
以下是一些有助于去湿气的食物:
谷物豆类
- 薏米:薏米具有利水渗湿、健脾止泻等功效,可促进新陈代谢,帮助排出体内湿气,常用来煮粥、煲汤等,如薏米莲子米酒羹、薏米红豆粥等。但薏米性寒,虚寒精滑、津亏阴虚者忌服.
- 赤小豆:赤小豆能渗湿利水、健脾益胃,其富含纤维素和维生素,可帮助消化,促进肠道蠕动,进而排除体内湿气,可煮成赤小豆粥、赤小豆鲤鱼汤等 。阴津不足者忌服.
- 白扁豆:白扁豆有补脾和中、祛湿消暑以及抗病毒的作用,适合脾胃虚弱的人食用,可煮成白扁豆粥,也可炖排骨汤等.
- 小米:小米性味甘、淡,具有健脾益胃、补中益气的功效,能够加强胃肠功能,促进湿气的排出,可煮成小米粥等.
蔬菜类
- 冬瓜:冬瓜性凉,具有利水、消肿、解暑、清热的功效,对水湿内停引起的小便不利浮肿等有辅助调理作用,可做成冬瓜粥、冬瓜莲藕汤等.
- 芹菜:芹菜能够清热解毒、利尿,有助于消除体内的水潴留和身体浮肿,从而帮助去除湿气.
- 山药:山药性平味甘,具有益气健脾、补肾固精的功效,其含有的黏蛋白有助于保护胃肠黏膜,改善消化功能,进而排除体内湿气,可做成山药红枣小米粥、木耳炒山药等.
- 洋葱:洋葱具有和胃下气、化湿祛痰等功效,适用于胸闷脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病症.
- 马齿苋:马齿苋具有清热祛湿、散血消肿等功效,适用于急性肠炎、痢疾、尿血、小便热淋、黄疸、牙龈炎等病症,可凉拌或做汤等.
水果类
西瓜具有清热解暑、除烦止渴、利小便的功效,在一定程度上可帮助排出体内湿气,但西瓜性寒凉,不可多食,尤其是脾胃虚寒者应适量食用.
中药材及其他
- 茯苓:茯苓性平味甘,有利水渗湿、健脾益胃、宁心安神的作用,可做成茯苓粥等,无论是寒湿、湿热、痰湿等情况都适用.
- 陈皮:陈皮味苦、辛,性温,主要功效为理气健脾,燥湿化痰,适合寒湿阻滞中焦引起的湿气,且伴有气滞的情况,可泡成陈皮茶饮用.
- 芡实:芡实味甘、涩,性平,具有益肾固精,补脾止泻,除湿止带的功效,尤其适合脾虚夹湿的人食用,可煮成芡实瘦肉汤等.
- 绿豆:绿豆有清热解毒、利尿的作用,能够帮助排出体内毒素和湿气,可煮成绿豆粥、绿豆汤等.
