以下是一些养胃且好消化的食物菜谱：
粥类
- 小米粥 ：小米富含维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分，具有健脾和胃的功效。做法是将小米 30 克、藜麦 10 克洗净后浸泡 15 分钟，红枣 3 粒洗净划两刀，起锅煮水，加入红枣煮沸，再沥干藜麦小米放入，中火煮 15 分钟，期间将红薯 1 小个洗净去皮切成小丁，15 分钟后加入红薯再煮 8 分钟左右即可。
- 白米粥 ：大米可提供丰富 B 族维生素，能滋养脾胃。取大米 60-100 克洗干净下锅，加入适量清水，煮 25 分钟后加入切好的胡萝卜片，待大米开花，米汤粘稠时便可食用。
- 山药粥 ：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能。用干山药片 45-60 克，或鲜山药 100-200 克，洗净切片，与粳米 100 克同煮粥，作早、晚餐食用 。
- 南瓜粥 ：南瓜中的果胶可以保护胃黏膜，促进溃疡面愈合。把南瓜去皮去籽，切成均匀的薄片，水开上锅蒸 10 分钟，用筷子能轻松穿透后倒入料理机中，加入 70 克牛奶打成泥，再放入锅中，用 9 克的糯米粉和 140 克清水拌匀融化后倒入锅中，小火搅拌均匀，加入少许白糖或者蜂蜜增加甜度，熬制两三分钟即可。
蛋类
- 鸡蛋羹 ：鸡蛋含有优质蛋白质和人体必需的氨基酸，有助于修复胃黏膜。将 2-3 个鸡蛋和鸡蛋 1.5 倍的温水打散打匀，密网过滤倒入浅碗或盘子里，盖上一个盘子放入蒸锅，上汽后小火蒸 8-9 分钟关火焖 2 分钟，另起锅油热后炒葱花，酱油炝锅后加水烧开，淋在分割开的鸡蛋羹上，再滴入香油。
面食类
- 煮面条 ：面条含有丰富的碳水化合物，易于消化吸收。准备一把细挂面，起锅烧水，水开后放入面条，用筷子轻轻搅动，让面条受热更均匀，烧开后加入一次冷水，再次煮开后再加一次冷水，煮至面条没有硬芯就可以捞出，可搭配清淡的蔬菜汤或鸡汤等。
- 馒头：馒头是经过发酵的面食，易消化和吸收，适合作为胃不好的人的主食。
汤羹类
- 猴头菇四神汤：猴头菇是养胃的好帮手，与山药、茯苓、芡实、莲子、玉米、瘦肉或猪骨等一起煲汤，营养好吸收。先将肉类焯水，汤料用温水浸泡，猴头菇撕小块用温水浸泡多泡几次直到挤出来的水没有颜色，然后全部材料放锅里，加适量水，大火煮开转中小火煮 40 分钟，加盐调味即可。
- 南瓜炖牛腩：牛腩含有丰富的蛋白质和铁等营养元素，炖煮后软烂易消化。牛腩冲洗切成小块，浸泡半小时后反复换水清洗去掉血水，冷水入锅焯水，捞出沥干水分。另起锅加油，烧热后放入蒜瓣、姜片、葱蒜、干辣椒、八角、花椒粒翻炒，再加入番茄酱、甜面酱翻炒均匀，倒入牛肉翻炒，加入少许料酒翻炒，接着加入适量清水，煮开后转小火炖煮一个多小时，至牛肉变软烂，最后放入切好的南瓜块继续炖几分钟，加盐收汁即可 。
蔬菜类
- 蚝油香菇青菜：香菇富含多种维生素和矿物质，青菜含有丰富的维生素和膳食纤维。新鲜香菇清洗干净切成薄片，青菜掰成一片一片清洗干净，也可对半切开或切成小段。锅加油烧热后倒入香菇翻炒出水分，再倒入青菜翻炒到略微打蔫，加入盐、蚝油翻炒均匀即可。
- 土豆泥沙拉：土豆富含碳水化合物和维生素等，且易于消化。土豆去皮洗净切成薄片，放进蒸锅大火蒸几分钟至一戳就烂，鸡蛋冷水入锅煮，水开后转小火煮十分钟，用凉水浸泡三分钟后去掉外壳，将剥出来的鸡蛋放进碗中用勺子压碎，准备好黄瓜丁、豌豆、玉米粒、胡萝卜丁，除黄瓜外的食材入锅煮到断生，土豆蒸熟后压成泥状，加入盐、白糖、胡椒粉、沙拉酱、牛奶搅拌均匀，最后倒入其它配菜搅拌均匀即可。
- 番茄西葫芦炒鸡蛋：番茄含有丰富的维生素 C 和番茄红素等抗氧化物质，西葫芦富含维生素和水分。番茄洗净切成小块，西葫芦去掉头尾洗净切成薄片，鸡蛋打进碗中加盐搅散，大蒜拍碎切成蒜末。锅加油烧热后倒入蛋液炒成小块盛出，重新加油烧热，倒入蒜末爆香，再倒入番茄翻炒软后倒入西葫芦翻炒，西葫芦炒软后倒入鸡蛋翻炒均匀，加入盐、白糖、生抽翻炒均匀即可 。