
以下是一些富含钾的食物:
水果类
| 食物 | 每100克含钾量(毫克) | 特点 |
|---|---|---|
| 香蕉 | 约330 | 口感软糯,香甜可口,富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动 |
| 樱桃 | 约258 | 果实色泽鲜艳、果肉嫩脆,富含蛋白质、维生素、纤维素和糖类 |
| 橙子 | 约159 | 富含维生素C和钾等营养成分,味道酸甜可口,汁水丰富 |
| 草莓 | 约131 | 色泽鲜艳,口感酸甜,含有丰富的抗氧化物质 |
| 哈密瓜 | 约190 | 甜度高,香气浓郁,是夏季消暑的佳品 |
| 桂圆 | - | 富含钾元素,口感鲜美,营养价值较高 |
| 红枣 | - | 富含钾元素,口感鲜美,营养价值较高 |
| 猕猴桃 | - | 富含钾元素,口感鲜美,营养价值较高 |
| 橘子 | - | 富含钾元素,口感鲜美,营养价值较高 |
| 柿子 | - | 富含钾元素,口感鲜美,营养价值较高 |
蔬菜类
| 食物 | 每100克含钾量(毫克) | 特点 |
|---|---|---|
| 菠菜 | 约550 | 营养丰富,富含铁、维生素A、维生素C等多种营养物质,可以清炒、做汤或者凉拌 |
| 土豆 | 约342 | 常见的主食蔬菜之一,富含淀粉和钾等营养成分,可以煮、烤、炒等多种方式烹饪 |
| 芹菜 | 约206 | 具有独特的香气,含有丰富的膳食纤维和钾等营养成分,可以炒食、凉拌或者榨汁饮用 |
| 番茄 | 约163 | 富含维生素C、番茄红素等营养成分,味道酸甜可口,可以直接食用,也可以制作成番茄酱、番茄汤等菜肴 |
| 油菜 | - | 富含钾元素,口感鲜美,营养价值较高 |
| 莴笋叶 | - | 富含钾元素,口感鲜美,营养价值较高 |
| 空心菜 | - | 富含钾元素,口感鲜美,营养价值较高 |
| 胡萝卜 | - | 富含钾元素,口感鲜美,营养价值较高 |
| 黄瓜 | - | 富含钾元素,口感鲜美,营养价值较高 |
| 紫菜 | - | 富含钾元素,还富含碘和其他矿物质,有助于维持甲状腺功能正常 |
| 海带 | - | 富含钾元素,还富含碘和其他矿物质,有助于维持甲状腺功能正常 |
豆类及豆制品
| 食物 | 每100克含钾量(毫克) | 特点 |
|---|---|---|
| 绿豆 | 约787 | 夏季消暑解渴的佳品,在补充钾的同时还能清热解毒,可以用来制作绿豆糕等美食 |
| 黄豆 | 约1500 | 优质的植物蛋白来源,富含钾元素,可以制成多种豆制品,如豆腐、豆浆等 |
| 红豆 | - | 富含钾元素,还富含蛋白质和膳食纤维 |
| 黑豆 | - | 富含钾元素,还富含蛋白质和膳食纤维 |
坚果及种子类
| 食物 | 每100克含钾量(毫克) | 特点 |
|---|---|---|
| 杏仁 | - | 富含不饱和脂肪酸、维生素E和钾等营养成分,有助于维持神经肌肉的兴奋性 |
| 松子 | - | 富含钾元素,还含有丰富的健康脂肪和蛋白质,是健康的零食选择 |
| 榛子 | - | 富含钾元素,还含有丰富的健康脂肪和蛋白质,是健康的零食选择 |
| 葵花籽 | - | 富含钾元素 |
| 西瓜籽 | - | 富含钾元素 |
肉类及鱼类
| 食物 | 每100克含钾量(毫克) | 特点 |
|---|---|---|
| 猪瘦肉 | - | 富含蛋白质和铁等营养素,同时含有较高的钾元素 |
| 羊瘦肉 | - | 富含蛋白质和铁等营养素,同时含有较高的钾元素 |
| 鸡脯肉 | - | 富含蛋白质和铁等营养素,同时含有较高的钾元素 |
| 黄鳝 | - | 富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸,同时含有一定的钾元素 |
| 鲤鱼 | - | 富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸,同时含有一定的钾元素 |
其他食物
| 食物 | 每100克含钾量(毫克) | 特点 |
|---|---|---|
| 牛油果 | 约600 | 富含不饱和脂肪酸、维生素和钾等营养素,有助于预防心血管疾病 |
| 葡萄干 | - | 富含钾元素,口感美味,可以作为零食或加入水果沙拉中食用 |
| 杏脯 | - | 富含钾元素,口感美味,可以作为零食或加入水果沙拉中食用 |
| 银耳 | - | 富含钾元素,口感鲜美,可以炒食、炖汤或作为火锅食材 |
| 木耳 | - | 富含钾元素,口感鲜美,可以炒食、炖汤或作为火锅食材 |
| 蘑菇 | - | 富含钾元素,口感鲜美,可以炒食、炖汤或作为火锅食材 |
| 香菇 | - | 富含钾元素,口感鲜美,可以炒食、炖汤或作为火锅食材 |
| 金针菇 | - | 富含钾元素,口感鲜美,可以炒食、炖汤或作为火锅食材 |
| 玉米 | - | 富含钾元素,还富含膳食纤维和其他营养素,有助于维持肠道健康 |
| 荞麦 | - | 富含钾元素,还富含膳食纤维和其他营养素,有助于维持肠道健康 |
| 红薯 | - | 富含钾元素,还富含膳食纤维和其他营养素,有助于维持肠道健康 |
