我和我老公就是明显的对比，他一天三顿，外加零食，我一天两顿不吃零食，我们运动量差不多，可是我只能维持体重不增涨，他却不小心就瘦几斤，除了基础代谢，肠胃吸收能力也是一个原因，我们吃同样的食物，他一天2.3次大便，我却3天大便一次，我觉得这是主要原因

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每增加1磅的肌肉我们的基础代谢会增加50-70Kcal。即在停训之后的一段时间内，我们的热量还会持续消耗，一般是24小时，也有可能更长。

我曾经有一个朋友，在减肥停训之后的一个月，并且恢复了正常饮食，她的体重还减掉了17斤，我想除了基础代谢变高之外，还有过量养耗比较高的原因吧（只是猜测）。

码字不易，如果你觉得我的回答对你有帮助，请给我一个赞吧。

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首先这是头条问答上的一个问题，现详细回答如下。

这是反馈的问题

“停止减肥”——你用的是什么减肥方式？正确健康的减肥方式是什么？

健康减肥是一种健康、安全的减肥方法，要选对适合自己的方法才行，减肥不能盲目跟风。

肥胖的根本原因在于脂肪代谢力的降低，现代医学已将肥胖列为代谢性疾病。因此，提高代谢水平和代谢能力，是健康减肥的关键所在。

健康减肥的公式是：营养均衡+低热量+不降低人体的新陈代谢+一周体重下降不超过4斤。

营养+运动=健康

“停止减肥”——你累计减肥多久了？减肥的合理周期是多少？

人体由数亿万个细胞组成的，细胞是人体的基本单位。细胞更新换代的需要3个月-6个月。如果减肥的话，需要最少坚持3个月，如果没有坚持，那容易反弹，细胞会记住之前的数量和状态。

“每天吃的都超过基础热量”——怎么判定你吃的热量呢？正常每餐食物热量情况？

食物热量表，是根据单位数量（如100克）的食物中所含的能量，绘制或列出的一览表便于饮食保健参考。不同的食物有产生不同的能量。对于肥胖症、糖尿病、高血压等慢性病患者来讲，控制每天身体所摄取的能量，是减轻他们本身病变的方法。因此，有必要为每一种食物测量所含的能量，以供患者计算或安排每餐所吃的食物总共含有的能量。

一个重50千克的成年人每日所需的正常平均热量如下：

所需平均热量 = 4.186千焦 * 24小时 * 50千克 = 5023.2千焦

1千卡=1大卡=1000卡=1000卡路里 =4186焦耳=4.186千焦

对照表格，你精确算下你每天摄入大概多少热量。

“基础热量”——营养学术语应该是“基础代谢”，什么是基础代谢？

基础代谢是指人体维持生命的所有器官所需要的最低能量需要。测定方法是在人体在清醒而又极端安静的状态下，不受肌肉活动、环境温度、食物及精神紧张等影响时的能量代谢率。

人体在18～25℃室温下，空腹、平卧并处于清醒、安静的状态称为基础状态。此时，维持心跳、呼吸等基本生命活动所必需的最低能量代谢，称基础代谢。

“不运动”——你误认为运动会只会减肥了，实际运动是双向的。我们看下运动对体重的影响？

运动，一种涉及体力和技巧的由一套规则或习惯所约束的活动，通常具有竞争性。

体重较重的人，可以首选游泳，以减轻关节负重。

体重较重的人，可以首选游泳

数据表明，不喜欢运动者的肌肉只占体重的40%左右，而经常锻炼身体者（比如竞赛运动员）的肌肉重量可达体重的45%-50%。除此之外，数据还表明经常参加身体锻炼可以增大胸围，在不增加体重的情况下塑造体形，在不耗损骨骼质量的前提下增加身高，保持身体各部分的比例协调，使你看上去更美！

运动金字塔（Sports Pyramid），位于运动金字塔顶端的是每周两次的力量训练。力量训练可使人的骨骼坚硬、肌肉强壮、加快新陈代谢。强壮的肌肉还有助于消耗更多的热量，这对减肥也是非常有益的，实际上这种运动不但会降低冠心病、高血压等心血管疾病的发病率，还对糖尿病、结肠癌等其他一些疾病起到很好的预防作用。做这类运动可以一次完成，也可以分散进行。如每次10分钟，共做3次。如果要想减肥的话，每天的运动时间不能少于一个小时。

如果要想减肥的话，每天的运动时间不能少于一个小时

运动的好处

运动的好处对于人们来说是无穷的，特别是对于青春期的孩子，坚持运动能够为身体健康茁壮地成长打下坚实的基础，这种好处常常令他们受益一生。运动对于提升心脏功能也有着不可忽视的作用。

对于处于青春期的孩子们来说，运动的好处就是可以促进骨骼长长、变粗，增加骨密度，增加骨重量。

青春期是体育锻炼效果比较理想的时期，如果在青春期加强体育锻炼，那么运动的好处将延续他的一生。

“体重却一直在掉”，我们要确定下，你掉的是哪部分？肌肉？水份？脂肪？健康身体的构成？

体重body weight为 裸体或穿着已知重量的工作衣称量得到的身体重量。

最好备用一个家庭多功能脂肪秤，可以测出各方面的数据。看下身体哪个地方不健康。

体脂率是指人体内脂肪重量在人体总体重中所占的比例，又称体脂百分数，它反映人体内脂肪含量的多少。正常成年人的体脂率分别是男性15%~18%和女性25%~28%。

对照表格看下自己数据

“173，40多公斤”——你确实瘦了，我们看下人体的标准体重是多少？（默认你是成人，你也没说你多大，性别）

成人BMI 法

体重指数 =体重（公斤） 除以 身高（米）的平方 kg/m2

正常体重 ： 体重指数 = 18 - 25

超重 ： 体重指数 = 25 - 30

轻度肥胖 ： 体重指数 > 30

中度肥胖 ： 体重指数 > 35

重度肥胖 ：体重指数 > 40

正常体重 ： 体重指数 = 18 - 25

另外几种计算方法

①成年：（身高(cm)-100）×0.9=标准体重(kg)

②男性：身高(cm)-105=标准体重(kg)

女性：身高(cm)-100=标准体重(kg)

以上两种计算方法，基本已被广泛采用。

赵丽颖165cm，理论上标注体重是65*0.9 = 58.5kg

“按理说我这个基础代谢应该很小了”——不能凭空想象自己的基础代谢，最好的办法是体侧下究竟多少？还有非常重要的是，基础代谢不代表实际消耗的热量，影响产热过程的因素有哪些？

很多因素都能影响产热过程，现仅列举最常见的几种因素。

基础代谢

如甲状腺功能亢进的病人机体热产生增加，机体的基础代谢率增加，而甲状腺功能低下时，基础代谢率也下降。

肌肉活动

肌肉活动时，骨骼产生的热量可以增加若干倍，可占总产热量的75%～80%。其增加的程度与肌肉活动的强度有关。如步行时较安静状态增加约3倍，而剧烈运动时，可增加10～20倍。机体在从事繁忙的脑力劳动时，可通过神经途径加强骨骼肌的肌紧张和肾上腺的活动，也增加产热量。

食物的特殊动力效应

机体在进食后的一段时间内，较进食前的产热量有额外增加。蛋白质食物可额外增加产热量30%，糖类或脂肪食物可增加4%～6%。人进食普通混合食物时，每日因进食增加产热600～800kJ。出现这种现象的机制还不十分清楚。

环境温度

人体在20～30℃环境中能量代谢最为稳定。气温高于或低于这个范围，产热量均有所增加。当人体受寒冷刺激时，反射性地首先引起肌紧张增加，继而出现寒战反应。寒战是指骨骼肌发生不随意的，小的节律性收缩。其特点是伸、屈肌同时活动，几乎不能做外功，此时所消耗的能量全部变为热量，其最大产热率可达每分钟39.2kJ/kg，使机体产热较平时提高4～5倍。气温为30～45℃时，机体产热也会有所增加，这可能是由于此时体内化学反应速度增加之故。

内分泌腺的活动

已如前述，甲状腺素能促使氧化代谢增强。肾上腺素也可使细胞内氧化反应增强，同时引起血糖浓度升高和血糖利用增强，从而使产热量增加。

所以，我判定，你实际消耗的是非常多的。

“怎么还会掉体重”——排除疾病外，你掉体重最根本的就是摄入的热量是不够消耗的。还有确认下掉的是哪块？是掉了水份？还是掉了肌肉？还是掉了脂肪？

请相信经过考证的科学，切勿道听途说，乱信那些根本没有听过的自己编写的理论。我看有人回答“第二营养系统”，全tm胡扯，营养学上根本没有这个概念！

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你是不是进入误区了。

一天消耗的热量=基础代谢+运动热量+食物热效应。

吃的超过基础代谢，不代表你就吃超过你一天消耗的热量了。

另外，体重一直在掉，而你又不做有氧运动，正常情况下掉的不会是脂肪，而是你身体的水分和肌肉，其实是很不好的情况，说明你的基础代谢一直在降低，所以你对你的基础代谢的判断都有可能是不对的。

很多时候我们都容易高估运动消耗的热量，而低估我们吃东西摄入的热量。人体对运动是有适应性的，同样的运动，这次的消耗就会比上次的消耗要少点。

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按照本题描述，173㎝的身高，从流行病学分析，如果是女性，理想体重应该在62㎏左右，男性应该在68㎏左右，40多㎏体重如果女性可能更糟糕，因为按照这个体重，女性就不可能最低的健康体脂率；而按照体质指数BMI的标准衡量，其BMI只有16.3㎏/㎡，比低体重的标准18.5还低两个点。这种情况下，如果体重还在下降，首先应该考虑去医院检查一下，是否有疾病的因素影响。

这里仅就减肥的角度，按照本题描述从基础代谢及基础代谢率两个方面分析一下可能存在的问题。

怎么正确识基础代谢的能量消耗？

本题及描述两次提到基础代谢，并表明减肥后还是在按照基础代谢能量消耗的基础部分1200kcaI在供给膳食热量，这也就难怪体重还在继续下降。

减肥时，为了确保维持人体最基本生命活动所必需的能量消耗，女性把膳食热能的摄入控制在基础代谢所需能量消耗稍高一点，健康安全的低限1200kcaI是正确的，如果节食过度，摄入的热能低于基础代谢的消耗，不仅基础代谢率会下降，还有可能对身体的健康安全带来伤害。

但是，如果在减肥达到目标后，还是继续按照基础代谢的能量消耗供给膳食热能，即使不运动体重继续下降也是必然。因为，人体每天所消耗的能量不仅是基础代谢这一部分，还有最基本身体活动如做工作、走路、做家务等和食物热效应所需要消耗的能量。按照我国成年人（18~49岁）轻身体活动者平均能量需要量男性每天为2250kcaⅠ，女性为1800kcaI，以这个水平来衡量，减肥后每天还是以1200的热能摄入供给，即使女性每天大约也还有500~600kcaI的热能缺口，即使不额外增加运动，一个月轻轻松松再掉2㎏秤没问题。

基础代谢率的影响

在减肥时千万别把基础代谢与基础代谢率给弄混淆。基础代谢是人体晚餐后禁食至少12小时后，于翌日晨清醒即刻测定的能量消耗。单位时间内的基础代谢称为基础代谢率。基础代谢率低下是影响肥胖的最主要因素，一般基础代谢率越高肥胖率就越低。因此，减肥的终极目标就是提高基础代谢率。

如本题所描述的这种情况，也许就有可能是题主在减肥时，由于膳食热能摄入量及其营养素分配比例和供给相应比较合理，或者是饮食热能控制与运动热能消耗配合相对完美，使自己的基础代谢率有了较大的提高，而减肥后还是按照基础代谢消耗的保守量摄入热能，加之运动停止，体重继续下降的可能性同样存在。

减肥后体重的正常管理措施

一，减肥达到目标后，还按照减肥时的膳食热能摄入标准饮食没必要，但立马恢复正常饮食同样会有反弹风险，更忌讳为了靠劳自己而暴饮暴食，在饮食上面应该循序渐进，关健的还是通过减肥养成一个良好的饮食习惯，逐渐恢复正常饮食。

二，保持适量的运动及身体活动量对减肥后的体重管理非常必要，并且也有利于身体的健康。如果减肥成功后，缺少必要的身体活动能量消耗，一旦恢复正常饮食很容易引起体重的反弹。

结语：按照本题描述情况，在排除疾病因素外，可以对号入座，对照以下自己是否符合上述所分析的情况。期盼对你有所帮助。

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Hi，我是膳为~糖糖，健康生活的陪伴者~欢迎关注~

很高兴为您分两步解答这个问题。

一、饮食能量不只要供应给基础代谢

体重需要稳定住，摄入的饮食能量应与支出的饮食能量一致方可。

成年人每日能量支出分别为：基础代谢60%~70%，身体活动含锻炼、家务劳动等15%~30%，食物热效应（吃东西也能消耗能量）5%~10%（数据来源于《中国居民膳食指南》2016）

所以，如果按照基础代谢的数值去吃饭，相当于饮食能量是不够身体全天消耗所需的，瘦当然就是必然的了。

二、如何计算适合的饮食能量

保持稳定的体重，一般可以通过两个方法去计算饮食能量：

① 理想体重×（25~30kcal/kg体重）=（身高-105）×（25~30kcal/kg体重），以您的身高来说，建议的能量就是（173-105）×（25~30kcal/kg体重）=1700~2040kcal/天。这是理论计算方法，如果您按照这个方法吃，可能会出现体重上升的情况，但绝对相信的一点就是，配合着运动，你的状态及身材都会更棒。

② 基础代谢÷0.7，这样的计算并不需要考虑目前您的体重是否在正常范围内，只考虑实际的代谢水平，去推算饮食能量。比较适合目前的您。

现在的饮食记录软件很多，只需要知道自己的饮食能量范围，尽可能均衡分配三餐，并做到食物品种多样，健康体重必定常伴左右。

膳为~糖糖，营养师，健康管理师，康复治疗师，从事健康管理工作6年，服务会员近3000人次，推广私人营养师项目，主要服务肥胖、增重、慢病、重症肌术后人群，欢迎勾搭。

膳为，推广“膳食+行为”改变以促进健康，欢迎关注。

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你要是还是瘦，那你一天的热量摄入肯定小于热量消耗。

我先来帮你算一下基础代谢，假设你45公斤，24岁。

女性： BMR = 655+(9.6×体重(kg))+(1.7×身高(cm))–(4.7×年龄(岁))

几乎不动 （活动因子）Calorie-Calculation = BMR x 1.2

BMR=（655+9.6×45+1.7×173-4.7×25）×1.2=1263.6×1.2=1516大卡

你一天的基础代谢基本在1500大卡左右，大于你摄入的1200左右，所以肯定是会瘦下去。

你可能还是一天的热量消耗大于热量摄入，所以导致你的体重还是在往下降。

你要在饮食方面调整

下面是给你的建议：

饮食方面：

1、增加蛋白质的摄入比例，比如牛肉，鸡蛋，鸡胸肉，鱼虾，青豆类等。

2、适当的摄入优质脂肪，比如用橄榄油烧菜，水果选择牛油果，多吃坚果类的零食。

3、不用像减肥减脂那样少摄入碳水化合物了，也不用粗粮代替米饭和面食了，应该每顿都要多摄入碳水，碳水是主要为人体提供能量的。

4、蔬菜水果不能少，要营养均衡，蔬菜水果增加维生素和纤维素。

5、偶尔吃些高热量的食物也没有问题，比如糕点、饼干等

运动方面：

你这个的体重需要塑形，以力量训练为主以增加一些肌肉量来提高你的瘦体重。

可以从一些简单的动作做起，比如自由深蹲，跪姿俯卧撑，仰卧卷腹等。

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173公分，40多公斤，无论你是男是女，这个身高这个体重都不协调，皮包骨了，好看吗？不论你是如何减肥减到这个程度都是不健康的。身体健康最重要，健康都没了，还谈什么美啊的。你说你体重一直再掉，建议你去一下医院做个全身检查，正常情况下不可能出现这种情况的。

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基础代谢是指人体维持生命的所有器官所需要的最低能量需要。一天的消耗的总热量 = 基础代谢 * 活动因数

这里假设基础代谢为1200大卡， 活动因数为1.5.

一天消耗总热量：1200 * 1.5 = 1800，每天如果仅仅是摄入超过基础代谢的热量，那么依然存在着比较大的热量差，所以体重还是会继续掉。

为了健康着想，尽量还是做到饮食均衡的情况下，尽量多吃，最好保证体重不要在掉了。

每个人都爱美这很正常，但是如果以健康为代价那就划不来了。

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体形有变化吗？如果以前是运动减肥，会不会是在掉肌肉？