以下是一些铁含量较高的食物：

动物肝脏

• 猪肝：每 100 克猪肝含铁量约为 22.6 毫克，是常见食物中含铁量较高的。猪肝中的铁为血红素铁，生物利用率高，容易被人体吸收，能够有效补充铁元素，改善缺铁性贫血等问题.
• 鸡肝：鸡肝的含铁量也较为丰富，每 100 克鸡肝含铁量约为 12 毫克左右，其富含的铁元素同样易于人体吸收，是补铁的优质选择.

动物血制品

• 鸭血：每 100 克鸭血中含铁量高达 50 毫克左右，铁含量极其丰富，且以血红素铁的形式存在，人体对其吸收率较高，是补铁的理想食物之一.
• 猪血：猪血的含铁量也不低，每 100 克猪血含铁量约 8.7 毫克，价格相对亲民，容易获取，是日常饮食中常见的补铁食材.

红肉

• 牛肉：每 100 克牛肉中的铁含量约为 3 毫克左右，牛肉不仅含铁量较高，还富含蛋白质、维生素 B 族等营养物质，能够为人体提供丰富的营养，增强体力.
• 羊肉：羊肉的含铁量与牛肉相近，每 100 克羊肉含铁量也在 3 毫克左右，是冬季补铁防寒的佳品.
• 猪肉：每 100 克猪肉的含铁量在 2-3 毫克之间，是人们日常饮食中常见的补铁食物之一.

海鲜

• 贝类：如蛤蜊，每 100 克蛤蜊含铁量可达 10.9 毫克；牡蛎、扇贝等贝类的铁含量也较高，且富含蛋白质、锌等营养物质，有助于提高人体免疫力.
• 虾类：虾的含铁量也较为可观，每 100 克虾含铁量约为 3 毫克左右，同时还富含优质蛋白质、钙等营养成分，味道鲜美，营养丰富.

豆类及豆制品

• 黑豆：黑豆的含铁量较高，每 100 克黑豆含铁量约为 7 毫克左右，此外，黑豆还含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，具有较高的营养价值.
• 红豆：每 100 克红豆含铁量约为 5 毫克左右，常食红豆不仅可以补铁，还有助于消肿利尿、健脾益胃.
• 绿豆：绿豆的含铁量每 100 克约为 3 毫克左右，在夏季食用绿豆，既能清热解毒，又能补充铁等营养元素.

绿叶蔬菜

• 菠菜：每 100 克菠菜含铁量约为 2.9 毫克，菠菜中还含有丰富的维生素 C、维生素 K、膳食纤维等营养成分，维生素 C 能够促进铁的吸收，提高菠菜中铁的利用率.
• 羽衣甘蓝：每 100 克羽衣甘蓝含铁量约为 2 毫克左右，其富含的铁元素以及多种维生素和矿物质，使其成为一种营养丰富的蔬菜，对人体健康十分有益.

干果和坚果

• 葡萄干：每 100 克葡萄干含铁量约为 9.1 毫克，葡萄干不仅含铁量高，还富含葡萄糖、果糖、维生素、矿物质等营养成分，具有补气血、强筋骨等功效.
• 红枣：每 100 克红枣含铁量约为 2.3 毫克，红枣是一种常见的滋补品，具有补中益气、养血安神的作用，常食红枣对缺铁性贫血有一定的改善作用.
• 杏仁：每 100 克杏仁含铁量约为 4.3 毫克，杏仁还含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素 E 等营养物质，具有抗氧化、降血脂等功效.
• 核桃：每 100 克核桃含铁量约为 3 毫克左右，核桃富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等营养成分，对大脑发育和心血管健康有益.

菌藻类

• 黑木耳：每 100 克生黑木耳含铁 100 毫克，黑木耳中的铁含量非常高，但属于非血红素铁，吸收率相对较低，不过其富含膳食纤维、多糖等营养成分，对人体健康也有诸多益处.
• 紫菜：紫菜的含铁量也较高，每 100 克紫菜含铁量约为 55 毫克左右，此外，紫菜还含有丰富的碘、钙、蛋白质等营养物质，具有化痰软坚、清热利水等功效.