富含钾的食物

以下是一些富含钾的食物:

水果类

食物 每100克含钾量(毫克) 特点
香蕉 约330 口感软糯,香甜可口,富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动
樱桃 约258 果实色泽鲜艳、果肉嫩脆,富含蛋白质、维生素、纤维素和糖类
橙子 约159 富含维生素C和钾等营养成分,味道酸甜可口,汁水丰富
草莓 约131 色泽鲜艳,口感酸甜,含有丰富的抗氧化物质
哈密瓜 约190 甜度高,香气浓郁,是夏季消暑的佳品
桂圆 - 富含钾元素,口感鲜美,营养价值较高
红枣 - 富含钾元素,口感鲜美,营养价值较高
猕猴桃 - 富含钾元素,口感鲜美,营养价值较高
橘子 - 富含钾元素,口感鲜美,营养价值较高
柿子 - 富含钾元素,口感鲜美,营养价值较高

蔬菜类

食物 每100克含钾量(毫克) 特点
菠菜 约550 营养丰富,富含铁、维生素A、维生素C等多种营养物质,可以清炒、做汤或者凉拌
土豆 约342 常见的主食蔬菜之一,富含淀粉和钾等营养成分,可以煮、烤、炒等多种方式烹饪
芹菜 约206 具有独特的香气,含有丰富的膳食纤维和钾等营养成分,可以炒食、凉拌或者榨汁饮用
番茄 约163 富含维生素C、番茄红素等营养成分,味道酸甜可口,可以直接食用,也可以制作成番茄酱、番茄汤等菜肴
油菜 - 富含钾元素,口感鲜美,营养价值较高
莴笋叶 - 富含钾元素,口感鲜美,营养价值较高
空心菜 - 富含钾元素,口感鲜美,营养价值较高
胡萝卜 - 富含钾元素,口感鲜美,营养价值较高
黄瓜 - 富含钾元素,口感鲜美,营养价值较高
紫菜 - 富含钾元素,还富含碘和其他矿物质,有助于维持甲状腺功能正常
海带 - 富含钾元素,还富含碘和其他矿物质,有助于维持甲状腺功能正常

豆类及豆制品

食物 每100克含钾量(毫克) 特点
绿豆 约787 夏季消暑解渴的佳品,在补充钾的同时还能清热解毒,可以用来制作绿豆糕等美食
黄豆 约1500 优质的植物蛋白来源,富含钾元素,可以制成多种豆制品,如豆腐、豆浆等
红豆 - 富含钾元素,还富含蛋白质和膳食纤维
黑豆 - 富含钾元素,还富含蛋白质和膳食纤维

坚果及种子类

食物 每100克含钾量(毫克) 特点
杏仁 - 富含不饱和脂肪酸、维生素E和钾等营养成分,有助于维持神经肌肉的兴奋性
松子 - 富含钾元素,还含有丰富的健康脂肪和蛋白质,是健康的零食选择
榛子 - 富含钾元素,还含有丰富的健康脂肪和蛋白质,是健康的零食选择
葵花籽 - 富含钾元素
西瓜籽 - 富含钾元素

肉类及鱼类

食物 每100克含钾量(毫克) 特点
猪瘦肉 - 富含蛋白质和铁等营养素,同时含有较高的钾元素
羊瘦肉 - 富含蛋白质和铁等营养素,同时含有较高的钾元素
鸡脯肉 - 富含蛋白质和铁等营养素,同时含有较高的钾元素
黄鳝 - 富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸,同时含有一定的钾元素
鲤鱼 - 富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸,同时含有一定的钾元素

其他食物

食物 每100克含钾量(毫克) 特点
牛油果 约600 富含不饱和脂肪酸、维生素和钾等营养素,有助于预防心血管疾病
葡萄干 - 富含钾元素,口感美味,可以作为零食或加入水果沙拉中食用
杏脯 - 富含钾元素,口感美味,可以作为零食或加入水果沙拉中食用
银耳 - 富含钾元素,口感鲜美,可以炒食、炖汤或作为火锅食材
木耳 - 富含钾元素,口感鲜美,可以炒食、炖汤或作为火锅食材
蘑菇 - 富含钾元素,口感鲜美,可以炒食、炖汤或作为火锅食材
香菇 - 富含钾元素,口感鲜美,可以炒食、炖汤或作为火锅食材
金针菇 - 富含钾元素,口感鲜美,可以炒食、炖汤或作为火锅食材
玉米 - 富含钾元素,还富含膳食纤维和其他营养素,有助于维持肠道健康
荞麦 - 富含钾元素,还富含膳食纤维和其他营养素,有助于维持肠道健康
红薯 - 富含钾元素,还富含膳食纤维和其他营养素,有助于维持肠道健康