
以下是一些含钾丰富的食物 :
水果类
- 香蕉:每 100 克香蕉含钾量约为 256 毫克,还富含膳食纤维、维生素 C 和维生素 B6 等营养物质,有助于促进肠道蠕动和维持身体健康。
- 橙子:每 100 克橙子中含钾量约为 159 毫克,其维生素 C 含量丰富,具有抗氧化作用,可增强免疫力。
- 草莓:每 100 克草莓中含钾量约为 131 毫克,同时还含有丰富的维生素 C、维生素 E、叶酸、花青素等抗氧化物质,具有抗衰老、防癌等功效。
- 猕猴桃:每 100 克猕猴桃中含钾量约为 144 毫克,有 “水果之王” 的美誉,富含维生素 C、维生素 K、叶酸和膳食纤维等。
- 葡萄柚:每 100 克葡萄柚中含钾量约为 119 毫克,热量较低,适合减肥人群食用,还含有丰富的维生素 C、纤维素和抗氧化剂,有助于降低胆固醇、预防心脏病和癌症。
- 芒果:每 100 克芒果中含钾量约为 138 毫克,含有丰富的胡萝卜素和维生素 C,对眼睛和皮肤健康有益,但部分人食用后可能会出现过敏反应。
- 哈密瓜:每 100 克哈密瓜中含钾量较高,还富含维生素 C 和纤维素等。
- 甜瓜:含有大量的钾,可以帮助维持身体的正常生理功能 。
- 椰子水:富含钾以及多种其他营养物质,如维生素 C 和电解质等。
- 樱桃:也含有一定量的钾元素。
蔬菜类
- 菠菜:每 100 克菠菜的钾含量较高,同时富含铁元素和多种维生素,是营养丰富的蔬菜。
- 西兰花:西兰花中的钾含量也较为可观,且含有丰富的维生素和矿物质,具有很高的营养价值。
- 红薯:作为根茎类蔬菜,每 100 克红薯含有一定量的钾,还富含膳食纤维、胡萝卜素等营养成分。
- 土豆:每 100 克土豆含钾量约为 342 毫克,可作为主食的替代品,既能补钾又能提供饱腹感。
- 南瓜:每 100 克南瓜含有丰富的钾元素,以及纤维素、维生素和矿物质。
- 芹菜:富含钾元素和纤维素,有助于促进肠道蠕动和降低血压。
- 甜菜:是一种根茎类蔬菜,含有大量的钾元素。
- 甘蓝:每 100 克甘蓝中钾含量丰富,还含有多种维生素和矿物质。
- 空心菜:富含膳食纤维和钾元素,清香脆嫩。
- 苋菜:也是一种含钾丰富的绿叶蔬菜。
- 口蘑:每 100 克口蘑的含钾量高达 3106 毫克,远高于许多其他食物。
- 紫菜:含钾量较高,还富含碘等矿物质。
- 豌豆:每 100 克豌豆含钾量也比较可观,且是高蛋白、高钙蔬菜 。
- 芋头:能为机体内补钾,让身体充满活力。
豆类及豆制品类
- 黄豆:每 100 克黄豆中钾含量约为 1503 毫克,还富含蛋白质、钙、磷、铁等营养成分。
- 黑豆:每 100 克黑豆的钾含量约为 1377 毫克,具有较高的营养价值。
- 绿豆:每 100 克绿豆中钾含量约为 787 毫克,是常见的含钾食物。
- 红豆:每 100 克红豆中钾含量约为 860 毫克,常被用于制作各种美食。
- 蚕豆:每 100 克蚕豆中钾含量约为 1157 毫克。
- 芸豆:钾含量也比较丰富。
- 腐竹:由黄豆制成,每 100 克腐竹中含有较多的钾。
坚果和种子类
- 杏仁:每 100 克杏仁中含有一定量的钾,还富含蛋白质、健康脂肪、维生素和矿物质。
- 核桃:每 100 克核桃的钾含量也较为可观,对大脑健康有益。
- 花生:每 100 克花生中含钾量较高,且营养丰富。
- 南瓜籽:每 100 克南瓜籽含有丰富的钾元素,以及蛋白质、锌等营养成分。
- 葵花籽:也是含钾丰富的坚果之一。
- 榛子:大约每 100 克榛子中钾含量为 1200 毫克左右。
- 腰果:含钾量也比较可观,且口感香脆 。
谷物类
- 全麦面包:每 100 克全麦面包中含有一定量的钾,同时富含膳食纤维和复合碳水化合物。
- 燕麦片:每 100 克燕麦片中钾含量也比较丰富,且有助于降低胆固醇和控制血糖。
- 荞麦:每 100 克荞麦中钾含量较高,还富含膳食纤维和多种矿物质。
- 玉米:每 100 克玉米中也含有一定量的钾 。
鱼类
- 鲑鱼:每 100 克鲑鱼中含有一定量的钾,同时富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心脏健康有益。
- 金枪鱼:也是一种含钾的鱼类,营养丰富。
肉类
- 鸡肉:每 100 克鸡肉中含有一定量的钾,是优质蛋白质的来源。
- 火鸡肉:钾含量也比较可观 。
