以下是一些判断吃芒果过敏的方法：

根据症状判断

• 皮肤方面
  • 接触部位反应：吃芒果后，口唇周围、脸颊、耳朵、颈部等接触到芒果汁或果肉的部位，可能会迅速出现红肿、瘙痒、皮疹等症状 ，比如会有明显的红斑、丘疹、水疱等皮损表现。
  • 其他部位皮肤反应：除了接触部位，身体其他部位的皮肤，如手臂、腿部、躯干等，也可能出现发红、瘙痒、起疹子等过敏现象，严重时可能出现大片的风团或全身性的皮疹。

• 口腔和咽喉方面
  • 肿胀疼痛：口腔、嘴唇、舌头、咽喉等部位可能会出现肿胀、麻木、疼痛、瘙痒等不适，严重时会影响说话和进食，比如舌头可能会有刺痛或烧灼感，咽喉部可能会有异物感或吞咽困难。
  • 起疱：口腔内可能会长小水疱，伴有发痒或疼痛的感觉。

• 呼吸道方面
  • 类似感冒症状：可出现流鼻涕、打喷嚏、鼻塞、咳嗽等症状，与普通感冒的症状相似。
  • 呼吸急促与困难：严重的过敏反应会导致喉头水肿或气道收缩，进而引起呼吸急促、喘息、呼吸困难，甚至可能引发哮喘发作。

• 胃肠道方面：可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，一般在吃芒果后不久就会发生。
• 眼部方面：眼睛可能会出现红肿、流泪、发痒等症状。
• 全身症状：严重的芒果过敏还可能导致头晕、头痛、心慌、血压下降、意识丧失等全身性症状，甚至会引发过敏性休克，危及生命。

依据过敏史判断

• 个人过敏史：如果之前曾经有过吃芒果后出现上述过敏症状的经历，那么再次吃芒果时，出现过敏的可能性就比较大。
• 家族过敏史：如果家族中有成员对芒果过敏，或者有其他食物过敏、过敏性疾病的病史，那么本人发生芒果过敏的风险也相对较高。

通过检测判断

• 皮肤测试：可以前往医院，由专业医生进行皮肤点刺试验或皮内试验。医生会将芒果的提取物或纯蛋白等物质涂抹或注射到皮肤表面，观察皮肤是否出现红肿、瘙痒等过敏反应，以此来判断是否对芒果过敏。
• 血液检测：通过抽取血液，检测血液中是否存在针对芒果过敏原的特异性抗体，如免疫球蛋白 E（IgE）等。如果检测结果显示特异性 IgE 水平升高，提示可能对芒果过敏 。
• 口服激发试验：在医生的密切监测下，让患者少量食用芒果或含有芒果成分的食物，观察是否引发过敏症状。此方法一般用于经过其他检测仍无法明确诊断，或者高度怀疑芒果过敏但症状不典型的情况，但具有一定风险，需谨慎操作。