尿酸高的人是可以吃苦瓜的，原因主要有以下几点：

• 嘌呤含量低：苦瓜属于低嘌呤食物，每 100 克苦瓜中仅含有 11.3 毫克的嘌呤。食用后一般不会导致血尿酸水平升高，也不会诱发痛风性关节炎急性发作，不会对尿酸高患者的病情产生负面影响.
• 营养丰富：苦瓜含有丰富的维生素 C、维生素 B1、维生素 B2、胡萝卜素、烟酸、泛酸、苦瓜素、苦瓜甙、脂类、氨基酸等营养成分，还包含钾、钙、铁、锌、镁等多种矿物质。这些营养物质有助于补充人体所需营养，增强体质，提高抗病能力，促进身体健康.
• 促进尿酸排泄：苦瓜中含有的 “苦瓜元” 等物质，可以在一定程度上促进尿酸的排出，降低尿酸的积累，从而对尿酸高的病情起到缓解作用.

不过，尿酸高的人在吃苦瓜时也需要注意以下事项：

• 适量食用：虽然苦瓜对尿酸高患者有一定益处，但也不能过量食用。因为过量食用可能会导致摄入过多的嘌呤，同时苦瓜性寒，过量食用还可能引起肠胃不适.
• 关注血糖：如果尿酸高的患者同时合并有高血糖，吃苦瓜时需要更加注意适量，因为苦瓜含有一定量的糖分，过量食用可能会引起血糖升高.
• 个体差异：每个人的身体状况和对食物的耐受性不同，部分人可能对苦瓜过敏或不耐受，这类人群则不适合吃苦瓜.