孕前期需要补充以下多种营养：

叶酸

• 重要性：对胎儿神经管发育至关重要，可有效预防胎儿先天性神经管畸形，如无脑儿、脊柱裂等.
• 补充量：建议备孕期和怀孕初 3 个月的女性每天补充 0.4～0.8 毫克叶酸.
• 食物来源：绿叶蔬菜、豆类、坚果、柑橘类水果等.

蛋白质

• 重要性：是胎儿身体发育的基础，对胎儿的生长发育、智力发育等都有着重要影响.
• 补充量：孕前期每天应摄入 70-80 克蛋白质，其中优质蛋白质应占总蛋白质的 1/2 以上.
• 食物来源：
  • 禽畜肉类：如鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肉、牛肉、羊肉等，是优质蛋白质的主要来源之一.
  • 鱼类：如草鱼、鲈鱼、鳕鱼、三文鱼等，富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等营养素，有益于孕妇和胎儿健康.
  • 蛋类：如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等，含有丰富的优质蛋白质、维生素和矿物质，易于消化吸收，适合孕早期食用.
  • 奶类：如牛奶、酸奶、奶酪等，富含优质蛋白质、钙、磷等营养素，是孕前期补充蛋白质的重要来源.
  • 大豆及其制品：如豆腐、豆浆、豆腐干等，是植物性优质蛋白质的主要来源，还富含膳食纤维、维生素和矿物质等营养素，有益于孕妇的营养均衡.

维生素

• 维生素 A：对于胎儿的心脏、肺部、视觉和免疫系统发育非常重要。孕妇可通过食用肝脏、鸡蛋、牛奶、胡萝卜、南瓜等食物来补充.
• 维生素 C：对于胎儿的骨骼、牙齿、肌肉、皮肤和血管的发育有很大帮助。孕妇可以通过食用柑橘类水果、绿叶蔬菜、西红柿、草莓、甜椒等食物来补充.
• 维生素 D：有助于胎儿的骨骼和牙齿的发育，能促进钙的吸收和利用。孕妇可通过食用鱼类、鸡蛋、牛奶等食物来补充，也可适当晒太阳以促进身体合成维生素 D.
• 维生素 E：对于胎儿的大脑和神经系统的发育非常重要，还有助于保护细胞膜。孕妇可以通过食用植物油、坚果、种子等食物来补充.
• B 族维生素：包括维生素 B1、B2、B6、B12、烟酸、泛酸等，对于胎儿神经系统和血液系统发育至关重要。孕妇应注意摄入全麦、糙米、豆类、瘦肉、鱼类、禽类等食物.

矿物质

• 铁：孕妇需要更多的铁来支持胎儿的生长发育，同时自身的血容量也会增加。建议孕妇多吃富含铁的食物，如动物肝脏、瘦肉、绿叶蔬菜等，必要时可在医生指导下补充铁剂.
• 钙：对胎儿的骨骼和牙齿发育至关重要。孕妇可以通过食用牛奶、豆制品、虾皮等食物来补充钙，必要时也可服用钙补充剂.
• 碘：是合成甲状腺激素必不可少的重要原料，甲状腺激素影响着机体的生长发育、新陈代谢和神经系统的功能。建议孕妇多吃富含碘的食物，如海带、紫菜、海产品等.
• 锌：对胎儿的生长发育、免疫系统发育等方面都有重要作用。孕妇可通过食用瘦肉、鱼类、贝类、坚果等食物来补充锌.

碳水化合物

• 重要性：孕前期需要保证足够的碳水化合物摄入，以提供能量和维持血糖稳定.
• 补充量：孕早期应保证每天摄入至少 130g 碳水化合物.
• 食物来源：首选易消化的粮谷类食物，如米饭、全麦面包、面条、糙米、薯类等.

健康脂肪

• 重要性：摄入适量的健康脂肪，如鱼油、坚果、种子等，有助于促进胎儿大脑和神经系统的发育.
• 食物来源：深海鱼、鱼油、亚麻籽油等富含 n-3 多不饱和脂肪酸的食物，以及杏仁、核桃、芝麻、南瓜籽等坚果和种子.