
尿酸高的患者应避免或限制食用以下几类水果:
高糖水果
- 荔枝、龙眼:这两种水果含糖量高,果糖含量也较为丰富。果糖在体内代谢时会促进腺嘌呤核苷酸分解加速,释放出嘌呤,进而使嘌呤最终代谢成尿酸,导致血尿酸水平升高.
- 甘蔗:其含糖量较高,大量食用会使患者体内尿酸产生增多或者排泄减少,从而影响病情,不利于尿酸的控制.
- 榴莲:作为一种热带水果,榴莲所含的热量和糖分都相对较高,大量食用可能导致体内血糖升高,进而间接影响尿酸水平,不利于尿酸高患者的病情控制.
- 哈密瓜:生长在昼夜温差较大的区域,糖分含量高,食用过多会使血糖升高,导致尿酸高人群体内的嘌呤成分进一步上升,致使尿酸水平进一步增高.
- 鲜枣:鲜枣的含糖量比较高,患者进食后会消耗大量的三磷酸腺苷,产生尿酸,进而进一步升高体内的尿酸水平,不利于病情的控制.
富含果糖的水果
- 苹果、无花果、橙子、柚子:这些水果含有较多的果糖,果糖可直接促进人体的尿酸合成增多,同时大量进食还会增加体内胰岛素的水平,导致胰岛素抵抗,从而间接减少尿酸的排泄,因此不建议尿酸高的患者多吃.
- 香蕉:香蕉含有丰富的镁元素,但人体摄入过量的镁以后会抑制肾脏内部的尿酸排泄,增加尿酸的浓度,所以尿酸高的患者应适量食用香蕉.
富含维生素 C 的水果
- 柑橘、草莓、猕猴桃:这类水果虽然营养丰富,但维生素 C 含量较高,大量食用可能会导致尿酸水平升高,所以尿酸高的患者需要控制食用量.
其他水果
- 芒果:芒果的果肉中富含糖分和矿物质,同时含有高浓度的果酸和柿子酸,这两种酸类会妨碍尿酸的排泄,从而使尿酸在血液中积累,增加关节炎的风险。此外,芒果也富含嘌呤,易导致人体内尿酸含量增加,引发痛风.
- 樱桃:虽然樱桃含有丰富的维生素 C 和果胶,能够帮助减轻关节炎疼痛,但也会增加体内尿酸的含量,因此尿酸高的人应该适量食用或者不吃.
- 葡萄:葡萄中含有大量的果糖,在体内代谢时会形成尿酸,进一步导致尿酸盐结晶沉积在关节中,引发关节炎.
- 柿子:柿子中含有较高的柿酸,这种物质会与尿酸盐相互作用,形成钙盐,并在关节中沉积,导致关节炎.
