
腹泻时,以下几类食物通常不建议吃:
高脂肪食物
- 原因:此类食物油脂含量高,具有润肠作用,会加重腹泻症状。例如奶油、动物肝脏、肥肉等,这些食物中的脂肪进入肠道后,会刺激肠道蠕动加快,导致腹泻加剧.
- 建议:腹泻期间应选择低脂肪食物,如瘦肉粥中的少量瘦肉等。
高蛋白食物
- 原因:腹泻时胃肠功能减弱,消化酶分泌减少,高蛋白食物难以消化,会加重胃肠负担,使腹泻加重,如牛肉、羊肉、猪肉、鸡蛋、鸭蛋等.
- 建议:可适量摄入一些易消化的蛋白质,如酸奶、豆腐等,但要注意控制量,待腹泻缓解后再逐渐增加蛋白质摄入。
高纤维食物
- 原因:高纤维食物包括粗粮、部分蔬菜和水果等,如玉米、红薯、燕麦、芹菜、南瓜、紫菜、菠菜、木耳、蘑菇、柚子、白菜、甘蔗等,这些食物中的纤维素会刺激肠道蠕动,增加肠道负担,导致腹泻次数增多.
- 建议:选择低纤维或无纤维的食物,如土豆泥、胡萝卜泥、冬瓜等,待腹泻好转后再逐渐添加高纤维食物。
易产气食物
- 原因:食用黄豆、豆腐、土豆、萝卜、绿豆、山芋等易产气食物后,在肠道细菌的作用下会产生大量气体,引起胃肠胀气,导致腹胀、腹痛加剧,进而加重腹泻症状.
- 建议:避免食用此类食物,可选择一些不易产气的食物,如米饭、面条等。
辛辣刺激性食物
- 原因:辣椒、花椒、胡椒、生姜、咖喱、芥末等辛辣刺激性食物,以及火锅、麻辣烫等重口味食物,会刺激消化道黏膜,使肠道蠕动加快,加重腹泻症状,还可能引起腹痛、肛门灼热等不适.
- 建议:饮食以清淡为主,可选择清蒸、水煮等烹饪方式制作的食物。
生冷食物
- 原因:生冷的食物如生鲜、蔬菜沙拉、冰激凌、冷饮、瓜果等,会刺激胃肠道黏膜,引起胃肠道痉挛,导致腹痛、腹泻加重.
- 建议:将食物加热后再食用,避免食用刚从冰箱取出的食物,可选择一些温热、易消化的食物,如热汤、热粥等。
甜食
- 原因:腹泻会损害肠黏膜和小肠绒毛,影响消化甜食所需酶的分泌,导致甜食不能被充分分解吸收,同时肠道菌群紊乱,细菌分解甜食会产生过多气体,引起胀气,加重腹泻症状.
- 建议:减少甜食的摄入,如糖果、蛋糕等,待腹泻缓解后再适量食用。
含咖啡因的食物和饮品
- 原因:咖啡、奶茶等含咖啡因的饮品,具有刺激胃肠道的作用,会加剧肠道蠕动,导致腹泻加重,还可能加重脱水症状.
- 建议:避免饮用此类饮品,可选择喝一些温水或淡盐水来补充水分和电解质。
奶制品
- 原因:部分人存在乳糖不耐受的情况,奶制品中的乳糖难以被小肠快速分解,会被大肠中的细菌发酵,从而导致腹胀、腹泻等症状加重,如牛奶、酸奶等,腹泻期间饮用可能会使症状恶化.
- 建议:乳糖不耐受者可选择低乳糖或无乳糖的奶制品,或暂时避免食用奶制品,待腹泻好转后再尝试。
