不吃米饭必须可以减肥！用来制作米饭的大米每50g大约提供能量180kcal，但50g大米做成米饭后只有小碗半碗的量。也就是说小碗一碗的米饭能提供能量差不多360kcal。所以，如果你平时每一顿都能吃一碗米饭，现在打算不吃米饭来减肥，相当于一天能节省1080kcal。哇！那就节省太不吃米饭必须可以减肥！用来制作米饭的大米每50g大约提供能量180kcal，但50g大米做成米饭后只有小碗半碗的量。也就是说小碗一碗的米饭能提供能量差不多360kcal。所以，如果你平时每一顿都能吃一碗米饭，现在打算不吃米饭来减肥，相当于一天能节省1080kcal。哇！那就节省太所以，如果你平时每一顿都能吃一碗米饭，现在打算不吃米饭来减肥，相当于一天能节省1080kcal。大米是碳水化合物的重要来源，一天饮食中50%-65%的能量均由碳水化合物提供。且碳水化合物具有节约蛋白质和帮助脂肪燃烧的作用。如果你坚持不吃米饭来减肥，并且想让体型变化也较大，那不吃米饭这件事，应当坚持至少半个月，并且应该根据要减的体重继续坚持不吃米饭，以达到效果。然后，如果你以为达到体重目标后，就能恢复原有饮食，那就大错特错了！因为对于减肥期间的饮食能量来说，恢复的原有饮食能量相对太高了，很容易导致你的反弹！你应该在专业人士的建议下，帮自己制定一份维持体重的方法。防止反弹。但作为一个已经帮助近2000人进行过一对一减重咨询的营养师，我的建议是不完全去掉主食！这么做，一方面可以保证饮食能量不过低;同时避免出现酮症;也可保证大脑的能量等一系列的生理活动！所以，为了减肥，除了不吃米饭，你还可以如下去做:早餐:一个拳头薯类，一个鸡蛋，一杯奶，一把蔬菜！午餐:小碗杂粮饭半碗到一碗，一掌心肉，蔬菜1-2把。少量油和调味品。

晚餐:小碗杂粮饭半碗到一碗，一掌心鱼虾或豆制品，蔬菜1-2把。少量油和调味品。

如上做法配合每天30-45分钟的适量运动，可以帮助你瘦3-5千克的。

祝你用对方法，减肥成功！

作者:唐芳，公共营养师，健康管理师，王兴国营养特训班第五期学员。

蔬菜热量低！主食热量高！如果我们都能像兔子一样每天吃草，那一定会快速瘦吧？带着这样的美好幻想，很多人把不吃主食当做减肥的捷径，认为主食是肥胖的元凶，似乎只要不吃主食，好身材就在触手可及的不远处。但真的是这样吗？这是前些天的头条新闻。这位叫小灵的女孩，本是杭州一所艺校的学生，为了所蔬菜热量低！主食热量高！如果我们都能像兔子一样每天吃草，那一定会快速瘦吧？带着这样的美好幻想，很多人把不吃主食当做减肥的捷径，认为主食是肥胖的元凶，似乎只要不吃主食，好身材就在触手可及的不远处。但真的是这样吗？这是前些天的头条新闻。这位叫小灵的女孩，本是杭州一所艺校的学生，为了所

蔬菜热量低！主食热量高！如果我们都能像兔子一样每天吃草，那一定会快速瘦吧？

带着这样的美好幻想，很多人把不吃主食当做减肥的捷径，认为主食是肥胖的元凶，似乎只要不吃主食，好身材就在触手可及的不远处。

但真的是这样吗？这是前些天的头条新闻。

这位叫小灵的女孩，本是杭州一所艺校的学生，为了所谓的「美」，在镜头前更漂亮，采用一天三餐不吃主食的方法减肥，平时只是吃一些菜。这样做了一段时间以后，小灵确实变瘦了不少。

但问题也随之出现了。从饮食上看，她对任何好吃的食物都失去了兴趣，无论是什么。不仅例假不来了，整个人看上去沧桑不少。

她不得不去医院检查，结果显示：由于体内脂肪含量不够，雌激素降低，子宫逐渐萎缩；子宫内膜逐渐变得特别薄，闭经的现象从而产生。而且据说采用这样的减肥方法导致的神经性厌食，还存在一定的致死率，天呐！

这样小编想起日本减肥界的权威人士桐山秀树，他也正是因为提倡不吃主食减肥而闻名：三餐不吃米饭、面包等碳水化合物和甜食，结果他用了3周时间，减重20公斤。

后出版书籍《不吃主食1周速瘦6公斤》，分享自己的减肥心得巴拉巴拉，并指出，用这样的方法还可以克服糖尿病。

但是最后呢？去世了，因为心力衰竭卒于日本餐厅，这为不少信奉不吃主食减肥的人敲响警钟。

但为啥会这样呢？

这是因为我们平时吃的主食等碳水化合物，作为居民膳食宝塔最基础的一层，是身体最主要的能量来源之一，含有丰富的碳水化合物、B族维生素、矿物质、膳食纤维等营养素等等。

它在补充血糖、合成糖原、提供能量、节约蛋白质、调解脂肪代谢发挥着重要作用，摄入过少的话，只会让减肥越来越困难……所以，主食还是要吃，关键是要掌握技巧的吃对！

总的来说，我们要尽量选择天然未加工、膳食纤维含量丰富的主食类碳水化合物。这样更有饱腹感，利于控制食欲。

1、杂豆类

赤豆、芸豆、绿豆、豌豆、蚕豆、鹰嘴豆等，它们的碳水化合物含量大概有50%-60%，蛋白质含量约占20%，脂肪含量约占1%，而且富含钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，因此可以成为非常不错的主食选择。

2、富含膳食纤维的全谷物

减脂的同学，可以将日常的精米加一点选择一些富含膳食纤维的全谷物，例如栗米、薏米、高粱、青稞、稻米、燕麦、荞麦、莜麦、小麦粒、大麦粒、黑米、小米、糙米、玉米粒、胚芽米等，它们不仅饱腹感高，维生素和矿物质含量也是精白米的好几倍。

3、选择薯类或蔬菜

可以选择一些富含淀粉且饱腹感很强的薯类，碳水化合物差不多含量占25%左右，比如红薯、山药、土豆、芋头、木薯等，在淀粉量相同的情况下，不仅能提供更多的维生素，还能提供矿物质。

古语讲，粒米渡三关。健康的减肥不是拒绝一切碳水化合物食品。我们要合理搭配，控制摄入量，避免高油、高盐的炒饭。记住，脂肪与淀粉混合的食物，才是导致你肥胖的元凶。

营养师小糖来为大家解答。不吃米饭的确能减肥，但也有可能让你越减越肥，这个问题可以从两个方面来讲。第一，不吃米饭，包括其他所有的主食也不吃，只吃蔬菜肉蛋类。这样能够大大减低热量的摄入，在短时间内看到减重效果。但是不吃主食属于过度节食，它不仅会导致低血糖，还会引起营养不良，并降低基础营养师小糖来为大家解答。不吃米饭的确能减肥，但也有可能让你越减越肥，这个问题可以从两个方面来讲。第一，不吃米饭，包括其他所有的主食也不吃，只吃蔬菜肉蛋类。这样能够大大减低热量的摄入，在短时间内看到减重效果。但是不吃主食属于过度节食，它不仅会导致低血糖，还会引起营养不良，并降低基础第一，不吃米饭，包括其他所有的主食也不吃，只吃蔬菜肉蛋类。这样能够大大减低热量的摄入，在短时间内看到减重效果。但是不吃主食属于过度节食，它不仅会导致低血糖，还会引起营养不良，并降低基础代谢率。基础代谢率一旦降低，意味着你比从前更容易发胖，一旦你后面恢复吃主食，身体又会很快的胖回去。于是就会出现节食瘦了5斤，反弹回来8斤，还赚了3斤这样的情况。第二，不吃米饭，但用玉米、红薯、燕麦这样的杂粮薯类食物来替代白米饭。这样也是有助于减肥的，因为杂粮的膳食纤维含量较高，能够在摄入相同量的情况下提供更长久的饱腹感，从而避免了额外的热量摄入。但是这种方法的效果就没那么快了，也许一两周人也就瘦了两三斤，不过这种方式是健康的减肥方式，后期反弹的风险也比较低。

总结了就是，减肥可以不吃米饭，但一定要吃适量的主食。宁可减慢点，也不要以毁坏身体为代价去急于求成。

如果您想知道自己每天应该摄入多少热量，到底吃什么食物好，什么食物不好，欢迎您进入小糖的主页，私信发送关键字“减肥”，找专业营养师为您进行计算和指导哦！

在有运动的前提条件下，不吃米饭可以减肥的，用五谷杂粮来代替，更加的低热量，低Gi食物不容易吸收有饱腹感，在减肥期间可以代替米饭！另外要保证其它营养补充，如蛋白质和维生素矿物质可以通过肉类、鸡蛋和水果来补充！每天坚持运动60分钟，一周4到5次！在有运动的前提条件下，不吃米饭可以减肥的，用五谷杂粮来代替，更加的低热量，低Gi食物不容易吸收有饱腹感，在减肥期间可以代替米饭！另外要保证其它营养补充，如蛋白质和维生素矿物质可以通过肉类、鸡蛋和水果来补充！每天坚持运动60分钟，一周4到5次！

在有运动的前提条件下，不吃米饭可以减肥的，用五谷杂粮来代替，更加的低热量，低Gi食物不容易吸收有饱腹感，在减肥期间可以代替米饭！

另外要保证其它营养补充，如蛋白质和维生素矿物质可以通过肉类、鸡蛋和水果来补充！

每天坚持运动60分钟，一周4到5次！

感谢邀请！不吃米饭可以减肥的，因为我就是从当初控制饮食不吃主食开始的，但不能长期这样，这要根据你身体的情况吧，看你是属于哪种类型，过胖还是中等，还有就是身体健康状况，我说说我自己，你做参考吧，我个子不高属于中等，体重偏高130多斤，我也想快速降下来，我觉得我吃得比别人多，饭量大，感谢邀请！不吃米饭可以减肥的，因为我就是从当初控制饮食不吃主食开始的，但不能长期这样，这要根据你身体的情况吧，看你是属于哪种类型，过胖还是中等，还有就是身体健康状况，我说说我自己，你做参考吧，我个子不高属于中等，体重偏高130多斤，我也想快速降下来，我觉得我吃得比别人多，饭量大，

感谢邀请！

不吃米饭可以减肥的，因为我就是从当初控制饮食不吃主食开始的，但不能长期这样，这要根据你身体的情况吧，看你是属于哪种类型，过胖还是中等，还有就是身体健康状况，我说说我自己，你做参考吧，我个子不高属于中等，体重偏高130多斤，我也想快速降下来，我觉得我吃得比别人多，饭量大，别人吃一个馒头我可以吃两个，而且常常是不想浪费，吃着吃着就容易吃多，所以我就减量，做的时候不多做，能不够也不能剩。

再者就是不吃米面，因为米面是碳水化合物容易胖我就多吃菜很少吃米面等主食，早上我吃薯类中午多吃菜，吃粗粮，吃杂粮。

一段时间之后我又开始调整，饮食上面多样化，清淡为主，中午增加主食少些最多不到二两米加大量的绿叶菜，不吃零食，可以加水果，吃面的话最多一个馒头。多喝水白开水就行，绝对不喝饮料。

增加运动，早上最少1个小时的运动量，快走10000步，上下午跳绳30分钟。一个星期有两次爬山。

管住嘴迈开腿，坚持3个月，一定能减肥成功！加油?

谢谢阅读，愿和大家成为朋友分享生活中的点点滴滴，感谢关注！

使得！大米，属于主食，是主要的人体能量来源。断了大米和面食等主食，当然可以减肥。效果好，减肥快！但是，如果信真了，那就是“too young too simple”（太单纯幼稚），这世界上，肥胖的人，可能就要少一大半，还会有这么多人苦苦寻求减肥之道吗？事实不是如此简单！第一， 这使得！大米，属于主食，是主要的人体能量来源。断了大米和面食等主食，当然可以减肥。效果好，减肥快！但是，如果信真了，那就是“too young too simple”（太单纯幼稚），这世界上，肥胖的人，可能就要少一大半，还会有这么多人苦苦寻求减肥之道吗？事实不是如此简单！第一， 这

使得！

大米，属于主食，是主要的人体能量来源。断了大米和面食等主食，当然可以减肥。

效果好，减肥快！

但是，如果信真了，那就是“too young too simple”（太单纯幼稚），这世界上，肥胖的人，可能就要少一大半，还会有这么多人苦苦寻求减肥之道吗？

事实不是如此简单！

第一， 这样做，不科学。

因为人体的营养需求，基本是恒定的。如果长时间缺乏某类营养物质，就会导致身体免疫力低下，内分泌紊乱，直接的感受就是腹内饥饿、身体虚弱，没有主食，吃不饱嘛。

第二， 这样做，一旦回归正常饮食，反弹厉害，身体可能比以前更胖，而且更难减肥！

对于身体的改变，自身有一个耐受的过程。如果超过了某个限度，身体无法承受，则内心强烈要求“吃饱”，一旦进食主食米面，则身体拼命蓄积更多能量，变成脂肪储存起来，这是要闹哪样！

争取的减肥方法是：

初步减少10%-20%的主食，原来吃一碗米饭，现在吃大半碗到半碗，为了弥补食欲，可以增加普通蔬菜、水果的摄入量。

增加运动量，不拘形式。散布、慢跑、爬山、骑自行车等等都可以，为了减肥，每天至少要维持1小时以上。

这样操作十多天，慢慢可以感受到身体的变化：能吃饱，精神旺盛，体力充沛，食欲更佳，热量更少，体重减轻，身材变好，身体却更棒！

一般每个月掉重2-3斤比较合适，最多不过4-5斤，再多身体就吃不消了。

替代米面主食的食物，可以是热量低的各类蔬菜、水果，如白菜、萝卜、洋葱、苹果、梨子、西瓜等，多吃可以挤占主食的进食空间。

中午吃饭，被问到，“听说减肥不能吃米饭，吃粥，吃主食，是吗？”我说，能不能减肥不一定，但这样一定会把身体吃坏。对现在的人来说，白米饭太过平凡，似乎变成了餐桌上可有可无的陪衬。为了减肥的人，控制饮食也多数是缩减米饭的量，甚至索性不吃。不吃米饭的潮流，是从西方引进的低碳饮食兴起的歪风中午吃饭，被问到，“听说减肥不能吃米饭，吃粥，吃主食，是吗？”我说，能不能减肥不一定，但这样一定会把身体吃坏。对现在的人来说，白米饭太过平凡，似乎变成了餐桌上可有可无的陪衬。为了减肥的人，控制饮食也多数是缩减米饭的量，甚至索性不吃。不吃米饭的潮流，是从西方引进的低碳饮食兴起的歪风

中午吃饭，被问到，“听说减肥不能吃米饭，吃粥，吃主食，是吗？”

我说，能不能减肥不一定，但这样一定会把身体吃坏。

对现在的人来说，白米饭太过平凡，似乎变成了餐桌上可有可无的陪衬。为了减肥的人，控制饮食也多数是缩减米饭的量，甚至索性不吃。不吃米饭的潮流，是从西方引进的低碳饮食兴起的歪风邪气，因为中国人吃的碳水主要就是米饭（和面）。

其实，新中国成立后，人们吃上白米饭的年头并不太久远。我妈说她小时候的主食是番薯，一年到头从未吃过一碗白米饭，偶然能喝上一碗稀得不能再稀的米粥，就是最大的幸福。能吃白米饭，都是家境不错的人才有的待遇。

珍惜粮食，是因来之不易。正如诗云，“锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”也因为白米饭是难得的美味，清朝大吃货袁枚在《随园食单》这么写道：“饭之甘，在百味之上，知味者，遇好饭不必用菜。”

日本美食家北大路鲁山人也在《米的故事》中写道：“美味的极致就是米饭。正是因为太美味了，所以不得不每天食用。特别美味的米饭，其本身就已经足够了，其他东西也就不需要了。”

米饭在餐桌上的角色，就像水一般，平淡、平凡，又极具包容性。它能搭配所有的味道，演绎出无穷的美味。它可以搭卤肉，也可以搭炒芥兰，即便无肉菜，老干妈、酸豆角、酱油也都成。

但是，现在的人已经很难吃到美味的米饭了。最主要的原因，我认为是，口欲太重，不能欣赏米饭的甘淡。所以，一旦需要缩减饮食，第一个拿来开刀的便是米饭。

其实，吃米饭反而能帮助减肥。

中医讲“五谷为养”，米饭味甘性平，几乎不会对脾胃造成负担，是滋养身体的好帮手。相反，如果用生冷酸甜的水果来代替，既会增加脾胃负担，又刺激口腹之欲，令人喜食高热量、高脂肪、高糖、高盐分的食物，来进行平衡。

口味重，则情欲重。

西方人的传统饮食以肉为主，体质偏燥热，所以其文化也展示出侵略性的一面。而中国人传统的口味讲究五味调和，以五谷为主食，所以便有平和与包容的文化。

对于减肥的人而言，首先应该从调整自己的重口味开始。比如，一杯奶茶，很甜，哪怕没多少热量，它培养的是大脑对甜味的喜好。一包薯片，咸，油，培养的是大脑对咸味、高油脂的喜好。零食和各种快餐食品，无时不刻地在悄悄培养我们的品味。就这样，你就慢慢不能接受淡味了。所以，平淡的米饭便被随便抛弃。

另一方面，我们现在随时都能吃到东西，难得有真正饿的时候。未到饿之时，所有的食物都没有太大的魅力。天天山珍海味，终也会腻。对于不堪重负的肠胃而言，一碗简简单单的白米饭，才是最需要的。

日本动漫《中华小当家》就有这样的一幕，吃惯山珍海味的皇帝在喝下一碗白粥之后，竟然整个人都容光焕发了。

今天流行着许许多多的减肥方法，其实都是在害你。尤其这种“低碳饮食法”，以高油脂、高热量的肉食来代替主食，必定会对身体造成重大的伤害。一辈子忠实于米饭的人，有多少个胖的、得糖尿病的？无论其科学如何充分，数据如何漂亮，甚至宣称能“治疗逆转糖尿病”，结果都是注定的。

我为何能得出这么粗暴、这么不科学的结论？

因为万物皆有其禀赋，老虎吃肉，牛吃草，人作为杂食动物，自然也不例外。哪怕西方人重肉食，也有土豆、小麦作为搭配，更何况我们中国人。

问题不出在米饭上，而是出在人心上。当今社会人多急功近利，因此便有诸般邪说流行，蛊惑人心。

而真正坚持本真的人和故事，却少有人知。比如，这个在小餐馆里煮了50多年米饭的90岁普通老头，被日本人称为“煮饭仙人”的村嶋孟。

村嶋老人把饭分成3种：

随意煮成的饭，叫“白饭”；

认真煮好的饭，叫“米饭”；

行家煮的米饭，叫“银饭”。

他一生的目标就是：“煮出最好吃的银饭”。如何煮出银饭？

老人总结了六字真言：人、米、水，淘、煮、蒸。

人是根本。煮饭的人很关键，身体素质一定要好，耳聪目明，反应灵敏才能煮出好饭！为此他每天早上4点就起床，锻炼身体，然后才开始15个小时的工作。

米是基础。选择了好米，煮饭就成功了一半。好米一定是饱满，摸上去有丝滑的质感。而劣质的米，摸上去会觉得很干燥且扎手。

水是灵魂。煮饭的过程，也是米吸收水分而熟成的过程，好水才能煮好饭。他将自来水放入装有优质白炭的大瓦罐中静置一晚上，从而把水中的漂白粉和其他杂味去掉。

淘是关键。老爷子用的是流水洗米，彻底去掉白色的洗米水，待水清澈之后，再泡40分钟，之后将水漏干。

煮是功夫。煮饭伊始用小火；十多分钟之后，等蒸汽冒出，转大火；等7分钟之后，米汤会开始冒出，要不停的转动锅盖（每隔30秒），防止太多水分流失。

蒸是精华。22分钟之后，把锅端起来改用微火蒸饭，蒸20分钟之后，等看到冒出白色的热气，要迅速将米饭转移到木桶之中，盖上盖子。

煞费苦心，经如此功夫之后，方能成就一碗至美的银饭。

自1963年开店以来，老人坚持沿用古法煮米饭，滋味格外自然香甜而备受推崇，而菜很普通。

五十多年的营业经历中，一天最多接受的客人达500多人，很多知名的艺人及著名的料理人都慕名而来。

谁说米饭与减肥有仇？不过是未识米饭美味罢了。

我从小就喜欢吃米饭，从未动摇，所以我也从不需要担心减肥。

不吃米饭可以减肥，但这是一种错误的方法！米饭作为我们的主食之一 不仅可以给我们提供能量，而且碳水是我们身体所需要的营养之一，不吃米饭时间长了会降低我们的基础代谢，从而影响我们的身体机能，所以想要瘦不要过度去控制自己的食物营养，而是要去运动 要让你每天输出的能量大于你摄入的能量！不吃米饭可以减肥，但这是一种错误的方法！米饭作为我们的主食之一 不仅可以给我们提供能量，而且碳水是我们身体所需要的营养之一，不吃米饭时间长了会降低我们的基础代谢，从而影响我们的身体机能，所以想要瘦不要过度去控制自己的食物营养，而是要去运动 要让你每天输出的能量大于你摄入的能量！

不吃米饭可以减肥，但这是一种错误的方法！米饭作为我们的主食之一 不仅可以给我们提供能量，而且碳水是我们身体所需要的营养之一，不吃米饭时间长了会降低我们的基础代谢，从而影响我们的身体机能，所以想要瘦不要过度去控制自己的食物营养，而是要去运动 要让你每天输出的能量大于你摄入的能量！

感谢邀请。即使不吃米饭，我们可以用其他的主食来代替米饭，比如面包、馒头、面条，煎饼、饺子、红薯、土豆等等，但凡能提供丰富碳水化合物的食物我们都能作为主食，米饭或许是很多朋友眼里唯一的主食存在，所以或许这个问题我们可以理解为，题主想问：不吃主食可以减肥吗？如果真能坚持不吃主食，而且感谢邀请。即使不吃米饭，我们可以用其他的主食来代替米饭，比如面包、馒头、面条，煎饼、饺子、红薯、土豆等等，但凡能提供丰富碳水化合物的食物我们都能作为主食，米饭或许是很多朋友眼里唯一的主食存在，所以或许这个问题我们可以理解为，题主想问：不吃主食可以减肥吗？如果真能坚持不吃主食，而且

感谢邀请。

即使不吃米饭，我们可以用其他的主食来代替米饭，比如面包、馒头、面条，煎饼、饺子、红薯、土豆等等，但凡能提供丰富碳水化合物的食物我们都能作为主食，米饭或许是很多朋友眼里唯一的主食存在，所以或许这个问题我们可以理解为，题主想问：不吃主食可以减肥吗？

如果真能坚持不吃主食，而且保证热量摄入适宜的饮食方式（即使不吃主食，吃多了其他脂肪、蛋白质丰富的食物，总热量摄入超标也达不到效果），在短时间内减肥效果估计还真不错，毕竟主食的作用是为我们提供最基础的碳水化合物（最终能分解为葡萄糖供能），也就是葡萄糖能量，葡萄糖是体内运用最广，供能最快速的能源，如果切断了这个大型供应商提供的能量，咱们必然只能被迫通过分解脂肪、蛋白质来供能，等我们习惯了用脂肪供能的模式，自然脂肪的消耗速度增加，如此来达到减肥的目的。现在的“生酮”“低碳”减肥方式也有些类似这样的减肥。不过，由于缺乏主食提供的能源，我们就需要从其他能源中加强，如脂肪、蛋白质供能需要提高，不然我们的能量缺乏，难以支撑正常生理和身体活动，所以，低碳、生酮饮食，大幅提高了脂肪供能比，大幅削减了碳水化合物供能比。

这样的饮食方式对一部分朋友来说（但不具有普遍性，另一部分朋友可能并不会有明显减肥效果）的确很有效，在短时间里由于脂肪的大量分解，水分的减少，体重大幅下降，不过很快也会出现相应的不适症，因为脂肪分解的能量为“酮体”，所以又叫生酮减肥，而我们的身体平时更擅长使用的是葡萄糖，在今后大量使用酮体的生活对身体的确是个很难熬的过程，酮体供能效率低于葡萄糖，而且它是一种更偏向“安静”的能量，而葡萄糖更为“活泼”，让我们思维更活跃，心情更积极。葡萄糖缺乏的生酮饮食，可能造成时而低血糖，常会觉得乏力，没有干劲，大脑思维缓慢，注意力不集中，记忆力下降等情况。如果过分控制主食，可能还会有一些抑郁倾向，调查表示可能是因为缺乏主食中B族维生素的供应所致。

拒绝主食的饮食方式还有很多潜在威胁，如果大量消耗脂肪供能，血液中酮体含量较高，可能会引起酮症酸中毒，所以其实在供能过程中，我们同时还会分解蛋白质来供能，在某些时候甚至是1:1分解，所以如果长期缺乏葡萄糖，就无法起到“保护蛋白质”的作用，我们的身体可能就会出现更多不利状态，如肌肉含量下降、脱发、生理周期异常，免疫力下降等情况，让身上的肉越来越松弛。可能并不能达到大家的期望。更多朋友可能会增加脂肪供能比例来补充能量，但反而可能会增加血管栓塞的几率。更好的方式是适当减少主食摄入量，千万不要完全不吃主食，我们可以优化主食，例如粗细结合，用粗粮、杂豆、坚果等混合，增加膳食纤维摄入量，能提高饱腹感，还能稳定血脂血糖。有助减肥。

不吃米饭主食短期内可以减重，但减下去的脂肪比例很少，主要是体内糖原的消耗以及糖原中携带的水份，一旦恢复正常饮食，体内糖原大量储备，体重还是会回去，而且有可能比之前还重一些。如果长期不吃主食那就属于生酮饮食了，对身体会产生一些不利影响，每个人对生酮的反应不同，非常不建议健康人去尝试不吃米饭主食短期内可以减重，但减下去的脂肪比例很少，主要是体内糖原的消耗以及糖原中携带的水份，一旦恢复正常饮食，体内糖原大量储备，体重还是会回去，而且有可能比之前还重一些。如果长期不吃主食那就属于生酮饮食了，对身体会产生一些不利影响，每个人对生酮的反应不同，非常不建议健康人去尝试

不吃米饭主食短期内可以减重，但减下去的脂肪比例很少，主要是体内糖原的消耗以及糖原中携带的水份，一旦恢复正常饮食，体内糖原大量储备，体重还是会回去，而且有可能比之前还重一些。如果长期不吃主食那就属于生酮饮食了，对身体会产生一些不利影响，每个人对生酮的反应不同，非常不建议健康人去尝试，一般做生酮需要医生配合，检查各项指标看是否适合，以及不良反应的监控！

减肥的方法有很多种，但要想身材长期保持下去必须找到适合自己的方法，这样才能更好地坚持下去！减肥万变不离其宗，除非病理性肥胖，正常人减肥就是饮食习惯的养成，适当的规律性的运动，运动的方式有很多种，对于身材需求的不同以及对运动的喜好程度不同运动的方式也有讲究，如果有运动需求可私信！

饮食方面如果有条件可以了解下常用食物的大概热量，知道哪些食物热量密度高，尽量避免。可以提高蛋白质的摄入，减少碳水以及脂肪的摄入。蛋白质饱腹感强不容易饿，而且蛋白质是人体非常重要的营养素，对皮肤好的胶原蛋白，肌肉的组成成分，各种酶等等，中国的饮食蛋白质普遍过低，碳水和油脂过高。如果可以算出一天摄入的总热量，那会少走很多弯路。如果嫌麻烦的话就在目前的饮食方面把所有食物的量都减少一点，然后看一周体重的变化，如果没有暴食或者明显多吃，体重呈下降趋势，那么就继续保持，如果上升或者不变，那么可以再减少一些，或者增加一些运动。

减肥是一辈子的事情，只要生活习惯养成的好，瘦下去只是时间问题，减肥千万不能心急，不要走极端，只要你有耐心坚持下去，一定会既有健康的身体，也有性感的身材，祝早日减脂成功?