吃什么会变黑

以下几类食物可能会在一定条件下间接使人变黑：

感光食物

• 蔬菜类：菠菜、芹菜、香菜、韭菜、胡萝卜、苋菜、莴苣、红薯、马铃薯、白萝卜等。这些蔬菜富含铜、铁、锌等金属元素，可直接或间接地增加与黑色素生成有关的酪氨、酪氨酸酶以及多巴胺醌等物质的数量与活性，食用后若不注意防晒，皮肤更容易受到紫外线侵害而变黑或长斑。
• 水果类：芒果、柠檬、菠萝、橘子、木瓜、无花果、柚子、佛手柑等。这些水果含有感光类物质，经紫外线照射后，皮肤可能会出现过敏、发炎、色素沉淀等现象。

深色食物

• 主食类：紫米、黑豆、赤豆、青豆、红菱、黑芝麻、核桃等。这类食物中含有大量的黑色素成分，过多食用可能会导致黑色素在体内堆积，从而沉着在皮肤上，导致皮肤变黑。
• 肉食类：乌骨鸡、牛羊肉、猪肝、甲鱼、深色肉质的鱼类、海参等。这些食物颜色较深，长期大量食用可能会在一定程度上影响肤色。
• 其他：浓茶、咖啡、紫色包心菜、黑木耳等。这些食物也含有较多黑色素成分或有加深肤色的潜在可能。

强酸性食物

长期大量摄入肉、酒、糖类等强酸性食物，会使体液倾向于酸性，打破酸碱平衡，从而给人体带来各种不适，可能促进皮肤色素斑的形成，使皮肤看起来变黑或长斑。

含特定添加剂食物

某些食物添加剂中含有的色素成分也有可能促进皮肤变黑，例如红曲米、菊黄素等。
但一般来说，食物对肤色的影响是相对的，并非吃了这些食物就一定会变黑，还与个人体质、食用量以及是否做好防晒等因素有关。