扁桃体发炎期间，应避免食用以下几类食物：
| 食物类别 | 具体食物 | 原因 |
|---|---|---|
| 辛辣刺激性食物 | 辣椒、芥末、生姜、大蒜、浓茶等 | 这些食物会刺激咽喉黏膜，导致局部充血水肿，加重炎症反应 |
| 油腻食物 | 炸鸡、炸薯条、肥肉等 | 难以消化，可能刺激喉咙，导致痰液增多，不利于炎症消退 |
| 生冷食品 | 冰淇淋、冰镇饮料、冰西瓜等 | 可能刺激咽喉部黏膜，加重炎症反应，还可能影响身体新陈代谢 |
| 酸性食物 | 柑橘类水果、醋等 | 可能刺激喉咙，使炎症加重 |
| 海鲜和易过敏食物 | 虾、蟹、带鱼等（如果过敏） | 可能引起过敏反应，加重炎症症状 |
| 坚硬和粗糙食物 | 坚果、牛肉干等 | 可能对受损的扁桃体黏膜造成摩擦和刺激，加重疼痛和出血 |
| 含糖量高的食品 | 糖果、巧克力等 | 会使唾液分泌减少，降低扁桃体抵抗力，促进细菌滋生 |
| 酒精饮料 | 白酒、啤酒等 | 可导致全身毛细血管扩张，加重扁桃体炎症 |
| 发物 | 狗肉、羊肉、鸡肉等 | 可能聚痰生热，加重扁桃体炎症状 |
| 熏烤食物 | 熏肉、烧烤等 | 可能损伤已经发炎的咽喉，加重病症 |
| 热性补药 | 鹿茸、人参等 | 可能使体内火气加重，让扁桃体症状更严重 |
在扁桃体发炎期间，建议选择清淡易消化且营养丰富的食物，如小米粥、蔬菜泥等。同时，患者应注意休息，保证充足的睡眠时间，避免过度劳累影响身体恢复。如果症状持续不缓解或加重，应及时就医。