养肺的最佳食物一览表
以下是一些养肺的最佳食物：
水果类
- 梨：有 “天然矿泉水” 之称，性凉、微寒，能清肺气，兼有生津润燥的功效，可清热化痰、养肺润肺，对秋季燥咳有较好的缓解效果。可直接生吃、榨汁饮用，也可与川贝一起煮水，或制作成小吊梨汤等。
- 枇杷：性凉，有润肺、清肺之功，含有丰富的粘液质，对于慢性支气管炎、肺结核、哮喘等疾病的治疗有很好的效果，可治疗肺痿咳嗽、呕血和烦渴等。除了吃鲜果，还可用枇杷煮水，或用枇杷叶制成枇杷膏、枇杷露等。
- 葡萄：含有很多抗氧化物质，能增强抵抗力、消炎，对肺有好处。口感鲜美多汁，甜中带酸。直接食用前要清洗干净，注意适量，以免摄入过多糖分。
- 柑橘：里的挥发油成分能缓解咳嗽，帮助润肺化痰，维生素 C 和黄酮类等抗氧化成分，能提升呼吸系统的防御力，有益于肺部的保养。可以直接吃，也能榨汁或者做成调味品。
蔬菜类
- 白萝卜：富含维生素 C、维生素 K 和抗氧化物质，可以保护肺部免受氧化应激的伤害，减少炎症反应。在中医看来，其能帮助大肠排泄宿便，进而利于肺部排毒，有润肺止咳、消食化积的作用，可生吃、拌成凉菜，也可和甘蔗、梨等榨成汁饮用，还可做成萝卜汤、清炒萝卜丝等。
- 莲藕：富含钙、铁、锌等微量元素以及植物蛋白质、纤维素等营养成分，有利于清热去火、润肺止咳，对于阴虚火旺、内热所导致的毒素蓄积，有一定的缓解作用，能增强机体的免疫力和抵抗力。可生吃、凉拌、做成汤，或榨汁与梨汁合在一起服用。
- 菠菜：含叶绿素及维生素 C，具有抗氧化作用，能够帮助保持肺部湿润，有助于维持肺部的健康。
- 洋葱：含有丰富的硫化物，具有抗炎和抗感染作用，能够保护呼吸道黏膜，对肺部健康有益。
菌菇类
- 银耳：也叫白木耳、雪耳，味甘性平，归肺经，有助于补肺养阴，还有补脾开胃、清理肠胃垃圾的作用。部分肺热咳嗽、虚热口渴的人群，可适当熬煮银耳羹食用，也可煮粥、和菊花加冰糖泡水，滋养肺部的同时，还有美容养颜的功效。
- 木耳：富含铁元素和膳食纤维，具有润肺止咳、凉血止血等功效。木耳中的植物胶质有较强的吸附力，能吸附肺部的灰尘和杂质，起到清理肺部的作用。可凉拌、炒菜或炖汤，如木耳炒山药、木耳红枣汤等。
坚果类
- 杏仁：入肺经，有祛痰止咳、平喘润肠的功效，分为南杏仁（甜杏仁）和北杏仁（苦杏仁），南杏仁更偏向滋润，作用缓和，可治疗肺虚、肺燥的咳嗽；北杏仁更偏向降肺气平喘，治疗肺实的咳喘，苦杏仁内服不宜过量，以免中毒。可直接吃，也可做成杏仁露、杏仁豆腐等。
- 核桃：含有丰富的 Omega-3 脂肪酸，有助于减轻呼吸道炎症，还富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，具有补肾固精、温肺定喘等作用，可直接食用或用于制作糕点、粥品等。
其他
- 蜂蜜：含有丰富的抗氧化剂，可以保护肺部组织免受自由基的损害，预防肺癌等疾病的发生，还具有消炎、抗菌、镇痛等功效，能辅助调理肺燥干咳、肺虚久咳等。可泡水喝，或与其它润肺的食物联合食用，但注意不要用开水泡，以免破坏营养成分。
- 绿茶：含茶多酚等抗氧化物质，具有抗氧化活性，能清除体内自由基，保护肺部免受环境污染的侵害，改善肺部炎症。
- 深海鱼：如三文鱼、沙丁鱼等富含蛋白质、维生素 D、Omega-3 脂肪酸等营养素，这些成分对于促进氧气吸收、减少炎症反应都具有积极作用，可以有效降低支气管炎、哮喘等呼吸道疾病的风险。
- 百合：是药食同源的食物，所含的多糖可以增强免疫力，蛋白质有助于肺部组织修复，还能清热泻火，缓解肺部受热引起的不适症状。在中医理论中，百合味甘性寒，归肺经，具有润肺止咳、清热养阴、清心安神的作用，可泡水、炒菜、熬粥或煲汤等。
- 山药：有 “神仙之食” 的美誉，作为高营养食物，可以补脾、补肺、补肾，既可以补肺气，又能补肺阴，适用于肺气不足或肺阴不足所引起的咳嗽、喘息症状，还可以帮助清洁肺部的一些有毒垃圾的沉积，改善肺部寒气过重或者烟草气过重的问题。可用来煲汤、炒着吃或蒸煮后直接食用。