入伏吃什么祛湿气

入伏时可以通过食用以下食物来祛湿气：

豆类

• 赤小豆：具有健脾止泻、利水消肿的功效。可与薏米一起煮粥或煮汤，能起到祛湿温脾的作用。
• 绿豆：能清热解毒、消暑利水。可煮绿豆汤饮用，帮助身体排出多余水分和湿气，但脾胃虚寒者应适量饮用。
• 黑豆：有活血利水、益肾健脾、祛风解毒之功。可将黑豆与绿豆、赤小豆一起煮成三豆汤，不仅能解暑，还能祛湿。

瓜类

• 冬瓜：味甘、淡，性微寒，具有消热、利水、消肿等功效，是祛除湿气的佳品。可以做冬瓜瘦肉汤、荷叶冬瓜汤、冬瓜老鸭汤、冬瓜海带汤等。
• 西瓜翠衣：即西瓜皮去掉红瓤和蜡质外皮后的淡绿色部分，性味甘凉，能清火、补充水分、滋养肌肤，还可起到一定的祛湿作用，可撒盐做成凉菜食用。

蔬菜类

• 苦瓜：含有丰富的叶绿素和维 C，其中的苦瓜奎宁具有清热败火、去暑热的作用。可做苦瓜老鸭汤，有清热祛湿的效果。
• 白扁豆：被称作 “祛湿第一豆”，有止泻痢、消暑、暖脾胃、除湿热的功效。可与猪蹄一起炖煮，做成猪蹄炖白扁豆。
• 芹菜：具有清热平肝、利水消肿的功效。可以将芹菜煮汤或炒菜食用，有助于促进湿气排出。

其他食物

• 生姜：有祛除湿气和体内寒气的作用。可做成姜丝鱼片粥，也可在日常烹饪中适当加入生姜，如炒菜、煮汤时放几片生姜。
• 山药：具有健脾益胃、滋肾益精的功效。可以将山药煮粥、煮汤或蒸熟后直接食用，能帮助增强脾胃功能，促进湿气排出。
• 荷叶：具有清热解暑、升发清阳、凉血止血的功效。可以用荷叶煮粥或煮汤，也可泡荷叶茶饮用，能起到一定的祛湿作用。