
以下是一些对补充雌激素有较好效果的食物:
豆类及其制品
- 原理:豆类中含有的大豆异黄酮是一种植物雌激素,其结构与人体雌激素相似,能与雌激素受体结合,发挥类似雌激素的作用 ,且具有双向调节功能,当体内雌激素不足时可补充,过高时能抑制其增长。
- 推荐食物:常见的有豆腐、豆浆、豆腐干、豆芽等。例如,每天喝一杯豆浆,能提供丰富的大豆异黄酮;豆腐可以做成各种菜肴,如麻婆豆腐、鲫鱼豆腐汤等,美味又营养。
坚果和种子
- 原理:部分坚果和种子含有植物雌激素前体物质,在体内可转化为活性雌激素,有助于维持激素平衡;还富含健康脂肪、维生素和矿物质等营养成分,对女性激素的平衡有帮助。
- 推荐食物:亚麻籽富含植物雌激素、膳食纤维和欧米伽 - 3 脂肪酸,可撒在酸奶或燕麦粥中,也能作为烘焙食品的配料;芝麻含有丰富的植物雌激素和钙,可直接食用或用于制作各类点心;核桃、杏仁、腰果等也是不错的选择,每天吃一小把即可。
蔬菜水果
- 原理:一些蔬菜水果虽不含直接的雌激素,但富含维生素、矿物质和抗氧化剂等营养成分,有助于维持身体健康,促进雌激素的分泌与平衡。
- 推荐食物:
- 深绿色叶菜类:菠菜、羽衣甘蓝等,富含铁、钙和抗氧化剂,可改善整体健康状况,间接支持雌激素的健康水平,可清炒或做沙拉。
- 十字花科蔬菜:西兰花营养丰富,含有萝卜硫素等抗氧化物质,有助于调节身体机能,促进雌激素平衡,可水煮后凉拌。
- 富含维生素 C 的水果:苹果、橙子、草莓等,提供丰富的抗氧化剂和维生素 C,有助于促进体内的健康激素平衡,可直接食用或制作成果汁 。
- 其他:南瓜含有丰富的植物雌激素,有助于平衡体内雌激素水平,可做成南瓜粥、南瓜饼等;胡萝卜富含胡萝卜素等营养物质,对调节雌激素水平有益,可清炒或炖汤。
其他食物
- 蜂王浆:蜂王浆是蜜蜂工蜂分泌的一种特殊食物,富含激素样的化合物,被认为有助于延缓衰老、提高皮肤弹性和促进女性生殖健康,但不太容易获得,可作为保健品补充。
- 鱼类:如三文鱼、青花鱼等富含 Omega-3 脂肪酸,有助于平衡体内雌激素水平,适量食用对雌激素水平有益,可清蒸或烤制。
- 蛋类:鸡蛋中含有的胆固醇是人体制造雌激素的原料之一,每天吃 1 至 2 个鸡蛋,能为身体补充一定的营养 。
