在高温下进行体力劳动时，由于身体为了维持正常体温会大量出汗，因此需要特别注意补充因汗液流失而消耗的营养和水分。以下是一些建议的食物和饮品，可以帮助你在高温下保持体力和健康：

食物类

1. 富含水分的食物

   • 水果：如西瓜、甜瓜、梨子等，这些水果不仅含有大量的水分，还富含葡萄糖、苹果酸、果糖等多种营养物质，有助于解暑生津，补充体力。
   • 蔬菜：如西红柿、黄瓜、丝瓜等，它们含有丰富的水分以及多种维生素和矿物质，能够提供人体所需的多种营养，同时也适合在高温下食用。

2. 富含蛋白质和营养的食物

   • 豆制品：如豆浆、豆腐脑等，豆制品富含蛋白质以及钙、铁等矿物质，有助于预防因大量出汗导致的水电解质紊乱。
   • 肉类：适量摄入鸡肉等肉类食物，不仅能增强体力，还有助于强壮身体。

3. 具有特殊功效的食物

   • 紫菜：富含蛋白质和多糖，有助于提高身体免疫力，改善出汗症状。
   • 猕猴桃：含有丰富的维生素C、维生素A、叶酸等营养物质，有助于提高免疫力和增强体质，对改善出汗也有帮助。
   • 黑豆：属于营养价值高的食物，对出汗多也有食疗作用。

饮品类

1. 淡盐水

   • 淡盐水能迅速补充因出汗而流失的电解质，缓解口干咽燥的不适感，是高温下体力劳动者的良好选择。

2. 功能性饮料

   • 如宝矿力粉剂等，这类饮料含有丰富的营养成分，能迅速补充因流汗而流失的水分和电解质，同时还能提供能量，帮助保持体力。

注意事项

• 避免暴饮暴食：在高温下体力劳动时，虽然需要补充营养和水分，但也要避免暴饮暴食，以免加重胃肠负担。
• 适量补充盐分：大量出汗会导致体内盐分流失，适量补充盐分有助于维持体液平衡。
• 注意食物卫生：在高温下，食物容易变质，因此要注意食物的保存和加工卫生，避免食物中毒。

综上所述，高温体力劳动出汗多时，应多吃富含水分、蛋白质和营养的食物，适量补充淡盐水和功能性饮料，同时注意饮食卫生和避免暴饮暴食。