给动物喝白酒可能会对其健康产生不良影响，具体如下：

一、对神经系统的影响

• 酒精是神经系统抑制剂，动物摄入后，酒精会迅速进入血液循环系统，到达大脑，影响神经传导和功能。例如，狗喝了白酒后，可能会出现走路摇摇晃晃、异常躁动，甚至频繁上厕所，半小时后慢慢趴在狗窝睡着；猫喝了白酒可能会出现类似“酒疯”的症状。
• 长期或大量摄入酒精会对动物的中枢神经系统造成损害，影响其行为、协调能力和认知能力。

二、对消化系统的影响

• 酒精会刺激动物的胃酸分泌，引起消化不良和胃炎等问题。例如，牛喝了白酒后，酒精会对其消化系统造成很大负担，导致消化不良，影响食欲。
• 酒精还可能导致动物脱水，同时引发中毒症状，如恶心、呕吐和腹泻。

三、对肝脏的影响

• 酒精会对动物的肝脏产生直接的毒性作用，长期摄入可能导致肝脏疾病，如脂肪肝、肝炎等。

四、对呼吸系统的影响

• 大量摄入酒精会导致呼吸系统抑制，造成呼吸衰竭，严重情况下可能导致死亡。例如，大型动物如狗大量饮酒后，可能会导致血液循环加快、身体产生大量热量，给肺部造成极大负担，严重时可能导致窒息或呼吸衰竭而死亡。

五、对其他健康方面的影响

• 酒精可能引发动物的免疫系统抑制、心脏问题等其他健康问题。
• 酒精含有大量卡路里，但缺乏维生素和矿物质，长期让动物喝酒可能会导致营养不均衡，缺乏必要的营养元素。

六、特殊情况

• 有一些动物对酒精有一定的耐受能力。例如，猴子由于经历过长时间以水果为生的时期，有些猴子天生就对酒精有一种亲近感，尤其是猕猴这种贪吃且顽劣的猴子，一些聪明的猴子甚至还会自己酿酒；加勒比地区的黑面长尾猴不时闯入人类酒吧、自行拿取酒精饮料饮用，那里的一些酒精饮料的酒精度与我国常见白酒相当，BBC称黑面长尾猴群体中的醉酒率、酗酒率与人相近，约12%的个体习惯喝酒，约5%的个体喝到大醉。
• 仓鼠由于习惯把大量碳水储存在腮帮子里，其口腔内的高温高湿相当于天天带着个发酵罐，所以酒量不好的仓鼠基因早就被淘汰了，有虐鼠老哥做过实验，给仓鼠大爷喝了换算到人类体重大概相当于20多瓶茅台的巨量白酒，结果鼠大爷睡了一觉就又活蹦乱跳了。