以下是一些补血虚较快的食物和药物：

食物方面

• 富含铁质的食物
  • 动物肝脏：如猪肝、鸡肝等，每 100 克猪肝含铁量约为 22.6 毫克，是很好的补铁食物，且所含的铁为血红素铁，易被人体吸收，可有效提升血红蛋白含量，改善血虚症状。
  • 动物血：像鸭血、猪血等，鸭血每 100 克含铁量约 30.5 毫克，食用后能快速补充铁元素，促进血液生成。
  • 红肉：包括牛肉、猪肉、羊肉等，以每 100 克牛肉含铁量约 2.8 毫克为例，其含有的血红素铁也较容易被人体利用，可帮助补充铁元素，进而补血。

• 富含蛋白质的食物
  • 蛋类：鸡蛋、鸭蛋等蛋类食品，富含优质蛋白质，每 100 克鸡蛋约含 13 克蛋白质，是人体造血的重要原料，有助于增强体质，促进血液的生成与修复。
  • 奶类：牛奶、羊奶等，每 100 毫升牛奶含蛋白质约 3 克，能为身体补充多种营养，对补血有一定帮助。
  • 鱼类：如鲈鱼、鲫鱼等，鱼肉富含蛋白质和不饱和脂肪酸，营养丰富且易于消化吸收，可促进身体恢复，辅助改善血虚。
  • 豆类：黑豆、红豆等豆类含有丰富的植物蛋白，每 100 克黑豆含蛋白质约 36 克，同时还含有一定的铁元素，既能补充蛋白质，又能补铁养血。

• 富含维生素的食物
  • 新鲜水果：如猕猴桃、橙子、草莓等，富含维生素 C，能促进铁的吸收，每 100 克猕猴桃含维生素 C 约 62 毫克，可使食物中的铁更好地被人体利用，从而增强补血效果。
  • 绿叶蔬菜：菠菜、芹菜、油菜等绿叶蔬菜，不仅含有丰富的叶酸和铁元素，还富含维生素，每 100 克菠菜含铁约 2.9 毫克、叶酸约 194 微克，有助于提高血红蛋白含量。
  • 坚果类：像核桃、杏仁等，含有一定量的维生素 E 和不饱和脂肪酸，每 100 克核桃含维生素 E 约 43.21 毫克，可促进血液循环和新陈代谢，对补血有一定益处 。

• 其他食物
  • 红枣：具有补中益气、养血安神的功效，富含铁、维生素 C 和 B 族维生素等营养成分，常食可促进血液循环和补充营养，是常见的补血食物。
  • 桂圆：能补益心脾、养血安神，对于气血不足引起的倦怠乏力、失眠多梦等症状有较好的改善作用，其含有的葡萄糖、蔗糖等糖类物质，可提供能量，有助于身体恢复。
  • 黑芝麻：含有丰富的铁、维生素 E 和不饱和脂肪酸，有助于促进血红蛋白的合成和提高血液质量，可改善血虚症状 。

药物方面

• 中药方剂
  • 四物汤：由当归、川芎、白芍、熟地黄组成，具有养血调经的功效，适用于血虚所致的面色萎黄、头晕眼花、心悸气短及月经不调等症状，可根据具体情况进行加减运用。
  • 归脾汤：主要成分有白术、茯神、黄芪、龙眼肉等，有益气补血、健脾养心的作用，对于心脾两虚、气血不足引起的血虚有较好疗效，可改善失眠、健忘、乏力等症状。

• 中成药
  • 人参养荣丸：含有人参、黄芪、当归等药物，具有温补气血的功效，可用于治疗气血两亏证，但感冒发热的患者不宜使用。
  • 益气维血颗粒：主要成分为黄芪、大枣，有补血益气的作用，适用于气血两虚证，使用后可能出现恶心、呕吐、腹泻等不良反应，宜饭前服用。
  • 阿胶口服液：主要成分为阿胶，能补血滋阴、润燥，用于治疗血虚阴亏所致的面色萎黄、眩晕心悸、肢体无力、心烦不眠等症状，糖尿病患者及外感发热者禁服 。