儿童咳嗽时，选择合适的食物和方法可以帮助缓解症状。以下是一些有助于止咳的食物和方法：

1. 温水：多喝温水可以帮助稀释痰液，使其更容易排出。

2. 蜂蜜：一岁以上的儿童可以适量食用蜂蜜，具有润肺止咳的作用。可以将蜂蜜稀释在温水中饮用。

3. 柑橘类水果：如橙子、柚子等，富含维生素C，有助于提高免疫力。

4. 银耳汤：银耳具有润肺止咳的功效，可以煮成汤给儿童食用。

5. 百合：百合具有养阴润肺、止咳的作用，可以煮粥或炖汤食用。

6. 莲藕：莲藕具有清热润肺的功效，可以炖汤或炒食。

7. 蜜枣：蜜枣具有润肺止咳的作用，可以泡水喝或炖汤食用。

8. 豆浆：豆浆富含植物蛋白，有助于提高免疫力，对咳嗽有一定的缓解作用。

需要注意的是，以下食物在儿童咳嗽时应尽量避免：

• 辛辣、油腻、刺激性食物
• 冷饮、冰淇淋等寒凉食物
• 过甜的食物，如糖果、蛋糕等

如果儿童咳嗽严重或持续时间较长，建议及时就医，遵医嘱进行治疗。不建议自行给儿童使用止咳药物，以免影响病情判断和治疗效果。