以下是一些一般不建议与黑豆一起吃的食物：

富含草酸的食物

• 菠菜：菠菜中草酸含量较高，黑豆富含钙质，二者同时食用会形成难以消化的草酸钙沉淀，不仅影响钙的吸收，还可能导致消化不良，甚至引发腹泻.
• 苋菜：苋菜同样是草酸含量丰富的蔬菜，与黑豆同食，会产生草酸钙，影响人体对钙等营养物质的吸收.
• 空心菜：空心菜里的草酸与黑豆中的钙相遇，会结合成草酸钙，降低钙的利用率，长期如此可能导致钙缺乏.

富含鞣酸的食物

• 柿子：柿子中的鞣酸与黑豆中的蛋白质结合，会形成不易消化的物质，引起消化不良、腹痛、腹胀等症状，甚至可能导致胃柿石，严重影响肠胃健康.
• 茶叶：茶叶中的单宁酸与黑豆中的鞣酸结合，容易形成不易吸收的物质，会降低身体对铁元素的吸收率.

高蛋白食物

• 牛奶：黑豆和牛奶都含有丰富的蛋白质和钙质，同时食用可能会影响钙的吸收，还会加重肠胃负担，导致消化不良.
• 鸡蛋：鸡蛋黄中的卵磷脂与黑豆中的皂角甙一起吃，容易产生对人体有害的物质，影响健康.
• 螃蟹：螃蟹富含的蛋白质与黑豆中的蛋白质结合，会产生不易消化的化合物，导致肚子痛、肌肉酸疼等不适症状.
• 田螺：田螺中含有大量草酸，会与黑豆中的钙结合影响钙吸收，且二者一起食用会加重胃肠负担，引发不适；此外，黑豆与田螺同食还会对肝脏构成不良影响.
• 猪肉：猪肉和黑豆都含有丰富的蛋白质，一同食用会使蛋白质摄入过多，增加肾脏负担，可能引起腹胀、腹泻等症状，严重者甚至会出现恶心呕吐的情况。同时，猪肉中的肉碱与黑豆中的铜离子混食易结合生成硫化亚铜沉淀物，影响人体对铜的吸收.
• 牛肉：从中医角度讲，牛肉属于热性食物，黑豆属于温补类食材，两者同时摄入可能会导致体内火气过旺，长期大量同食可能出现上火、消化不良等不适症状。此外，黑豆中的钾元素与牛肉中的酪氨酸相遇容易反应，形成一种不容易被吸收的物质，影响人体对食物营养的吸收.

富含维生素 C 的食物

• 桃子：桃子中大量的维生素 C 会被黑豆中的酸性物质破坏，影响身体对维生素 C 的摄取和吸收.
• 雪梨：雪梨是寒性水果，与黑豆一起吃会加重体内的寒凉之气，导致脾胃虚寒，出现食欲不振、恶心呕吐、腹部疼痛以及腹泻等不良反应.
• 红萝卜：红萝卜中含有的维生素分解酶会破坏黑豆中的维生素 B1，导致营养吸收障碍，降低营养价值.
• 西红柿：其丰富的维生素 C 与黑豆中的蛋白质结合可能产生不利影响，影响营养物质的吸收.

其他食物

• 蜂蜜：蜂蜜中大量的果糖和葡萄糖与黑豆中的蛋白质结合后容易产生沉淀，影响吸收和消化.
• 绿豆：绿豆中含有较多的植酸，与黑豆排骨汤等富含蛋白质的黑豆制品一起食用，会影响人体对蛋白质的吸收，降低其营养价值.
• 芝麻：黑豆与芝麻同食会影响肠胃的消化功能，导致胸闷、腹泻等消化不良症状.
• 黄瓜：黄瓜中含有维生素 C 分解酶，会破坏黑豆中的维生素 C，影响营养价值.
• 辛辣刺激性食物：如葱姜蒜、辣椒、洋葱、大蒜等，易刺激人体胃肠道，引起胃肠不适，加重消化负担，从而降低黑豆的营养吸收.
• 某些药物：黑豆中含有钙、镁、铁等矿物质，四环素类药物会与这些矿物质发生反应，降低药物的疗效；蓖麻子中含有一种有毒物质，与黑豆一起食用会导致中毒.