肌酐偏低时，通过合理的饮食调整可以有效提升肌酐水平。以下是一些建议的食物选择：

一、高蛋白食物

肌酐偏低多与高蛋白食物摄入过少有关，因此增加高蛋白食物的摄入是首要选择。这些食物主要包括：

• 动物性蛋白：如牛奶、羊奶、牛肉、羊肉、猪肉等肉类，以及鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等蛋类。动物性蛋白所含氨基酸的种类和比例较符合人体需要，因此营养价值较高。
• 植物性蛋白：大豆类食品如黄豆、大青豆、黑豆等也是良好的蛋白质来源。虽然植物性蛋白的营养价值略低于动物性蛋白，但可以与动物性蛋白互相取长补短，提高混合蛋白质的利用率。

二、高维生素食物

适当补充维生素B和维生素C也有助于改善肌酐偏低的情况。富含维生素的蔬菜水果包括：

• 蔬菜：西红柿、油麦、韭菜等，这些蔬菜不仅富含维生素，还含有丰富的膳食纤维，有助于促进消化和代谢。
• 水果：柑橘类水果如橘子、柚子等，这些水果富含维生素C，有助于提高身体免疫力。

三、均衡饮食

在增加高蛋白和高维生素食物摄入的同时，也要注意保持饮食的均衡和多样性。避免单一食物的大量摄入，以免导致其他营养素的缺乏。同时，要注意控制食盐和油脂的摄入量，保持饮食清淡健康。

四、其他注意事项

• 饮水量：在无水肿及血压不高的情况下，可以适当增加饮水量，使尿量达到一定的水平，有助于促进体内代谢废物的排出。但如果有水肿或高血压的情况，则需要根据医生建议调整饮水量。
• 烹饪方式：尽量选择蒸、煮、炖等健康的烹饪方式，避免煎、炸等高油脂的烹饪方式，以减少油脂的摄入量。

综上所述，肌酐偏低时可以通过增加高蛋白和高维生素食物的摄入、保持饮食均衡和多样性、注意控制食盐和油脂的摄入量以及适当调整饮水量等方式进行饮食调整。同时也要注意避免一些可能影响肌酐水平的因素如药物副作用等。如果肌酐偏低的情况持续存在或伴有其他不适症状建议及时就医检查并进行治疗。