多损耗。当然，也可以直接使用DHA的片剂来进行补充。

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一些食物确实有补脑益智的作用，对于孩子而言，家长可以多给孩子做一些。七八月份的时候我有一个节目就是关于孩子补脑的。可以去我的主页找找看。另外给大家推荐几款最能补脑益智的食物吧。

1. 健脑益智的“益智果”

核桃被称为“益智果”，就是因为它具有非常好的健脑益智的功效。核桃所含丰富的磷脂和赖氨酸。能有效补充脑部营养，健脑益智，增强记忆力。

2.健脑益智的水产品

虾具有超高的食疗价值，并用作中药材，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、谷氨酸、维生素B1、维生素B2、硫胺素、核黄素、钙、铁、碘、硒、甲壳素等多种营养成分，具有强健骨质、预防骨质疏松、健脑益智等多种功效。

3.补脑的谷物

黑芝麻含有丰富的不饱和脂肪酸，能抑制人体对胆固醇、脂肪的吸收，预防高血压、动脉硬化等心血管疾病的发生，并具有抗癌、补脑的效果。

4.补钙健脑的饮品

牛奶是人们日常生活中最喜爱的饮食之一，含有丰富的钙、维生素D等，包括人体生长发育所需的全部氨基酸，消化率高，具有补钙、美容润肤、保护心脑血管、健脑益智的功效。

好啦，就介绍以上四种 食物吧。欢迎大家继续补充哦。

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经常这样做饭，孩子记忆力好

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推荐几个零食，推荐几个零食，毕竟孩子们都喜欢吃零食。

一、板栗

办理中含有丰富的维生素C，而且还有丰富的饱和脂肪酸、磷，这两种物质对孩子的大脑发育有着相当大的好处，但是孩子不满两岁就先不要吃了。

二、花生

花生种含有很多种营养，优质蛋白以及卵磷脂和钙、铁等20多种微量元素，这些东西对孩子的神经发育有着极大的好处，还有提高记忆力的功能，好处极多，但是一天建议使用出超过9粒。

三、榛子

榛子的30%含量都是维生素E，对提高免疫力有极大的好处，榛子中还含有人体必需的8中氨基酸，可以健脑明目，好处极多。

为了孩子能更好的发育，家长在饮食上面，应该多加用心，做到营养均衡。孩子要是挑食就要及时制止，不然对发育一点好处都没有。

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