脾胃虚弱吃什么

脾胃虚弱的人可以通过食疗来改善症状,以下是一些适合的食物和食疗方法:

适合的食物

食物 功效
大枣 补中益气、养血安神,改善脾气虚弱、消瘦、倦怠乏力等症状
小米 健脾和胃、清热解渴、益肾气、补虚损,缓解食欲不振、腹泻等症状
山药 补脾养胃、益气养阴、固精止带,含有淀粉酶促进消化
莲子 补脾止泻、益肾固精,辅助治疗泄泻不止、遗精滑精等症状
白扁豆 健脾化湿、消暑解毒,缓解食欲不振、腹胀便溏等症状
薏米 利水渗湿、健脾止泻,适合脾虚湿盛者
燕麦 促进胃肠蠕动,辅助调理脾胃虚弱
大麦 消积食、益气力、利水,治疗脾胃虚弱、食欲不振、消化不良等

食疗方法

食疗方 材料 做法
益脾饼 白术、干姜、鸡内金、熟枣肉 将前三味轧细焙熟,共合枣肉,同捣为泥,作成小饼,炭火上炙干,晨起空腹,细嚼咽之
蜂蜜 蜂蜜 隔水蒸熟后,于食前空腹一次服下,每日2~3次,坚持每日服用
薏米莲子粥 薏苡仁、莲子肉(去皮心)、冰糖 先煎苡仁,继入莲子肉,待粥成后加入冰糖,作早点食用
山药扁豆糕 鲜山药、扁豆、陈皮、红枣肉 将山药去皮切成薄片,再将枣肉切碎,共合均匀后蒸糕,做早餐食之,每次50~100克
大麦汤 羊肉、草果、大麦仁 羊肉切片后,与草果熬汤,过滤后用汤煮大麦仁,熬熟,加盐少许即成,亦可在滤汁后与肉同煮食之
红枣小米粥 红枣、小米 先将小米清洗后上锅用小火炒成略黄,然后加入水及红枣用大火烧开后小火熬成粥食用,适用于消化不良伴有厌食的脾虚小儿
莲子山药粥 莲子、山药、粳米 将莲子去皮及心,加山药、粳米及水煮粥食用,适用于消瘦、食欲不振的脾胃虚弱小儿
沙参麦冬扁豆粥 沙参、麦冬、扁豆、粳米 沙参、麦冬、扁豆、粳米煮粥食用
香菇牛肉汤 瘦牛肉、香菇 香菇先焯水,牛肉切片并裹上一些面粉,然后放入锅中,加入香油、食盐、味精,煮开后即可食用
粳米粥 粳米、葡萄干 将粳米煮至九成熟,然后加入葡萄干,煮至稀烂即可,适合脾虚患者
扁豆馅包子 新鲜扁豆、鸡肉 将新鲜扁豆与鸡肉搭配,剁碎后加入适量的花椒水、味精、盐搅拌均匀,制成馅料,然后用包子皮包好,蒸熟后即可食用
八宝粥 莲子、芡实、薏苡仁、山药、桂圆、红枣、白扁豆各5克、粳米100克 煮粥食用,能益气养血,健脾强身,适用于体虚乏力、食少纳呆、气血亏虚
山药薏苡仁粥 山药50克、薏苡仁15克、粳米100克 煮粥食用,能补气健脾胃,止泻,适用于脾胃虚弱所致食欲不振、脘腹胀满、大便溏泄
山楂麦芽粥 山楂15克、麦芽15克、粳米100克 煮粥食用,能刺激消化,健脾开胃,缓解由于消化不良所导致的腹胀,食欲不振和消化不良等问题
薏苡小豆粥 薏苡仁15克、赤小豆15克、粳米100克 煮粥食用,能渗湿利水,健脾益气,适用于脾虚湿盛所致的食少纳差、脘腹胀闷、尿少浮肿
参枣粥 党参15克、大枣10枚、粳米100克 煮粥食用,能健脾益气,适用于体虚气弱、食欲不振、脘腹胀满

注意事项

  • 饮食规律,定时定量,避免过饥或过饱。

  • 注意保暖,尤其是腹部保暖。

  • 避免食用过于油腻、辛辣、生冷的食物,以免加重脾胃负担。

  • 适量食用具有健脾开胃作用的小食品,如山楂片、话梅等。

  • 可在医生或药师的指导下使用药膳,如四神汤、八珍糕等。

  • 结合适当的运动、规律的作息等,全面提升身体健康。

  • 若症状持续或加重,应及时就医。