谢谢邀请。串串葡萄颜色诱人，珠珠颗粒沁人心脾；葡萄是生活中比较常见的一种水果，酸甜可口，品种居多，营养物质也比较丰富。恰巧这个季节正是葡萄丰收的季节，吃葡萄再合适不过了，经常食用葡萄对于身体有着不错的好处，既美味又靠谱。具体说来，葡萄有哪些耀眼之处？食用会给身体带来些什么？另外，

谢谢邀请。串串葡萄颜色诱人，珠珠颗粒沁人心脾；葡萄是生活中比较常见的一种水果，酸甜可口，品种居多，营养物质也比较丰富。恰巧这个季节正是葡萄丰收的季节，吃葡萄再合适不过了，经常食用葡萄对于身体有着不错的好处，既美味又靠谱。具体说来，葡萄有哪些耀眼之处？食用会给身体带来些什么？另外，想要健康品鉴葡萄，有些事情同样需要各位注意。在最该吃葡萄的季节吃葡萄，请大家靠谱对待。

经常食用葡萄，对于身体有哪些好处？

• 补充维生素C等各类营养物质：

任何一种食物都含有比较独特营养素组成，对于水果同样如此，当然葡萄更不会例外。葡萄当中富含维生素C、原花青素、果胶、糖类物质等多种营养物质，食用后可以起到优秀的补充作用，从而也可以预防各类营养素的缺乏问题。

• 激发食欲，让您的进餐过程变得更加顺利：

葡萄酸甜可口，本身是一种美味的水果，饭前适当食用些葡萄可以起到激发食欲的作用，让您变得更爱吃饭，达成食物与营养的均衡摄入。

• 为每日的水果摄入量添砖加瓦：

《中国居民膳食指南》建议大家每日进食水果200—350克，每天吃点葡萄可以帮助满足这些水果量的摄入，补充营养，品鉴美味。

• 抛开剂量来看，可以增强身体的免疫能力：

葡萄当中富含原花青素，同样还含有一定量的维生素C，这些物质的适量补充都可以增强身体的免疫能力，抵御外界病菌物质的侵袭。

除了这些以外，经常吃点葡萄对于皮肤的美化、良好心情的达成等方面都有着积极的作用，是一种建议大家常吃的水果。

食用葡萄应该注意的点：

• 葡萄虽然很美味，该限量也该限量：

葡萄吃起来虽然很美味，但其中也含有不少的糖类物质，如果食用过多会伤害您的牙齿，增加龋齿等问题的发生风险。另外常吃葡萄还容易增加肥胖的发病风险。

所以，建议单日食用葡萄不超过100克，每日的水果摄入量应该用三种水果匹配。

• 吃完葡萄，请您刷刷牙：

为了靠谱保护您的牙齿，吃完葡萄，建议您可以刷刷牙、漱漱口，减少糖分物质在牙齿上的附着。

• 五颜六色的葡萄，请都吃一些：

葡萄的颜色不同，其植物色素的含有种类也就不同，建议大家可以平均摄入，每种都食用一些，以达到营养素的均衡摄入。

• 葡萄，靠谱清洗更干净：

建议大家先可以用流水成串冲洗后，再用剪刀将其剪成方便清洗的小串或单粒。然后，将其用清水浸泡10分钟左右，这个过程中可以加少量面粉，帮助吸附葡萄表面的灰尘等脏东西。最后，用清水冲洗干净即可。

葡萄，不错的水果，甜美中体现着营养；吃可以，营养颇丰，口味颇浓，建议您健康食用，汲取属于您的那份营养物质。

注：王思露原创内容，希望对您有所帮助；图片来源于网络，如有侵权请联系删除。

更多相关建议：
吃葡萄不吐葡萄皮，不吃葡萄倒吐葡萄皮。从小就听这个顺口溜，葡萄这个东西，从小吃到大，随着交通以及培植越来越方便，以至于现在吃的葡萄品种越来越多。那么多吃葡萄有什么好处呢？葡萄性味甘，酸，平，入肺，脾，肾经，能补益气血强筋骨、通经络、通淋消肿、利小便、滋肾益肝。葡萄根、叶也是中药材葡萄性味甘，酸，平，入肺，脾，肾经，能补益气血强筋骨、通经络、通淋消肿、利小便、滋肾益肝。葡萄根、叶也是中药材。葡萄易泄泻，不宜过食。医疗上能起到补肾、壮腰、滋神益血、降压、开胃的作用，尤其在预防和治疗神经衰弱、胃痛腹胀、心血管疾病等方面有较显著的疗效。

现代医学发现，葡萄皮和葡萄籽中含有一种抗氧化物质白藜芦醇，对心脑血管病有积极的预防和治疗作用。

葡萄性寒，故不建议与虾蟹同用，可能会增加腹泻的可能。

那么什么样的人不易多吃葡萄呢？

当然是血糖高、或者有糖尿病高危因素的人呢！葡萄较甜，糖分较高葡萄浆果除含水分外，还含有约15%～30%糖类，故不建议糖尿病人过多进食葡萄。

那么如何挑选葡萄呢？

尝葡萄：如果一串葡萄最下面的一颗甜，那么整串葡萄都很甜；

看大小：葡萄大的成熟度更好，新鲜的表面有一层白白的粉末；

看颜色：颜色较深的好，如玫瑰香为黑紫色，龙眼为琥珀色、紫红色，巨峰为黑紫色；

用手摸：有弹性的成熟度适中，太硬的不成熟，太软的不够新鲜；

闻气味：有淡淡香甜味的葡萄更甜。

万事不绝对，没有绝对的好和绝对的不好，科学饮食，适量搭配才是硬道理哦！

更多相关建议：
经过了炎热的夏季，我们身体中有很多毒素，这时候我们就可以在秋季的时候多吃一些能帮我排毒的食物，其中很多的水果就是可以，秋季的时候我们多吃葡萄就是可以帮助我们排毒的，那么我们就一起看看秋季葡萄排毒的功效吧。1.抗病毒杀细菌: 葡萄中含有天然的聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质化合，

经过了炎热的夏季，我们身体中有很多毒素，这时候我们就可以在秋季的时候多吃一些能帮我排毒的食物，其中很多的水果就是可以，秋季的时候我们多吃葡萄就是可以帮助我们排毒的，那么我们就一起看看秋季葡萄排毒的功效吧。

1.抗病毒杀细菌: 葡萄中含有天然的聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力，尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。

2.防癌抗癌: 葡萄中含有一种叫白藜芦醇的化合物质，可以防止正常细胞癌变，并能抑制已恶变细胞扩散，有较强的防癌抗癌功能。

3.抗贫血: 葡萄中含具有抗恶性贫血作用的维生素B12，尤其是带皮的葡萄发酵制成的红葡萄酒，每升中约含维生素B12。12～15毫克。因此，常饮红葡萄酒，有益于治疗恶性贫血。

4.降低胃酸 利胆: 现代药理研究证明，葡萄中还含有维生素P，用葡萄种子油15克口服即可降低胃酸毒性，12克口服即可达到利胆的作用，因而可治疗胃炎、肠炎及呕吐等。

5.抗动脉粥样硬化: 研究发现，葡萄酒在增加血浆中高密度脂蛋白的同时，能减少低密度脂蛋白含量。低密度脂蛋白可引起动脉粥样硬化，而高度密脂蛋白不仅不引起动脉粥样硬化，还有抗动脉粥样硬化的作用。因此常食葡萄(葡萄酒)，可减少冠心病引起的死亡。同时，葡萄中钾元素含量较高，能帮助人体积累钙质，促进肾脏功能，调节心搏次数。

6.补益和兴奋大脑神经: 葡萄果实中，葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量都很丰富，可补益和兴奋大脑神经，对治疗神经衰弱和消除过度疲劳有一定效果。

我想我们都是会感觉到葡萄的味道很好的，所以我们应该在秋季的时候多吃些葡萄，但是因为葡萄含糖量比较多，所以我们的糖尿病的患者还是要注意的。

更多相关建议：
听说吃葡萄对皮肤好，所以我经常吃老家的葡萄，你们说有效果吗。

听说吃葡萄对皮肤好，所以我经常吃老家的葡萄，你们说有效果吗。

\n

{!-- PGC_VIDEO:{\"thumb_height\": 640, \"thumb_url\": \"8dfe00020820a89093dc\ \"vname\": \"\ \"vid\": \"v02016f50000bcehlq6dm155hh7vreng\ \"thumb_width\": 360, \"src_thumb_uri\": \"8c8f000808c7e3d86371\ \"sp\": \"toutiao\ \"update_thumb_type\": 1, \"vposter\": \"http://p1.toutiaoimg.com/origin/8dfe00020820a89093dc\ \"video_size\": {\"high\": {\"duration\": 14.548, \"h\": 854, \"subjective_score\": 0, \"w\": 480, \"file_size\": 1744668}, \"ultra\": {\"duration\": 14.548, \"h\": 1280, \"subjective_score\": 0, \"w\": 720, \"file_size\": 3297752}, \"normal\": {\"duration\": 14.548, \"h\": 640, \"subjective_score\": 0, \"w\": 360, \"file_size\": 1154484}}, \"md5\": \"bf912d45313bf1269d83c2b162b8fc9e\ \"duration\": 14.548, \"file_sign\": \"bf912d45313bf1269d83c2b162b8fc9e\ \"thumb_uri\": \"8dfe00020820a89093dc\ \"vu\": \"v02016f50000bcehlq6dm155hh7vreng\"} --}

更多相关建议：
吃葡萄的好处都在这里，请看一一

吃葡萄的好处都在这里，请看一一

更多相关建议：
多吃葡萄可补气、养血、强心.从中医的角度而言葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效，其含 铁量丰富，所以补血。在炎炎夏日食欲不佳者，时常食用有助开胃。葡萄的营养价值很高，葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。

多吃葡萄可补气、养血、强心.从中医的角度而言葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效，其含 铁量丰富，所以补血。在炎炎夏日食欲不佳者，时常食用有助开胃。葡萄的营养价值很高，葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。

更多相关建议：
夏末初秋时节，葡萄早已上市，酸甜的巨峰，诱人的玫瑰香，让人垂涎。葡萄不仅味道甜美，营养价值也不低。 葡萄的营养价值除了葡萄糖可提供能量和升高血糖和维生素，矿物质之外，它含有丰富的植物活性成分。葡萄中含有多种有机酸，包括苹果酸，柠檬酸，酒石酸等，吃葡萄有助于消化；葡萄中钾元素含量丰

夏末初秋时节，葡萄早已上市，酸甜的巨峰，诱人的玫瑰香，让人垂涎。葡萄不仅味道甜美，营养价值也不低。

葡萄的营养价值除了葡萄糖可提供能量和升高血糖和维生素，矿物质之外，它含有丰富的植物活性成分。葡萄中含有多种有机酸，包括苹果酸，柠檬酸，酒石酸等，吃葡萄有助于消化；葡萄中钾元素含量丰富（104mg/100g）,经常吃有利于降低膳食钠摄入过多引起的高血压；葡萄含类黄酮物质比较多，胡萝卜素，花青素等，而且颜色越深，含量越高，它是一种很好的抗氧化剂，和VA, VC, VE一起发挥抗氧化作用，降低心血管疾病风险，保护心脏；至于被人们关注的保健成分白藜芦醇，大部分存在于葡萄的皮和籽中，而我们吃葡萄是弃皮弃籽的，即使吃进去，消化系统无法将葡萄籽坚硬的外壳破壁处理，不能被消化吸收，只能随食物残渣排出体外。

最后值得提醒的是，糖尿病的朋友最好不要吃或少吃葡萄，因为葡萄中的糖分大部分是葡萄糖，会引起较大的血糖反应。一般人每天100-200克葡萄就好，也不要多吃哦。

文/王秋霞

国家二级公共营养师，首都保健营养美食学会理事，中国营养学会会员 ，悟空问答签约答主

传播营养相关科普知识，提倡健康生活方式，提倡全民自我保健。

更多健康类问题请关注头条号：王秋霞营养师

（图片来自网络，在此一并感谢！）

更多相关建议：
金秋十月，葡萄正当季。中医认为，葡萄味甘酸，性平，入肺、脾、肾经，有补益气血、滋肝肾阴、强壮筋骨、止咳除烦、通利小便之功。葡萄，味甘平，生山谷。治筋骨湿痹，益气倍力强志，令人肥健，耐饥忍风寒。久食轻身不老，延年。可做酒。——《神农本草经》葡萄种类繁多，王孟英在《随息居饮食谱》中记

金秋十月，葡萄正当季。中医认为，葡萄味甘酸，性平，入肺、脾、肾经，有补益气血、滋肝肾阴、强壮筋骨、止咳除烦、通利小便之功。

葡萄种类繁多，王孟英在《随息居饮食谱》中记载道：“北产大而多液，味纯甜者良，无核者更胜。可干可酿。”因而不同种类的葡萄，其偏重的功效也略有差异。

下面分析一下常吃葡萄对身体有什么好处：

葡萄对身体的好处

1、滋补肝肾

葡萄入肝肾，可滋肝肾阴、补气生津。从中医角度来讲，肝主筋而肾主骨，因此常吃葡萄，可以使肝肾气阴充盈，筋脉得以濡养，骨骼变得强健，运动灵活。

2、健脾养胃

葡萄味甘入脾，可补养脾胃之气血，温煦脾之阳气。而脾主四肢，脾胃得以运化，则能将水谷精微之清气输送至四肢百骸。因此，脾胃虚寒、四肢冰凉、怕冷的人群可多吃些葡萄。

3、延缓衰老

如玫瑰香、康可、巨峰等品种的葡萄，其果实呈紫黑色，果皮和籽当中含有大量的花青素和总酚成分，可以有效地抗氧化、消除自由基，从而延缓皮肤衰老、美容养颜。

4、通利血管

提子是葡萄的品种之一，成熟时呈紫红色，其中含有逆转酶的成分，可以减缓动脉血管壁上胆固醇的堆积，降低血小板凝聚力，从而活血化瘀、软化血管、保护心脏，可有效预防心血管疾病，防止血栓形成。

5、滋养肺气

五色养五脏，而白色入肺。因此像白葡萄、马奶葡萄等，有补益肺气、润肺祛痰之功。如咳嗽、痰多、呼吸道炎症，或是经常吸烟的人群，可多吃些白色葡萄。

葡萄全身都是宝

除了葡萄果肉外，葡萄的其他部分，也有很好的食用价值。

1、葡萄皮与葡萄籽

据研究显示，葡萄中含有的抗氧化成分花青素与白藜芦醇，主要聚集在葡萄皮与葡萄籽当中。其抗氧化成分可以有效清除人体自由基，促进有效物质的吸收，从而能增强体质与抗病能力，修复身体内部的各项系统与器官。

因此，吃葡萄最好连皮带籽一块吃下去。同时要注意把皮洗净，用面粉水可有效去除葡萄皮中残留的细菌和杂质。

2、葡萄根与葡萄藤

葡萄的根与藤叶作为药用比较多，有利尿消肿、清热祛湿等作用。同时还可安胎，能缓解胎上冲心之症。

此外，上述物质煎汤，同样适用于缓解小腹胀痛、小便不利、胸胁胀满、恶心呕吐等不良反应。

更多相关建议：
1，解馋葡萄是所有水果中最好吃的，皮薄肉厚酸甜可口，其他水果有的功效葡萄都有。2.安全葡萄极少有虫子，（早春有点蓟马，花后几乎没有虫害，套袋到采收两三个月不打杀虫剂，）我本身负责农副产品安全检测，葡萄的药残远低于国家最低标准，无论是我们的抽检还是第三方的抽检极少有出问题的。

1，解馋

葡萄是所有水果中最好吃的，皮薄肉厚酸甜可口，其他水果有的功效葡萄都有。

2.安全

葡萄极少有虫子，（早春有点蓟马，花后几乎没有虫害，套袋到采收两三个月不打杀虫剂，）我本身负责农副产品安全检测，葡萄的药残远低于国家最低标准，无论是我们的抽检还是第三方的抽检极少有出问题的。

更多相关建议：
葡萄是一种有价值的滋补品。我国古代历代医学典籍对葡萄的功效就有论述。现代研究也表明葡萄对人体神经衰弱、心血管疾病等有很好的改善效果。中医对葡萄的功效论述 《神农本草经》谓：“味甘，平。主筋骨湿痹，益气倍力，强志，令人肥健，耐饥，忍风寒。久食轻身，不老延年。可作酒。” 陶弘景《本草

葡萄是一种有价值的滋补品。我国古代历代医学典籍对葡萄的功效就有论述。现代研究也表明葡萄对人体神经衰弱、心血管疾病等有很好的改善效果。

中医对葡萄的功效论述

《神农本草经》谓：“味甘，平。主筋骨湿痹，益气倍力，强志，令人肥健，耐饥，忍风寒。久食轻身，不老延年。可作酒。” 陶弘景《本草经集注》：“味甘，平，涩，无毒。主治筋骨湿痹，益气倍力，强志，令人肥健，耐饥，忍风寒。久食轻身，不老，延年。可作酒，逐水，利小便。”

如何理解葡萄的这些功效呢？

葡萄“主筋骨湿痹”、“主治筋骨湿痹”可以理解为葡萄有祛风湿止痹痛的作用。同时葡萄味甘，性平，“益气倍力”、“令人肥健”，说明葡萄能益气补血，益肝肾、强筋骨，食之使人健壮，尤以葡萄干补力为甚。葡萄既能除湿止痹，又能强健筋骨，风湿关节痛的人可常服。

葡萄能“强志”，说明葡萄能补养气血、安神定志与，桂圆肉同服，可用于气血两虚之心悸、失眠、神疲、盗汗等。国外相关研究表明，葡萄可以预防神经衰弱，是其“强志”的一个体现。同时研究表明葡萄可以兴奋大脑神经，也是其“强志”的一个表现。

葡萄“久食轻身，不老延年”，说的是葡萄可以抗衰老，为什么葡萄可以抗衰老呢？相信葡萄籽对大家来说并不陌生，护肤品广告经常说：“含葡萄籽提取物”。葡萄籽具有很好的抗氧化作用，而人的衰老便是由氧化导致的。因此葡萄籽有很好的抗衰老作用。

同时研究还表明葡萄具有抗动脉粥样硬化、抗贫血的作用。对于冠心病患者，以及贫血的人来说，常服葡萄是有好处的。

总结一下，葡萄具有益气血、补肝肾、强筋骨等作用。适合风湿痹痛、神经衰弱、贫血、动脉粥样硬化的人服用。但葡萄也很甜，糖尿病患者不适合服用。正值夏季，劝君多吃葡萄。

文：李钰昕/王传航