喝牛奶并不能直接使皮肤变白，原因主要有以下几点：

• 肤色的决定因素：肤色主要由遗传和环境因素共同决定，其中遗传因素占主导地位。遗传基因决定了人体皮肤中黑色素细胞的数量、活性以及黑色素的合成能力等，这些因素从根本上决定了一个人的基础肤色。例如，父母的肤色较黑，子女的肤色通常也会相对较深.
• 牛奶的营养成分及作用：牛奶富含蛋白质、钙、维生素等营养成分，对身体健康有诸多益处，但这些成分并不能直接改变肤色。蛋白质是构成肌肤组织的重要成分，有助于保持肌肤的弹性和紧致度；钙和维生素 D 可以帮助维持肌肤健康，促进皮肤细胞的新陈代谢；牛奶中的亚油酸、丙酮酸等成分可以帮助促进胶原蛋白的合成，对皮肤有一定的保湿和滋润作用，使皮肤更加健康亮丽，但这些都不能直接影响黑色素的合成与分布，从而无法直接改变肤色.
• 其他影响因素：除了遗传之外，环境因素如阳光照射、环境污染、内分泌、生活习惯等也会对肤色产生影响。例如，长期暴露在阳光下，紫外线会刺激皮肤中的黑色素细胞产生更多的黑色素，导致皮肤变黑。而喝牛奶并不能抵御紫外线的伤害，也无法调节内分泌等其他影响肤色的因素.