尿蛋白高的患者在饮食上需要遵循低盐、低脂、优质低蛋白的原则，以下是一些适合的食物：

优质蛋白质类

• 乳类：如牛奶、酸奶、奶酪等，富含钙和优质蛋白质，有助于维持骨骼健康和补充身体所需营养，每天可适量饮用.
• 蛋类：像鸡蛋、鸭蛋等，蛋白质氨基酸组成与人体需要较为接近，利用率高，但一般建议每天吃 1 个左右即可，以免胆固醇摄入过多.
• 瘦肉：包括鸡肉、牛肉、猪肉的瘦肉部分等，是优质蛋白质的良好来源，可提供人体必需的氨基酸，维持肌肉和身体正常功能，可根据个人情况适量食用.
• 鱼类：例如鲑鱼、鳕鱼、鲫鱼等，富含蛋白质和必需脂肪酸，且脂肪含量相对较低，对心血管和肾脏负担较小，建议每周可吃 2-3 次.
• 大豆及其制品：如豆腐、豆浆等，含有丰富的大豆蛋白，属于优质植物蛋白，但需注意控制量，避免植物蛋白摄入过多加重肾脏负担.

蔬菜水果类

• 低钾蔬果：尿蛋白高的患者一般血清中钾含量也可能升高，因此宜选择低钾的蔬果，如苹果、梨、南瓜、冬瓜、黄瓜、茄子等，可补充维生素、矿物质和膳食纤维，维持身体正常代谢.
• 深色蔬菜：菠菜、羽衣甘蓝等深色蔬菜含有丰富的维生素 K 等营养物质，对凝血功能有益，可适量食用.

全谷物类

• 燕麦：富含膳食纤维、维生素和矿物质，有助于维持血糖稳定，可作为早餐的选择.
• 糙米：相比精米，保留了更多的营养成分，如维生素 B 族等，能提供更持久的能量，可搭配其他食材一起食用.
• 全麦面包：含有丰富的膳食纤维和复合碳水化合物，相较于普通白面包更健康，可作为主食的一部分.

坚果和种子类

• 核桃：含有健康脂肪、蛋白质和纤维，适量食用有助于维持饱腹感，提供能量和营养支持，但由于其脂肪含量较高，需注意控制摄入量.
• 杏仁：富含蛋白质、维生素 E 和健康脂肪等营养成分，对身体有一定益处，可每天吃一小把.
• 南瓜籽：含有丰富的蛋白质、锌等营养元素，有助于补充身体所需的矿物质.

其他食物

• 黄芪粳米粥：黄芪具有清热解毒和利尿的效果，与粳米一起煮粥，具有一定的利尿和消炎作用，对缓解尿蛋白症状有帮助.
• 桑葚大米粥：由大米、薏米、桑葚子、葡萄干等制成，具有利湿和利尿的效果，适合尿蛋白患者调养身体.
• 茶叶鲤鱼汤：鲤鱼营养价值高，且能促进食欲，对于尿蛋白引起的食欲不振或局部水肿有辅助治疗效果，蛋白尿患者可适当食用.