桑葚是我们小时候特别喜欢吃的一种水果，它成熟以后一般是红色或者紫红色的，吃起来甜甜的，但是，它是一种季节水果，吃不完的会把它风干成果干，这样就可以一年四季都有的吃了。
桑葚干经常吃既营养又美味，既可以当零食，也可以作为养生食物。 桑葚干对人的好处有很多，下边我们简单介绍几种。 桑葚干含有糖、果酸、维生素及胡萝卜素等等成分，经常食用，可以滋补肝肾，生津润肠，还可以让头发变得乌黑有光泽，美容养颜。
对于常见的气血不足、肝肾亏虚、浑身无力、耳鸣头晕已经便秘、盗汗等日常疾病，有很好的辅助调节效果。再配合医生治疗的同时，吃一些桑葚干，会回复的更快的。
除此之外，桑葚干中的芦丁、花青素等成分还可以延缓衰老，是中老年朋友养生、美颜、健体的上好选择。经常吃可以让人变得精神年轻，神采焕发，能够有效的预防中年人容易得的心脑血管方面的疾病、血压升高、气管炎症等等。
所以，它不仅可以直接食用，还可以把它用来泡茶喝或者泡成酒，这样风味更独特，也能更充分的激发桑葚的作用。
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吃桑葚干对人有什么好处？
桑葚干是嗮干的桑葚，主要是为了保存方便而制作的。桑葚又叫桑果、桑枣、桑实等，它是桑树的果实，在我们这里常叫桑杏。一般在五月份桑葚就成熟了，颜色常为红色或浅紫红色的，偶尔有白色的，人们把它采摘后有些鲜食，有些嗮干就是桑葚干了。
题主问吃桑葚干对人有什么好处，首先要从桑葚含有成分说起，据科学研究测定，成熟的新鲜桑葚的主要成分是水分（当然桑葚干水分就少了）、糖类、蛋白质、脂类、自由酸、纤维、矿物质，其他成分含有芦丁、胡萝卜素、维生素等，这些物质对人体都是有益的，有利于人体健康的。
桑葚干可以生食，也可以煮粥、泡水、泡酒、榨汁等多种方法食用。
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桑葚子对人有什么好处？桑葚是属于一种多方式，就以养生保健秘方来说，桑葚用于头晕眼花，失眠多梦，腰酸背痛，先将桑葚40克，洗干净，50克糯米洗干净浸泡30分钟后与桑葚同煮粥，熟后加冰糖调味即可，
2，桑葚与桂圆汤，用于贫血，气血虚弱，失眠，桑葚50克，桂圆肉30克，分别洗干净，例入适量水，放入全部药方，以中火小火頓熟烂后，加入适量的密糖调味即可食用，每天2次，分上下午服用方法，具有补气血功效，改善睡眠不足的功效，
总之，桑葚的作用功效非常满意的。
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谢邀，桑椹子功效:滋阴养血，补益肝肾。
本品含有葡萄糖，果糖，鞣酸，苹果酸，钙脂，无机盐，维生素A和D等。
桑椹干为滋补肝肾平妥有效的药物。可用于血虚，头晕，耳呜，并有乌须发及通便作用。
可治神经衰弱，动脉硬化，糖尿病等，属于阴虚血少的患者。
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可入药，可入食，味甘酸，养心益智，能滋补健身，同时食用桑葚还可以起到生津止渴，补血滋阴及润肠燥的作用，对于一些平时头晕目眩、耳鸣心悸、睡眠质量差的朋友来说也有极好的功效。
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传闻，每次曹操出征远方，总是要伙夫多准备些黑色野果，当军粮匮乏的时候，可以暂时拿来给部队充饥。
这棕黑色野果，便是桑葚。
桑葚就是桑树结的果实，桑树在古人眼里，它可是“神木”。据说是箕星之精，古代天官，要是夜观星象，看到有箕星，便认为明天必是大风天气。
精明如诸葛亮，死后都为自己的子女留了八百株桑树和一亩地，说白了就是因为桑树一身都是宝，都能入药。
桑皮能消痰止咳、桑叶能去水肿，桑枝又是著名的去手脚气的良药，即便把桑树当柴烧，它的灰还能止血生肌。
至于桑葚，不仅能填肚子，还能去水肿，解酒毒、通血气、安魂镇神，是治失眠的良药。
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桑葚的功效和作用：
1、桑葚中含有丰富的维生素C、氨基酸、花青素，具有美容养颜的作用，同时维生素c、花青素具有抗氧化性的作用，有延缓衰老的功效。
2、桑葚还有乌发的作用，常吃桑葚能使头发变得更加黑亮。
3、桑葚中含有丰富的维生素、花青素、氨基酸及钙、铁、磷等微量元素，经常食用有提高细胞活性的作用，可以有效的提升人体免疫力。
4、桑葚还有润肠通便、滋养肠胃的功效，桑葚中含有丰富的膳食纤维、果胶有滋润肠道、帮助消化预防便秘的效果;还可以有效的滋润保护肠胃健康。
5、桑葚还有明目的作用，桑葚中含有丰富的胡萝卜素、花青素都有缓解眼睛疲劳，对眼睛有保护的作用。
桑葚的吃法：
1、桑葚可以直接食用，新鲜的桑葚在5月份左右上市，注意不要过量食用，糖尿病患者也不能食用。
2、桑葚干泡水喝也有丰富的营养功效，桑葚由于不易保存，果农们会把桑葚做成桑葚干易于保存，且保留了桑葚的营养。
桑葚是一种营养丰富的水果，桑葚中含有丰富的糖类、维生素、氨基酸、胡萝卜素、花青素及人体所需的多种微量元素，有养气血、补充人体营养、增强人体抵抗力的作用。
在《本草纲目》中有记载，桑葚可以滋阴补血、生津止渴、养肝明目、补气血益脾肾、安神、润肠通便等功效。在古代桑葚就是滋补佳品，通常被当成名贵滋补品进贡给皇帝食用。桑葚也被称为“民间圣果”。如今桑葚也被大众所喜爱，桑葚具有美容养颜、养气血的作用深受女性的喜爱。
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