感谢邀请。说西番莲大家可能比较陌生，这是个洋名字，我们自己成为鸡蛋果或者百香果，它是一种热带和亚热带的水果，尤其热带盛产。百香果的果肉甜美多汁，富含糖分，单独喝即可，和其他汁水一同喝有增香增味的奇妙效果，凡加了百香果调味的果汁口感都不错，因此又有“果汁之王”的美称。总之住在内地多补充体力，生津解渴。百香果中富含多种矿物质，如钙、磷、铁、钠、硒、锰等，另外还有多种维生素成分，如丰富的维生素C、维生素A，少量维生素B族。百香果中氨基酸丰富，含有17中氨基酸，主要有亮氨酸、脯氨酸、赖氨酸、苏氨酸等。适量食用还能补充不少有益成分。百香果的种子还能用来榨油，出油量有25%，富含不饱和脂肪酸。甚至在传统医学上，百香果还是滋阴生津、提神醒脑、解除疲劳的水果，没尝过的朋友务必尝一尝。

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有这样一种水果，切开之后在很远处就可以闻到一股饱满的香气，饱含着多种水果的浓郁香气；这个果儿叫做“百香果”。提到百香果，好像是一种近几年才多见到的水果；百香果，又叫做‘鸡蛋果’，是我国南方城市多见的一种热带水果。为何百香果存在比较特殊的香味？水果具有相应的味道，一定是其中含有的各百香果中含有丰富的维生素C，常吃可以美白且增强身体的免疫能力；另外，百香果中含有丰富的β—胡萝卜素，可以适当保护我们的视力：其中富含超氧化物歧化酶，抗衰增强代谢；除了这些，百香果中还含有类黄酮、B族维生素等物质，在减压、缓解紧张以及助眠方面也有不错的作用。首先，建议您可以可以用百香果榨汁饮用；加入菠萝、苹果、芒果等水果，相互搭配榨汁，口味与营养共存，是一种不错的选择。其次，建议您可以直接用百香果泡水泡茶，提升口感，增加饮水量，是一件一举两得的事情。而且，您在喝酸奶的时候也可以加入百香果，增添果粒的质感，给营养加分。最后，在您炖高汤的时候，也可以加入少量的百香果，补充营养的同时，也能不错的起到“提香”作用。当然，还有一点值得大家注意，百香果虽然美味，但您食用一定要限量，这种水果含糖量较高，食用过多很容易给身体增添负担。

小小百香果，建议您可以常吃；味道诱人，营养充足；愿一枚优质的百香果帮您度过寒凉的冬日。

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说西番莲大家可能比较陌生，这是个洋名字，我们自己成为鸡蛋果或者百香果，它是一种热带和亚热带的水果，尤其热带盛产。百香果的果肉甜美多汁，富含糖分，单独喝即可，和其他汁水一同喝有增香增味的奇妙效果，凡加了百香果调味的果汁口感都不错，因此又有“果汁之王”的美称。上面的这杯百香果汁，来自

说西番莲大家可能比较陌生，这是个洋名字，我们自己成为鸡蛋果或者百香果，它是一种热带和亚热带的水果，尤其热带盛产。百香果的果肉甜美多汁，富含糖分，单独喝即可，和其他汁水一同喝有增香增味的奇妙效果，凡加了百香果调味的果汁口感都不错，因此又有“果汁之王”的美称。

上面的这杯百香果汁，来自于一种叫百香果的植物果实。它的果瓤多汁液，可以制成芳香可口的饮料，之所以叫百香果，源于它果实制得的果汁，可散发出菠萝、香蕉、芒果、石榴、柠檬等众多水果的复杂而又浓郁的神奇香味。百香果的果实是一种浆果，圆如鸡蛋，成熟时呈黄色或深紫色，果肉柔软，坚韧，内部充满了大量黑色的种子。一些品种的果瓤可以直接食用，更多的是用于调制饮料，而且它香气浓郁的果汁还经常添加到其他果汁中以增强香气。

百香果含有人体所需的17种氨基酸成分，同时还具有纤维素、超纤维素、蛋白质、脂肪、钙、铁、磷、钾等165种营养物质成分，可以说我们吃了百香果之后好处多多，最基本的就是生津止渴、排毒养颜，除此之外，还具有补肾健身、消除疲劳、提高人体免疫力，对高血糖、高血压、高胆固醇都具有功效，在日常生活中，便秘患者经常食用百香果可以起到缓解便秘，排便通畅的作用。

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百香果因为酸酸甜甜的味道，也有人形象的称它为“爱情果”，广泛生长于热带和亚热带地区。随着生活水平的提高，近几年饮品店遍布大街小巷，而由百香果制成的饮料更是受到了众多喜爱。那么经常吃百香果有何功效呢？我们先看一下百香果的营养成分表：1.美容养颜每100g百香果的维生素C含量高达70那么经常吃百香果有何功效呢？1.美容养颜2.润肠通便3.安神助眠百香果怎么食用呢？1.制作饮品2.开胃果脯3.调味以上内容仅代表个人观点，点个赞或者关注都是极大的鼓励！

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问题：百香果是个怎样的水果？经常吃有何功效？百香果属于一种保健水果，又名鸡蛋果，也就因为长得和鸡蛋差不多的样子而得名，并不是我国的原产水果，它原本生产于安的列斯群岛，而且这种水果属于一种热带和亚热带水果，在我国的广西、广东、海南、福建、台湾等地区都有百香果的影子。百香果果实个头大我是【洞察三农万象】头条号优质三农领域创作者、扶贫达人团优秀成员，我希望与大家一起交流三农问题，欢迎大家的关注！

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提到百香果，大家应该不算陌生，在街边的奶茶店、路边的水果摊、还有商场的超市里随处可见百香果的“身影”，这也是得益于我们现在发达的物流、交通、还有网络。我们可能经常见到，但是不经常食用，所以很多人不清楚百香果究竟是个怎样的水果，经常吃有什么好处？ 百香果主要生产于我国的南方地区，属多吃百香果的好处如下： 好处一：能够起到美容养颜的作用 好处二：具有润肠道促消化的作用 好处三：能够安神助眠，抗疲劳 好处四：对人的咽喉具有保护作用 柠檬百香果茶

准备材料：一个柠檬、一个百香果、蜂蜜适量、冰块等

做法：

第一步，将柠檬洗干净后切成片备用。

第二步，将百香果从中间切开，取出里面的果肉和果实放进杯子里。

第三步，在杯子里加入300-450毫升的纯净水。

第四步，拿出3-4片柠檬放入容器里，压出柠檬汁，然后加入10-20毫升的水。

第五步，将柠檬水和柠檬片一起倒入装百香果的杯子，然后往里面加入20-30克蜂蜜（可以根据自己个人口味来放蜂蜜，喜欢甜的可多放些），搅拌均匀。

第六步，最后往里面加入2-3块冰块，天气特别热还可以多加些冰块，这样口感会更好！

ps：但是也不要喝太冰的，对身体不好。百香果不易保存，所每次不要买太多，保证它的新鲜，做出来的口味才好。

大家还喜欢百香果的哪些吃法呢？一起分享一下吧！让我们在酷夏也能畅饮畅食。

木木吖｜文

佘小厨｜编辑

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成都的冬天，潮湿而阴郁，春熙路街边，手中一杯气味浓郁的百香果果汁散发出十几种水果的味道。街头人来人往，一头是太古里熙熙攘攘纵横交错的现代时尚，另一头是古老大慈寺从容如水的超脱沉静。在百香果汁这种带着众多热带水果的复杂的花果香气中，千年古刹与时尚都市在这座城市的腹心跨越时空与历史相

成都的冬天，潮湿而阴郁，春熙路街边，手中一杯气味浓郁的百香果果汁散发出十几种水果的味道。街头人来人往，一头是太古里熙熙攘攘纵横交错的现代时尚，另一头是古老大慈寺从容如水的超脱沉静。在百香果汁这种带着众多热带水果的复杂的花果香气中，千年古刹与时尚都市在这座城市的腹心跨越时空与历史相互交融，正如手中这杯果汁，热情喧嚣，芬芳而浓郁。

手中的这杯百香果汁，来自于一种叫百香果的植物果实。它的果瓤多汁液，可以制成芳香可口的饮料，之所以叫百香果，源于它果实制得的果汁，可散发出菠萝、香蕉、芒果、石榴、柠檬等众多水果的复杂而又浓郁的神奇香味。

百香果的果实是一种浆果，圆如鸡蛋，成熟时呈黄色或深紫色，果肉柔软，坚韧，内部充满了大量黑色的种子。一些品种的果瓤可以直接食用，更多的是用于调制饮料，而且它香气浓郁的果汁还经常添加到其他果汁中以增强香气。

这个植物在不同地方还有着各种各样的名字，比如鸡蛋果。是因为它的浆果是鸡蛋一样的卵球形，这个蛋直径3-4厘米，无毛，生时青绿，熟时紫色，里面果肉黄色多汁看起来就像一个个饱含蛋液的鸡蛋一样，而鸡蛋果还正是百香果在《中国植物志》中的正名。

鸡蛋果Passiflora edulis从它的拉丁学名种加词edulis的意思就是可以食用的。这种植物在热带和亚热带地区因为其香甜酸爽的果实在商业上栽培。

此外，它还被称为热情果。百香果来自于一个叫西番莲科西番莲属，它并不是产自中国的植物，而是来自遥远的美洲。西番莲属名Passiflora中有个Passion的拉丁词根，这个词的意思可以象征着激情。加之百香果来自于美洲加勒比海中的大小安的列斯群岛，由它配制而成的热带果汁，自带了拉美的热带风情，所以这个名字也很搭。所以百香果的英文也正好是passion fruit，热情果。

百香果的花就长得很惊艳和奇葩，它们有着奇特怪异的多层花冠和雌雄蕊柄。而且，它的花还有个让人迷惑的名字，受难花。这么奇特的花为什么要受难？百香果的花最上面的柱头就像钉着耶稣的三根钉子，下面的花药就像五道伤痕，所以，它就被命名为受难花。不仅是百香果的花，其实所有的西番莲属的花都带着这样的相似特征。那些直立的雌雄蕊柱和丝状物总让人感觉怪怪的，奇特的多层花冠更是让人印象深刻。

其实，百香果学名里，Passion这个词根却并不是西番莲属名Passiflora的本意，因为它除了激情还有另外一个意思，代表着基督受难的意思，比如，有一部电影就叫The Passion of the Christ 基督受难记。其实这才是热情果的真相，它最初的本意是受难，而不是热情。所有的西番莲属的花花都带着这样奇葩的相似特征，所以，它们中的很多种类除了如百香果一样供我们吃喝，还被人用来赏玩。比如下图的Passiflora incarnata不太多见的肉色西番莲。

至于什么功效，在如此潮湿而阴郁的冬季，一杯透着热情的百香果汁让在阴霾中呼吸的你终于释放出了快乐，还有什么比快乐还重要的功效呢？

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百香果应该是许多女性都会宠幸的一种水果吧。首先，食用方便，可以直接剥开取其籽泡水喝，在一定程度上，其不错的口感可以缓解想喝奶茶的欲望。毕竟coco的双响炮以百香果为主的这款饮料也不谓不火。那么，最重要的一点当然是百香果作为一种水果，富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素

百香果应该是许多女性都会宠幸的一种水果吧。

首先，食用方便，可以直接剥开取其籽泡水喝，在一定程度上，其不错的口感可以缓解想喝奶茶的欲望。毕竟coco的双响炮以百香果为主的这款饮料也不谓不火。那么，最重要的一点当然是百香果作为一种水果，富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多上有益成份。简单来说，百香果有一定的美颜效果。

我想，这样一种功效齐全，且好吃又好喝的水果，大概很少人能够拒绝吧。

百香果本身是酸的。市面上大多百香果的外壳呈酒红色，百香果也有一个种类，其带来的百香果外表却是淡淡的黄色。当然，也是十分好吃。

如果有朋友不喜欢吃酸，或者不能接受过于酸的食物，可以在用百香果泡水之后，加以适量的蜜糖，可以稀释百香果酸度的同时，也可以享受蜜糖带给身体的好处。

这里除了提到百香果的内在包含的果肉所带来的价值以外，我们还可以提一下百香果的果皮。其果皮可作饲料和提取果胶，根、茎、叶均可入药，有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压、提神醒酒、消除疲劳、排毒养颜、增强免疫力等神奇保健作用。

是一款内外兼修的水果没错了。

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百香果原产于南美洲，学名西番莲，又名叫鸡蛋果，因为果肉可以散发出几十种水果的香味所以叫做百香果。吃百香果有消炎止痛，活血强身，降脂降压，提神醒脑的作用，是水果中的王中王，不懂此果的，俺提供近照图片给你辨认。

百香果原产于南美洲，学名西番莲，又名叫鸡蛋果，因为果肉可以散发出几十种水果的香味所以叫做百香果。吃百香果有消炎止痛，活血强身，降脂降压，提神醒脑的作用，是水果中的王中王，不懂此果的，俺提供近照图片给你辨认。

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大家好，我是专注吃吃吃以及研究食疗养生的梨梨。百香果是我们很常见的一种水果，而且拿来冲水喝非常好喝哦，再加点蜂蜜，酸酸甜甜的，特别好喝。常食用百香果对人体有很多好处。百香果的功效与作用1、提高免疫力百香果含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等上百种对人体非常有益的元素，而且口感跟香味大家好，我是专注吃吃吃以及研究食疗养生的梨梨。1、提高免疫力2、调理肠胃3、缓解便秘4、美容养颜食材：做法：1、不宜过量食用2、胃病患者不宜吃百香果3、不宜空腹吃百香果

百香果中的有机酸会增加胃酸的分泌量，使得胃酸含量过高，对胃粘膜造成刺激，引起胃部不适。