非常感谢邀请，回答如下。 观点与看法:★生熟两普的根本区别在于制作工艺的不同。★两普茶性不同。★两普的功效各不相同。生普功效似绿茶，熟普功效似黑茶。★两普冲泡不同，熟普耐冲泡，生普似绿茶。①何为熟普？通过人工渥堆发酵制作而成的，普洱茶称为熟普，茶性温热。②何为生普？不经过人工渥堆观点与看法:①何为熟普？通过人工渥堆发酵制作而成的，普洱茶称为熟普，茶性温热。②何为生普？不经过人工渥堆发酵，完全采用自然转化，制作而成的普洱茶 ，称为生普，茶性寒凉。③熟普功效: ⑤熟普的冲泡:★茶具。选择盖碗，紫砂壶为宜。

★水温。生普以90～100℃水温为宜。

★投茶量。以1克茶:50毫升水的基础量计算即可。

★醒茶。使生普苏醒过来，舒展开来。

★冲泡。醒茶后， 前3泡以10～15秒出汤即可，3泡以后依次延长时间，或者加盖。也可以采用“留根泡”方法进行冲泡。

（仅供参考，欢迎评论指正。）

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首先解释下关于普洱茶如何分类？

云南普洱茶除了普洱散茶熟茶外，其余均为各种形状的紧压茶。

云南紧压茶可以分为序号①直接用晒青茶，经过汽蒸后压制的各种紧压茶②将晒青毛茶经过窝堆发酵制成的普洱散茶后，再经蒸压成形制的各种紧压茶，包括（饼砖坨等）、普洱茶熟茶两大类。

普洱熟茶的加工技术，

第一：毛茶的精致拼配

第二：窝堆发酵。

第三：干燥

第四：精致包装。

普洱紧压茶加工技术，如前所述普洱茶的紧压茶分为普洱生茶和普洱熟茶两大类型。前者以晒青毛茶为原料压制而成，后者以普洱散茶为原料压制而成。

最后区分普洱茶生茶与熟茶的关键工艺是在于是否进行了窝堆发酵