吃芒果过敏可以通过以下方法来处理：

一般治疗

• 停止食用芒果：一旦发现吃芒果过敏，应立即停止继续食用芒果及任何含有芒果成分的制品，防止过敏症状进一步加重.
• 清洁接触部位：如果芒果汁沾染到了皮肤、口腔等部位，需尽快用清水或生理盐水冲洗干净，以去除残留在皮肤和口腔中的芒果汁液，减少过敏原的刺激.
• 局部冷敷：使用冷毛巾或冰袋对过敏部位进行冷敷，这样有助于缓解皮肤的瘙痒、红肿等不适症状，减轻过敏反应.

药物治疗

• 抗组胺药物：可以在医生的指导下口服抗组胺类药物，如西替利嗪、氯雷他定、依巴斯汀等，这些药物能够有效缓解过敏引起的瘙痒、皮疹等症状.
• 糖皮质激素：若过敏症状较为严重，如出现严重的皮肤红肿、瘙痒难耐，或伴有呼吸困难等情况，可在医生指导下外用糖皮质激素药膏，如艾洛松、尤卓尔等，也可口服或静脉使用糖皮质激素进行治疗，如泼尼松、地塞米松等，以减轻炎症反应.
• 其他药物：如果出现呼吸困难、血压下降等严重过敏反应，应立即皮下注射肾上腺素，并紧急就医，以挽救生命.

就医治疗

• 及时就诊：如果过敏症状严重，如出现喉头水肿、呼吸困难、头晕、恶心、呕吐、腹泻不止等情况，或者经过一般处理和药物治疗后症状仍未缓解甚至持续加重，应立即前往医院就诊，以便进行紧急处理和进一步的治疗.
• 遵医嘱治疗：就医后需严格按照医生的建议进行治疗，按时服药、定期复查，确保过敏症状得到有效控制和彻底治愈.