以下是一些长春的特色美食推荐：
| 美食名称 | 特点 | 推荐理由 |
|---|---|---|
| 雪衣豆沙 | 外层是脆脆的糖衣，内里是香甜的豆沙，口感层次丰富，甜而不腻 | 精致的甜点，令人难忘 |
| 长春酱肉 | 选用上好的猪肉，经过秘制酱料腌制而成，肉质鲜嫩，酱香浓郁，入口即化，是下饭佳品 | 具有肥肉不腻，瘦肉不柴，色泽油亮，味美适口等特点，且在30摄氏度以下能存放较长时间不变质 |
| 蹄花丝 | 采用猪蹄花精心制作，肉质嫩滑，富有弹性，香味浓郁，搭配独特的蘸料，更是美味无比 | 成品蹄花丝棕红透明，筋脆不腻，清香爽口，是理想的佐酒菜 |
| 翡翠人参茅台鸡 | 是一道高档宴席菜，鸡肉鲜嫩多汁，搭配人参和茅台酒，滋补养生，口感极佳，是一道不可多得的美味佳肴 | 高档宴席菜，滋补养生 |
| 熏肉大饼 | 是长春的传统小吃，外皮酥脆，内馅是香浓的熏肉，咸香适口，吃起来非常满足 | 色泽红亮、香味扑鼻的熏肉和外酥里嫩、层次分明的大饼搭配，营养丰富 |
| 回宝珍饺子 | 以其皮薄馅多、鲜香多汁而著称，每一口都能感受到鲜美的肉汁在口中迸发，回味无穷 | 长春的传统名点，皮薄馅大、味道鲜美 |
| 炒粉 | 是长春的经典小吃，粉条劲道，搭配鲜美的配料，炒制出香气扑鼻的味道，口感丰富，十分美味 | 经典小吃，粉条劲道，香气扑鼻 |
| 鸡汤豆腐串 | 是一道独特的小吃，豆腐串经过鸡汤的煨制，吸满了鲜美的汤汁，口感嫩滑，味道鲜美，令人回味无穷 | 起源于20世纪50年代，由韩在发先生所创，具有东北清真饮食特色 |
| 韭菜盒子 | 是长春的传统面食，外皮酥脆，内馅是香嫩的韭菜和鸡蛋，咸香适口，是一道简单而美味的小吃 | 传统面食，简单美味 |
| 酱骨头 | 是长春的经典美食，选用上好的骨头，经过秘制酱料的慢炖，肉质鲜嫩，酱香四溢，每一口都是满满的满足感 | 骨头经过精心酱制，肉质鲜嫩多汁，酱香浓郁 |
| 朝鲜冷面 | 面条细滑筋道，汤汁酸辣开胃，再搭配上清爽的黄瓜丝、香菜等配菜，使得整道菜肴既美味又健康，是夏日消暑的好选择 | 与朝鲜接壤的城市，朝鲜冷面堪称一绝 |
| 东北乱炖 | 将多种蔬菜和肉类一同炖煮，营养丰富，口感醇厚，是冬日里的暖胃佳肴 | 长春家常菜的代表 |
| 锅包肉 | 肉片外酥里嫩，酸甜适中，让人欲罢不能 | 长春人餐桌上的常客 |
| 白肉血肠 | 白肉肥而不腻，血肠鲜嫩爽口，搭配韭菜花酱和腐乳，风味独特 | 满族的传统美食 |
| 清蒸鲈鱼 | 鲜嫩可口，保留了鱼肉的原汁原味，是健康养生的好选择 | 长春的清蒸鲈鱼特色 |
| 东北水饺 | 以其皮薄馅足、口感鲜美而著称，无论是家庭聚会还是朋友聚餐，水饺都是不可或缺的美食 | 东北水饺特色 |
| 松花江大鲤鱼 | 鱼肉鲜嫩细腻，搭配特制的汤汁，让人流连忘返 | 长春的松花江大鲤鱼特色 |
| 长春烧烤 | 无论是烤肉串、烤鱼还是烤蔬菜，都散发着诱人的香味，是夜宵的不二之选 | 长春的烧烤文化独具特色 |