吃披萨是否会胖，取决于多种因素，以下是具体分析：

披萨的热量

• 一般来说，每 100 克披萨的热量约为 235 大卡，而一块普通大小的披萨重量在 200-400 克左右，其热量在 470-940 大卡之间.
• 不同口味的披萨热量也有所不同，例如 100 克的乳酪披萨大概是 264 大卡，100 克的田园风光披萨大概是 208 大卡；含有肉类和奶酪的披萨，热量可能会高达 350-400 大卡，而一块 12 英寸的意大利式薄底披萨，热量约 690-850 卡路里.

配料的影响

• 肉类配料：像火腿、牛肉、鸡肉等肉类配料，富含蛋白质和脂肪，会使披萨的热量大幅上升。比如一份普通的鸡肉披萨，因鸡肉的加入，其热量会比单纯的蔬菜披萨高出许多.
• 奶酪配料：奶酪是披萨的重要组成部分，它含有丰富的蛋白质和钙，但同时也富含脂肪，热量较高。过多地添加奶酪会让披萨的热量显著增加.
• 蔬菜配料：蔬菜如洋葱、青椒、蘑菇等，富含维生素、矿物质和纤维素，热量相对较低。选择较多蔬菜配料的披萨，在增加饱腹感的同时，摄入的热量也相对较少.

食用量和频率

• 如果只是偶尔吃一次披萨，且适量食用，一般不会导致体重明显增加。但如果长期、频繁地大量食用披萨，摄入的热量超过身体的消耗，多余的能量就会以脂肪的形式储存起来，从而导致体重上升.

个人身体状况和生活方式

• 运动量：如果日常运动量较大，能够及时消耗掉摄入的热量，那么即使吃披萨也不容易发胖。比如运动员或经常进行高强度运动的人，适量吃披萨对体重的影响相对较小.
• 基础代谢率：基础代谢率高的人，身体在日常状态下消耗的能量较多，相对而言更不容易因吃披萨而发胖。而基础代谢率较低的人，则需要更加注意控制披萨的摄入量.