尿酸偏高吃什么食物可以降下来

目前没有明确哪种食物可以直接降低尿酸，但尿酸高的患者可以通过选择低嘌呤、低脂肪、高维生素 C、高钾、高镁的食物，来避免血尿酸水平进一步升高。以下是一些适合尿酸偏高者食用的食物：

• 蔬菜类
  • 冬瓜：性味甘寒，有清热利尿、生津解毒等功效，有助于排出体内尿酸，且热量和含糖量低，适合痛风合并糖尿病的患者。
  • 黄瓜：水分含量高，可消肿利水控糖，适当多吃对减肥、控糖和排尿酸有帮助。
  • 西瓜：每 100 克西瓜含糖量为 5.5 克，不算高，且含水量达 90% 以上，能补充大量水分，促进尿酸排出。但伴有血糖高的患者需控制摄入量，也可用西瓜皮炒菜、凉拌食用。
  • 樱桃：富含花青素，能提高肾小球对尿酸的过滤作用，降低肾小管对尿酸的再吸收，但食用过多可能引起反酸、胃胀等不适，每日食用量最好控制在 36 个以内。

• 水果类：可以选择一些含糖量低的水果，如苹果、梨、橘子、草莓等。这些水果富含维生素和纤维素，嘌呤含量较低，有助于降低尿酸。同时，水果中的水分也有助于增加尿量，促进尿酸排出。
• 蛋白质类
  • 低脂牛奶：本身几乎不含嘌呤，其含有的酪蛋白和乳清蛋白能够促进体内尿酸的排出，在降尿酸的同时还能为人体补充优质蛋白和钙质。
  • 鸡蛋：产生的嘌呤很少，是限制动物性食物时优质蛋白质的重要补充。但由于蛋黄中含有一定脂肪成分，因此摄入不可过量，可在每日摄入 1 个鸡蛋的基础上额外补充蛋清。

• 主食类：可适当进食一些精制谷类作为主食，如富强粉、精磨稻米等。也可以选择一些高纤维的碳水化合物，如糙米、燕麦、土豆等，这些食物中的嘌呤含量较低。

此外，尿酸高的患者还应多饮水，每日饮水量在 2000ml 以上，以利于尿酸排出。同时，要避免食用嘌呤、脂肪、钠含量过高的食物，尽量避免饮酒（尤其是啤酒）。