不吃晚餐可能会在短期内导致体重下降，但这种减肥方法并不科学，长期来看可能对身体造成多种危害。以下是具体分析：

短期效果

• 当身体在晚上没有获得足够的能量时，会代偿性地消耗体内的脂肪来提供能量，这有助于减肥。
• 如果白天的饮食已经满足了身体的基本需求，不吃晚餐意味着整体热量摄入的降低，从而可能在短期内导致体重减轻。在初始阶段，体重的下降可能部分源于体内水分的流失以及肠道内未消化食物和粪便的排出。

长期危害

• 代谢率下降：身体长时间处于饥饿状态时，会自动降低基础代谢率以保存能量。这意味着身体消耗的热量减少，一旦恢复正常饮食，体重容易反弹。
• 营养不均衡：不吃晚餐可能导致营养摄入不足，特别是缺乏蛋白质、脂肪、碳水化合物等必需的营养素，容易导致营养不均衡，影响身体的正常生理功能，甚至可能引发营养不良、免疫力下降、贫血等问题。
• 影响睡眠质量：晚上不吃饭还可能影响睡眠质量，导致白天精神状态不佳，进而影响正常的学习和工作。
• 健康风险：长期不吃晚饭可能增加某些健康风险，如胆结石、胃溃疡、十二指肠溃疡、低血糖、神经衰弱等。

科学减肥建议

• 调整饮食结构：保证营养均衡的同时控制总热量摄入。
• 适量运动：结合有氧和力量训练，以促进健康的体重减少。
• 定时定量进食：尽量在固定的时间进食，并控制每餐的分量。
• 持续监控：定期检查体重和身体状况，确保减肥方法的有效性和安全性。