什么食物里含钾多

以下是一些含钾多的食物：

水果

• 香蕉：每 100 克香蕉大约含有 256 毫克钾，是公认的高钾水果，且食用方便，口感香甜。
• 橙子：每 100 克橙子含钾约 159 毫克，富含维生素 C 的同时，钾含量也较为可观。
• 椰子：每百克椰子果肉中含钾 475 毫克，椰肉可加工制作成各种糖果和糕点类的小零食。
• 鲜枣：每 100 克鲜枣中钾含量在 375 毫克左右，还含有丰富的维生素等营养成分。

蔬菜

• 菠菜：每 100 克菠菜含钾约 311 毫克，是含钾丰富的绿叶蔬菜，还富含铁等微量元素。
• 西兰花：每 100 克西兰花含钾约 170 毫克，营养丰富，口感鲜美。
• 芹菜：每 100 克芹菜含钾约 154 毫克，富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动。
• 土豆：每 100 克土豆含钾约 342 毫克，是常见的高钾蔬菜，可做成多种美味菜肴。

豆类及豆制品

• 黑豆：每 100 克黑豆含钾约 1377 毫克，可煮食或打成豆浆，营养丰富。
• 红豆：每 100 克红豆含钾约 860 毫克，常用来煮粥或制作甜品。
• 绿豆：每 100 克绿豆含钾约 787 毫克，夏季食用可清热解暑。
• 豆腐：每 100 克豆腐含钾约 107 毫克，是优质植物蛋白的来源，同时也含有一定量的钾。

坚果和种子

• 杏仁：每 100 克杏仁含钾约 705 毫克，含有丰富的不饱和脂肪酸和蛋白质。
• 核桃：每 100 克核桃含钾约 385 毫克，对大脑健康有益。
• 腰果：每 100 克腰果含钾约 503 毫克，口感香脆，营养丰富。
• 南瓜籽：每 100 克南瓜籽含钾约 672 毫克，含有多种矿物质和维生素。

肉类及鱼类

• 牛肉：每 100 克牛肉含钾约 216 毫克，是优质蛋白质的来源，同时钾含量也较高。
• 鸡肉：每 100 克鸡肉含钾约 251 毫克，肉质鲜嫩，容易消化吸收。
• 三文鱼：每 100 克三文鱼含钾约 361 毫克，富含不饱和脂肪酸，对心血管健康有益。
• 金枪鱼：每 100 克金枪鱼含钾约 484 毫克，是一种高蛋白、低脂肪的食物。

菌藻类

• 口蘑：每 100 克口蘑含钾约 3106 毫克，是含钾量极高的菌类食物。
• 紫菜：每 100 克紫菜含钾约 1796 毫克，可用来做汤或凉拌，味道鲜美。
• 海带：每 100 克海带含钾约 246 毫克，含有丰富的碘等矿物质。

谷物及全谷类食品

• 全麦面包：每 100 克全麦面包含钾约 226 毫克，相较于普通面包，营养更丰富。
• 燕麦片：每 100 克燕麦片含钾约 214 毫克，是一种健康的早餐食品。
• 糙米：每 100 克糙米含钾约 147 毫克，保留了更多的营养成分。