吃什么水果蔬菜降血压

以下是一些有助于降血压的水果和蔬菜：

水果

• 香蕉：富含钾元素，能促进身体排出多余的钠离子，调节体内钠钾平衡，进而降低血压，每天吃 1-2 根即可。
• 苹果：含有大量膳食纤维、苹果酸、维生素 A、维生素 B 等，能降低血脂、软化血管，稳定血压。
• 橙子：富含维生素 C、钾和叶酸，维生素 C 可增强血管壁的韧性，钾能促进钠排出，叶酸可降低同型半胱氨酸水平，从而有助于降低血压。
• 蓝莓：富含花青素等抗氧化剂和纤维，能改善血管功能，降低血压，每天食用一小碗为宜。
• 山楂：可降低血脂，间接起到降低血压的作用，可生吃或熬水喝。
• 沙棘：富含抗氧化剂、维生素 C 与 E 以及 omega-3 和 omega-6 脂肪酸，能降低血液中的胆固醇含量，平稳血压。
• 桑葚：丰富的花青素与多样矿物质，能增强血管弹性和促进血液循环，有效助力血压调控。

蔬菜

• 芹菜：含有芹菜素，有温和的降压作用，还富含维生素、矿物质和膳食纤维。可洗净直接生吃，或榨汁饮用，也可搭配其他食材炒制。
• 菠菜：富含钾、镁和膳食纤维，能帮助身体排出多余钠，放松血管壁，扩张血管，降低血压，还能调节血脂。可清炒、焯水后凉拌或加入汤中。
• 番茄：番茄红素具有抗氧化作用，能保护心血管系统，降低血压。可生吃，或加入沙拉中，也可煮熟后做汤。
• 洋葱：含有前列腺素 A，能扩张血管、降低血液黏稠度，减少外周血管阻力，降低血压，还能增加冠状动脉的血流量。可凉拌、清炒或与其他食材搭配烹饪。
• 胡萝卜：富含 β- 胡萝卜素和纤维，β- 胡萝卜素有助于降低血液黏稠度，从而帮助降低血压。
• 冬瓜：利尿作用强，能帮助排出体内多余的水分和钠离子，进而降低血压。
• 黑木耳：富含膳食纤维和多种矿物质，能降低血液黏稠度，改善血管功能，对降低血压有一定帮助。可凉拌、清炒或做汤。