儿童肝火旺吃什么可以降肝火

儿童肝火旺可以通过一些食物来帮助降肝火，以下是具体介绍：

蔬菜类

• 苦瓜：性味甘苦寒凉，能清热、除烦、养肝、清肝火。可凉拌、清炒或煮汤，比如凉拌苦瓜，将苦瓜洗净切段，焯水后加入适量蒜泥、醋、生抽、香油等调料拌匀。
• 芹菜：具有平肝清热、除烦消肿等功效。可素炒芹菜，也可做芹菜粥，将芹菜洗净切碎，与大米一起煮粥。
• 西红柿：有清热解毒、平肝降火的作用，富含的维生素 C 还能保护肝脏。可以直接生吃，也可做成西红柿蛋汤。
• 荠菜：味甘、淡，性凉，能凉肝止血、平肝明目、清热利湿，可用于缓解肝火上炎、头晕目赤，可做成荠菜豆腐汤等。

水果类

• 草莓：富含胡萝卜素等营养物质，能养肝明目、清热解暑。
• 梨：具有清热解毒、润肺生津、止咳化痰的功效，可直接吃，也可煮成梨汤。
• 枇杷：偏寒性，含有丰富的维生素 C，有良好的降火功效，可直接食用。
• 荸荠：果汁丰富，性微寒，适合心烦口渴、口舌生疮的儿童，可直接削皮吃，也可榨汁喝。

茶饮类

• 菊花茶：有清热解毒、降火降压的效果，可适当加些枸杞中和寒性。
• 金银花露：具有清热解毒的作用，可直接饮用。
• 蒲公英茶：有解毒降火、利尿消肿的功效，但不宜频繁饮用，可 3 天左右喝一次。

其他食物

• 绿豆：能清热解毒、消暑除烦，可煮成绿豆汤，适量给孩子饮用。
• 石斛海底椰汤：具有降肝火、滋阴生津、健脾补胃、润肺清心的作用。
• 枸杞粥：将枸杞子煮成粥，早晚各服一次，能补肝肾、明目。