免疫力下降吃什么东西可以提高免疫力

免疫力下降可以通过摄入以下几类食物来提高免疫力：

富含蛋白质的食物

• 畜禽肉：如牛肉、鸡肉、鸭肉等。以瘦牛肉为例，每 100 克含蛋白质 22.6 克，其脂肪含量低，还富含钾、锌、镁、铁等矿物质和 B 族维生素。
• 鱼虾类：像鱼肉、虾肉等是优质蛋白的良好来源。鱼类含有人体必需的各种氨基酸，深海鱼还富含 n-3 多不饱和脂肪酸；每 100 克虾肉含蛋白质 16.8 克，还含有丰富的镁、维生素、钙、磷脂等。
• 蛋奶类：鸡蛋的氨基酸组成与人体所需非常接近，且含有丰富的维生素和矿物质；牛奶中的必需氨基酸比例符合人体需要，每人每天应摄入 300 克牛奶或相当于 300 克牛奶的奶制品。
• 豆类：大豆含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、钾和维生素 E 等营养素，每天应摄入 15-25 克大豆或相当量的豆制品。

富含维生素的食物

• 富含维生素 C：橙子、柠檬、葡萄柚等柑橘类水果是维生素 C 的天然来源；猕猴桃每 100 克维生素 C 含量约为 62 毫克；草莓也富含大量的维生素 C 和抗氧化物质。西兰花、青椒、菠菜等蔬菜中维生素 C 含量也较高。
• 富含维生素 A：动物肝脏富含维生素 A，如每 100 克猪肝含维生素 A 约 4972 微克。奶类、蛋类也含有一定量的维生素 A。胡萝卜、菠菜等深绿色、红黄色的蔬菜中含有的胡萝卜素可在体内转化为维生素 A。
• 富含 B 族维生素：全谷物如糙米、燕麦等含有丰富的 B 族维生素。瘦肉、动物肝脏中也富含 B 族维生素。此外，豆类、绿叶蔬菜也是 B 族维生素的良好来源。
• 富含维生素 E：坚果如杏仁、核桃、腰果等，富含维生素 E 和锌等营养物质。植物油如橄榄油、玉米油等也是维生素 E 的重要来源。

富含矿物质的食物

• 富含锌：生蚝含锌量较高，每 100 克生蚝含锌约 71.2 毫克。坚果、瘦肉、蛋类、豆类等食物也含有一定量的锌。
• 富含硒：动物肝脏、肾脏以及海产品如鱼虾贝类等含硒量较高。此外，大蒜、蘑菇等食物中也含有硒元素。
• 富含铁：红肉如牛肉、猪肉、羊肉等是铁的良好来源，属于血红素铁，易于被人体吸收。豆类、绿叶蔬菜中也含有一定量的铁元素。

其他食物

• 酸奶：含有益生菌，可增强自然杀伤细胞的活性，促进人体对病毒的杀伤力，调节肠道菌群平衡，增强人体免疫力。
• 菌类：香菇、木耳、灵芝等菌类食物含有多糖体等生物活性物质，能够增强免疫细胞的活性，提高机体的免疫功能。
• 茶：茶中含有茶多酚等抗氧化物质，特别是绿茶，具有抗氧化、抗炎等作用，有助于提高身体的免疫力。
• 姜：生姜中含有的姜辣素等成分具有抗氧化、抗炎和抗菌特性，可以帮助增强免疫系统，有助于减轻炎症反应并抵抗感染。