
以下是一些例假期间可以吃的补血补气的食物:
含铁丰富的食物
- 红肉:如牛肉、猪肉、羊肉等,每 100 克牛肉中含铁量约为 2.8 毫克,这些肉类中的铁元素属于血红素铁,人体对其吸收利用率较高,能有效补充例假期间流失的铁元素,预防缺铁性贫血,从而起到补血的作用。
- 动物肝脏:例如猪肝,每 100 克猪肝的含铁量高达 22.6 毫克 ,是很好的补铁食物,同时还含有丰富的维生素 A 等营养物质,有助于维持身体正常的生理功能,但孕妇要注意适量食用,以免摄入过多维生素 A 对胎儿造成不良影响。
- 动物血:像猪血、鸭血等,猪血的铁含量为 8.7 毫克 / 100 克,且吸收率高,是补血的优质食材,食用时一定要确保加热熟透。
具有补气血功效的中药材及食材
- 红枣:性温,归脾、胃、心经,能补中益气、养血安神。可以直接食用,也可用来泡水、煮粥、煲汤等,是常见的补气养血食物,如红枣红糖水、红枣桂圆粥等。
- 桂圆:又名龙眼,有补心安神、养血益脾等功效,适用于体弱多病、心悸失眠、面色无华的女性。可直接吃新鲜的桂圆,也能用干龙眼熬汤、煮粥,像桂圆红枣粥、桂圆鸡蛋汤等。
- 阿胶:是传统的补血佳品,具有补血止血、滋阴润燥等功效,可将其制成阿胶糕、阿胶膏等方便食用的形式,但阿胶较为滋腻,脾胃虚弱者不宜多服。
- 当归:性温,味辛、甘,归心、脾、肝经,有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效,常用于治疗月经不调、妇人虚寒性腹痛等症状。可与其他食材一起炖煮,如当归桂圆红枣鸡蛋汤。
- 枸杞子:具有滋阴补肾、养肝明目等功效,同时也有一定的补气补血作用,可用来泡水、煮粥、煲汤,如枸杞红糖水、枸杞红枣粥。
- 黄芪:有补气升阳、固表止汗、利水消肿等功效,对于气虚乏力、自汗等症状有较好的改善作用,可与红枣、枸杞等搭配煮汤或泡水。
富含维生素和蛋白质的食物
- 新鲜蔬果:如菠菜,富含铁元素和维生素 C,维生素 C 能促进铁的吸收;橙子、柠檬等柑橘类水果,维生素 C 含量丰富;还有胡萝卜,含有丰富的胡萝卜素,对补血补气有一定帮助。建议保证每日摄入多种新鲜的蔬菜水果。
- 豆类及其制品:例如黑豆,有补肾益阴、健脾利湿、补血乌发等功效;红豆富含铁质,具有补血、促进血液循环、增加体力的作用,可煮成红豆汤饮用 。
- 蛋类:如鸡蛋,营养丰富,含有优质蛋白质等多种营养成分,能滋阴润燥、养血安胎,可煮鸡蛋、做蛋汤等。
- 奶制品:牛奶、酸奶等奶制品富含蛋白质、钙等营养物质,有助于补充身体所需营养,增强体质。
- 鱼类:鱼肉富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸,易于消化吸收,如鲫鱼、鲤鱼等,有一定的补气养血作用,可清蒸或炖汤食用。
